Daniel Crevoisier

Canon de retour sur CP, même prix.

Bonjour Kanon,
Tu poses une question.
On te réponds, tu pourrais au moins dire merci, même si nos réponses ne te conviennent pas. 

Belle journée

[quote= »mgtusi post= »]On va les trouver en fav et pour moins cher Ben-Hur

Conduire un Quadrige, mon rêve, quoi qu’un bige c’est déja pas mal 
 [/quote]

Primeurs 2020

Perso, j’attends, les sorties de Canon, Calon Segur, Carmes Haut Brion.
Et vous ?

PS: Pas la peine de me dire que l’on va les trouver en FV et moins cher bien sûr 

Exact, mais sur la contre-étiquette il est écrit : Pauillac. Appellation Pauillac controlé
Je ne souviens plus pourquoi il avait été déclassé.
Je pense que Eric B, pourrait nous en dire plus, s’il a le temps.

Merci pour le C R 😉
J’ai quelques bouteilles qui dorment tranquillement.
Par rapport à ta dégustation, si tu as une bouteille, tu l’ouvrirais quand ???
Merci de ta réponse

CR: Clos de l’Oratoire des Papes 2015 Rouge

Robe couleur cerise rouge

Le nez sur les fruits mûrs, la figue.

Une belle fraicheur en bouche, un vin complexe, avec des tanins soyeux, des notes de mûres.
On retrouve la figue, avec des notes d’épices légèrement fumées.

Un très bon vin, qui coule tout seul ::glou::

CR: [color=red]Domaine de Chevalier, Pessac-Léognan 2014

[color=black]Suite au CR de Dom, j’ai voulu ouvrir ma 1ère bouteille,
Sur un Tomahawk de Black Angus au BBQ, mariné avec mon huile d’olive et thym du jardin.
Ouverture 3 heures avant le repas, et garder debout au frais.
Bouchon impeccable, disque bien teinté d’une belle couleur lie de vin.

Robe grenat sombre, scintillante.
Le nez est subtil, sur les petites baies rouges, avec un petit fond de menthe.
La bouche au début est fermée, tout de suite je pense, trop jeune, Zut … :unsure:
Mais heureusement (Ouf !!!) au fur et à mesure, le vin s’ouvre et se transforme.
C’est fruité, crémeux, presque moelleux, des notes fugaces de chocolat, (me semble t’il).
il s’étire aérien … Les tannins sont légers.
Il a une certaine puissance tout en restant délicat. La longueur est bonne, elle se tient, sans être immense. On sent qu’il y a de la retenue. Un jeune en devenir et déjà très bon.
A mon avis à revoir dans un an ou deux, s’il ne referme pas.[/color]

Je ne me suis pas incris, à tort peut-être, mais ma cave contient beaucoup de Bordeaux.
Je ne pense pas que cela soit plus cher, ou alors un peu, mais je ne crois pas.
L’intérêt primordial est que l’on est sur d’avoir le vin.
Il est sorti à 75 € HT chez Chateauprimeur et trés rapidement épuisé.
Aujourd’hui difficile de le trouver à moins de 100 HT.
D’ailleurs je me pose la question, si je ne vais pas m’inscrire.
Tout les ans la qualité est au rendez-vous …. !!!???
A suivre
Cdlt

Dom a répondu au sujet : Primeurs 2019 à Bordeaux
(((Moi aussi c’est pratiquement fini aussi et c’est la première fois que j’achète autant. J’ai un peu de tout je pourrais ouvrir certaines relativement rapidement et de quoi patienter jusqu’à maturité des autres.

6 bouteilles et 3 Magnums : Château Mangot, La Mauriane, Château Jean Faux blanc
3 Magnums : Château Jean Faux rouge, Château Carlmagnus
12 Bouteilles : Château Tour Maillet
3 Bouteilles : Château Valandraud, Château La Gaffelière, Château Cos d’Estournel, Perrières de Lafleur, Château Lynch-Bages, Château Canon, Château Calon-Ségur, Château Montrose, Domaine de Chevalier blanc, Château Clinet
6 bouteilles : Pontet Canet, Domaine de l’A, Grand Village rouge Guineaudau, Château Alcée, Château Laroque, Bordeaux blanc, Grand Village blanc Guineaudau, Clos Manou, Château Léoville-Poyferré, Carmes Haut-Brion, Domaine de Chevalier, Château Saint-Pierre (Saint-Julien), Château Fleur-Cardinal, Château Pavie-Macquin
Double magnum : Château Laroque, Château Carlmagnus
Imperial : Domaine de l’A )))

Parabens !!!
Trés bon choix … (tu)