Forum Replies Created
- Replies
-
- 29 février 2024 à 12h02
- in reply to: Liber Pater, Bordeaux
Hâte de voir la dégustation sur LPV d’un liber
puis la vidéo youtube , wow, on sent le décalage entre la vision pseudo mythologique et ce qu’on a à l’écran
- 28 décembre 2023 à 19h47
- in reply to: Restaurant Toma (Liège)
[quote= »Agnès C post=1218665 userid=14593″]Marc de retour????
Yeahhhh[/quote]
la magie de Noël (:
- 28 décembre 2023 à 17h47
- in reply to: Restaurant Toma (Liège)
Superbe Eric , merci pour cette contribution et toutes les autres.
Fan de pomerol, tjs plaisir à lire un Cr de Petrus que je n’ai pas encore eu l’occasion de croiser, surtout venant de toi.- 28 juillet 2022 à 13h11
- in reply to: Domaine Jean-Yves Péron
[quote= » »Boubzou post=1183396 userid=18207″]CR: Jean-Yves Peron – Vin de France – La Petite Robe – 2020
Il s’agit, comme toujours chez ce vigneron, d’un blanc de macération ; cette cuvée constitue sa macération la plus courte, sur le cépage jacquére.
Le vin est goûté dès l’ouverture, il lui faudra quelques dizaines de minutes pour vraiment se mettre en place.
Le nez est sur les agrumes, un côté végétal genre pépin de pomme, des épices douces. C’est globalement très changeant, et complexe.
La bouche est extrêmement dynamique, dotée d’une matière assez imposante, sans lourdeur. La finale est longue, sur l’écorce d’orange et les épices douces. »[/quote]
j’ai goutté l’année dernière la 2018, super surprise, gourmand, fruité, digeste, complexe, une belle bouteille
une des dernières que j’ai pu apprécié avec mon père avant son décès, le contexte ne change rien, la bouteille était chouette, on l’avait ouvert tôt le matin pour goûter, vite bue- 18 septembre 2020 à 15h05
- in reply to: Soirée LPV à Grenoble
Soirée organisée à la dernière minute, mais on a réussi et Eric a beaucoup aidé.
il y a des personnes avec qui j’ai beaucoup discuté sur LPV que je suis content de rencontrer:
Laurent et éric c’est fait, peut être à l’avenir olivier ou briguitte …Eric quasi chaque année il m’a bien conseillé pour un plat de la soirée gibier, ou grâce à lui j’ai bu une de mes meilleures quilles sur son conseil (vieux château certan !)
ou parfois on discutait après une commande.Pendant la soirée on a beaucoup échangé, et je suis impressionné de la précision de ces CR alors qu’il paraissait pas du tout gratte papier.
J’ai rien à ajouter c’est d’une perfection !le saumur très jolie c’est fait un peu oublié face à la gourmandise et puissance des autres.
Le vieux télégraphe je l’espérais bon il fut excellent avec le gouda aux truffes.Le vin bulgare il lui manquait un peu de droiture !
Le champagne une belle surprise.
Et la syrah tous le monde l’a voyait plus prestigieuse.La soirée était à 150km/h tellement il y avait d’échanges passionnés, et même pas calmé par la chaleur grenobloise.
On aurait fini à 4h du matin si le lendemain on avait pas des obligations.
A refaire avec plaisir- 26 juillet 2020 à 13h43
- in reply to: Domaine Jean Foillard
CR: Domaine Jean Foillard – Morgon – Côte du Py – 2015
Nez sur les épices et fruits rouges.
En bouche épicé et lacté puis au bout de 30 minutes le coté lacté s’estompe
c’est beau et c’est long porté par l’acidité , des notes +++ épicées et une belle touche de café moka et de fraîcheur (acidité et quelque chose proche de l’anis ?!)
touché assez fin.
C’est complexé, frais, puissant /beaucoup de plaisir et encore mieux avec un poulet.je la pensais pas aussi prête.
- 22 juillet 2020 à 13h02
- in reply to: Domaine Robert Michel, Cornas
[quote= »Dom » post=1116727]CR: Domaine Robert Michel, Cornas, La Geynale, 2006
Effectivement, comme crossbow, je trouve que c’est un vin qui procure beaucoup de plaisirs a boire mais pas aussi simple qu’il cela quand même. Pas d’une complexité démentielle mais il nous a beaucoup plus et se marie très bien avec une belle entrecôte au bbq. Mias supporterait peut-être pas des mets en sauce.
Dom
[/quote]
merci pour ton CR, on est d’accord je pense, complexe quand même mais pas autant que j’en espérais.
- 13 juillet 2020 à 20h22
- in reply to: Domaine Robert Michel, Cornas
CR: Domaine Robert Michel, Cornas, La Geynale, 2006
Bue il y a quelques semaines donc mémoire un peu brumeuse sur les notes aromatiques.
Je m’attendais à un infanticide, mais le vin était frais, très fins comme un bourgogne de 25 ans
une belle acidité, des tanins très fins , un nez profond mais je n’ai pas noté les parfums.
la finale est très belle sur le cacao/café.
Très jolie à boire, il est sur son plateau et bientôt sur la fin car les tanins sont bientôt inexistant.
Je n’ai pas compris pourquoi ma bouteille parait si ancienne alors que celle d’un ami parait encore trop jeune, acheté au même moment
, ce n’est pas non plus la cave car mes autres bouteilles acheté à la même période se comporte normalement.il n’y a de grands vins mais de grande bouteilles, car elles sont toutes différentes.
il manquait un poil de complexité pour faire mon bonheur.
