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- 18 mai 2018 à 1h53
- in reply to: Château Gruaud Larose, Saint-Julien
CR: Gruaud Larose 2006
Bouteille ouverte 3 h
Couleur rubis sombre, profond.
Nez intense, fruité, un peu fumé.
Entrée en bouche suave, le vin se révèle et emplie la bouche, les fruits noirs,
un peu mentholé (?)
Une finale toute en longueur. C’est très bon ! Vraiment !Cdlt
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- 16 mai 2018 à 16h26
- in reply to: Primeurs 2017 à Bordeaux
Bonjour,
Dixit Chateau Carbonnieux :
– La Croix de Carbonnieux, second vin.
– Tour Leognan, vin élaboré avec les plus jeunes vignes du Domaine ( moins de 12 ans)Cdlt
- 5 mai 2018 à 1h48
- in reply to: Primeurs à Bordeaux, la fin d’un système ?
Je suis les conseils de JM Quarin depuis plusieurs années.
Il regoute les vins à l’embouteillage et revoit ses notes à la hausse comme a la baisse si nécessaire.
J’apprécie son coté indépendant.- 3 mai 2018 à 14h03
- in reply to: Primeurs 2017 à Bordeaux
Merci pour vos réponses
Je vais dégager le col et surveiller.
Cdlt- 3 mai 2018 à 13h58
- in reply to: Primeurs 2017 à Bordeaux
J’ai une cave de vieillement, 240 bts env. 70/80 % d’humidité.
Tu avais eu Chateau Canon 2015 en primeur.
- 3 mai 2018 à 3h12
- in reply to: Primeurs 2017 à Bordeaux
Bonsoir,
Je viens de recevoir mes Bordeaux 2015, :dash:
et entre autres :
– Chateau Lagaffelière, chaque bouteille est emballée dans un beau papier du Chateau.
Ma question, est-il préférable d’enlever ce papier, de le laisser comme ça ou de l’ouvrir à hauteur du bouchon.
Merci de vos avisCdlt
- 23 avril 2018 à 22h47
- in reply to: Primeurs 2017 à Bordeaux
J’ai honte ::out::
Merci à Eric pour l’explication du nom : Chateau de Valandraud
Cdlt
- 23 avril 2018 à 22h24
- in reply to: Primeurs 2017 à Bordeaux
Chateau Valendraud ☺️
- 23 avril 2018 à 22h23
- in reply to: Primeurs 2017 à Bordeaux
[color=blue]
JM Quarin : Chateau Valandraud
[/color]
– 2014 : 17,5
– 2015 : 17
– 2016 : 17,5
– 2017 : 17,5Les notes se tiennent, peut-être peux ou pas touché par le gel.
Cdlt
- 19 avril 2018 à 1h36
- in reply to: Primeurs 2017 à Bordeaux
Mr JM Quarin note
« Domaine de l’A 2017 »
16/20.- 16 avril 2018 à 18h35
- in reply to: Château d’Issan, Margaux
CR: Château D’Issan 2006
Couleur sombre, un peu d’évolution sur le disque, le nez est fruité, complexe.
En bouche le vin est suave, fruité, il fond littéralement. C’est très bon.
Une bonne longueur en final, avec un peu de tanin qui ne gêne pas.Cordialement
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- 11 avril 2018 à 19h13
- in reply to: Château Haut-Marbuzet, Saint Estèphe
CR: Château Haut Marbuzet 2009
Couleur pourpre, dense.
Nez fruité, un peu le pain grillé.
La bouche est aromatique, ample, les fruits noirs, beaucoup de goût, (un peu difficile à définir pour moi.)
Une finale toute en longueur. C’est très bon !!!Cordialement
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- 6 avril 2018 à 18h09
- in reply to: Primeurs 2017 à Bordeaux
Exactement !!!!
Je me suis dit avec des notes pareilles, ça va etre dur à vendre. :jump: :whistle:- 6 avril 2018 à 18h05
- in reply to: Primeurs 2017 à Bordeaux
Non, non, !!!
Je ne voulais pas faire de pub :miam:- 6 avril 2018 à 11h17
- in reply to: Primeurs 2017 à Bordeaux
Notes en avant 1ère de JMQ
Ausone 2017 : 18,5/97
Cheval Blanc 2017 : 18,5/97
Lafleur 2017 : 18,5/97- 13 septembre 2017 à 6h41
- in reply to: Mariage avec des vins de Provence
Le Domaine du Deffens est très bien, il y a aussi le Domaine du Dragon qui fait de belles choses et le Chateau de Bregançon que j’ai eu l’occassion de boire récemment et que j’ai trouvé excellent.
Dag
- 14 novembre 2016 à 17h54
- in reply to: Le vin bleu
Vin bleu, un vin stroumpf pour les shadoks>:D< Daniel
- 14 novembre 2016 à 1h24
- in reply to: Château Haut-Batailley, Pauillac
Nouvelle degustation ce jour.
CR: Château la Tour l’Aspic 2010
Le vin ce maintien à son niveau, (cf degust. niveau supp.)
Tres bien pour un second vin, toujours agréable.Cdlt
DanielJean-Marie Cade écrivait:
——————————————————-
> [i][size=small]En ce jour de 11 Novembre, je
> propose une……armistice[/size][/i]
>
> C’est faut, comme dirait…
>
> :)o
C’est vrai, c’est faut…>:D< Cdlt Daniel- 7 novembre 2016 à 2h19
- in reply to: Famille Perrin
Cairanne Peyre Blanche 2012 – Rouge – Famille Perrin
Ouvert 3 heures
Robe rouge rubis, scintillant.
Nez framboise, minéraux fumés,
En bouche des arômes de cerise, qui passent à l’aération, pour laisser la place à la framboise, aux épices, la garrigue.Un vin complexe, avec des tannins présents, mais pas gênants. Une bonne longueur.
Bien +Cordialement
Daniel