Je le mets donc dans les beaux vins de plaisir- 13 juillet 2020 à 20h15
- in reply to: Domaine Pierre André, Châteauneuf-du-Pape
[quote= »Alex » post=1115850]C’est le style pierre André ou c’est 2007 ?
Car ton Cr est réellement excellent je vois exactement l’aromatique perçue et c’est malheureusement tout ce que je n’apprécie pas à titre personnel.Alex[/quote]
a mon avis 2007, à part l’arôme de cacao 🙂
- 12 janvier 2020 à 0h08
- in reply to: LPV Grenoble – Soirée Rhône Nord
salut
c’est bien un marc qui prenne la suite, mais moi je ne fais plus de CR du club depuis 2015 car je ne suis plus au club ou rarement 🙄- 21 décembre 2019 à 20h51
- in reply to: Septième soirée gibier avec les copains !
[quote= »oliv » post=1089220]Heureux de te relire sur LPV, Marc ! %tchin
En te souhaitant de belles fêtes,
Amitiés
Oliv[/quote]Merci à toi aussi et a tous les contributeurs de lpv !
une année dense mais j’ai pas beaucoup dégusté 🙂
une cave plein de vins à attendre, des prix hauts.. il faut que le peu que je boive, je vienne en parler- 20 février 2019 à 15h40
- in reply to: Revue de Presse
[quote= »oliv » post=1055802]Quand la source est Bancal, c’est fiable quand même ?[/quote]
Ah excellent 🙂
c’est pas le meilleur mais c’est un bosseur :p- 20 février 2019 à 15h30
- in reply to: Revue de Presse
hello
bad news:
fuites-donnees-vinatis-wineandcoje conseil a tous de changer votre mot de passe sur les sites si vous êtes utilisateur ainsi que tous les autres sites ou vous pourriez avoir le même mot de passe.
Ne jamais avoir un mot de passe identique sur plusieurs sites, sinon les hackers réutilise le couple login/mot de passe.- 28 janvier 2019 à 13h13
- in reply to: EBAY: the top of the pop. (interdit de rire s’il vous plaît)
[quote= »didierv » post=1053200]Il y a une si grande différence que ça entre Domaine et Château ?
Je n’en n’ai pas bu des masses tous millésimes confondus mais ça ne m’a pas sauté au palais[/quote]oui, en tous cas parfois plus facile qu’entre certains autres de Reynaud dont j’oserai pas faire le malin à l’aveugle.
Domaine, un peu moins complexe et chaleureux et beau fruit.
Le château: plus complexe, épicés, puissant.
Rarement déçu par le château, un peu moins de plaisir régulier sur le domaine, mais le domaine quand c’est bon c’est un excellent RQP en famille.[quote= »hopla67″ post=1053151]Si le domaine des Tours devient trop cher, vous avez toujours le CDR de Guigal :DD
https://www.leboncoin.fr/vins_gastronomie/1559569520.htm/%5B/quote%5D
y a plus de saisons, y a plus de raison :dash: :DD
[quote= »mgtusi » post=1053137]Le gigondas de Saint Cosme
Les Chateauneuf 2016
Pour les beaujolais, à part quelques uns, les prix sont encore raisonnables je trouve. A moins de 20 €, il y a desuperbes bouteilles.[/quote]oui, saint cosme j’ai loupé quelques enchères l’année dernière, cela a dépassé le montant que je voulais mettre.
Les Châteauneuf 2016, j’ai fais le plein, je me suis fait plaisir 🙂 avec les 2015 aussi
c’est l’appellation que j’achète le plus.
Les beaujolais ok, j’en achête jeune mais mon besoin c’est des bouteilles âgées pour mon anniversaire
et dans cette région j’ai pas vu beaucoup aux enchères ou que j’apprécie.- 27 janvier 2019 à 15h54
- in reply to: EBAY: the top of the pop. (interdit de rire s’il vous plaît)
Pour le domaine des tours j’avais jamais vu de tels prix.
[quote= »mgtusi » post=1053130]Les beaujolais ! Le sud ouest : marcillac, fronton, gaillac ; les côtes du Rhône hors Reynaud
Il y a encore de quoi faire[/quote]
Reynaud j’en ai en cave, c’est juste pour moi un indicateur du nawak ambiant.
Les beaujolais, oui, mais les domaines que je suivais commence aussi a monter
ils faut passer du temps sur les sites à trouver une pépite a prix raisonnable, certains doivent acheter/revendre pour se financer, cela ressemble plus à un travail
qu’a une passion 🙂 et être monomaniaque.
Si faut que je consacre plusieurs heures chaque jour, perso je préfère m’occuper à autre chose.
Sud ouest pourquoi pas, mais j’ai jamais été hyper emballé par les meilleures domaines.
La folie de l’argent emporte tout…même les petites cuvées ou les vins de vignerons qui se sont fait une réputation en peu de temps
(gonon , villa, etc..)2 mois quej’avais pas trop acheté de vins, je prépare une soirée au printemps avec comme chaque année un mix de ma cave et de bouteilles
achetées l’hiver.
Reynaud c’est iconique je regardai pas particulièrement et j’ai ces bouteilles en cave
mais 3 domaine de tours 2014 a 110 euros sur ebay, château des tours 2014 a 55 sur idealwine, des trevallon, Vieux télégraphe, gazin, la conseillante, barolo hors de prix..
j’ai déjà fermé mon navigateur.
Je pense que cette année je suis bien parti pour faire reporter ma soirée.- 27 janvier 2019 à 14h35
- in reply to: EBAY: the top of the pop. (interdit de rire s’il vous plaît)
