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- 12 mai 2016 à 16h34
- in reply to: Domaine Henri Bonneau, Châteauneuf-du-Pape
Y avait-il deja une coherence a l epoque ou Daniel Combin a commence a distribuer ses vins?
J aimerai connaitre le vrai prix domaine avant cette periode. Peut etre que de vieux clients ici même peuvent nous dire.- 1 mai 2016 à 22h45
- in reply to: Domaine de la Grange des Pères
Sensation due a une structure serrée et stricte, des notes vegetales plus marquee meme si la salinite d une GDP est bien la et signe le style du domaine.
Un ami oenologue present egalement a eu le meme sentiment, pour nous pas de syrah dominante mais encore une fois un vin ouvert et deguste sans preparation quelques semaines apres sa mise.- 1 mai 2016 à 14h18
- in reply to: Domaine de la Grange des Pères
Une GDP 2013 bue a la volee sans preparation. Un vin qui souffre un peu d une mise recente. Mais toujours cette belle trame aromatique et cette belle matiere. Le cabernet domine et l ensemble laisse presager une belle bouteille d ici 5 ans. De la patience donc. Laurent Vaillé le conseille fortement.
- 23 avril 2016 à 2h36
- in reply to: 50 ans de mariage et Romanée Conti
J avoue que parfois je me sens bien largué dans ce forum moi qui croyait que nous etions reunis ici pour partager une passion… Le monde change et evolue et me voila encore en decalage a ne pas comprendre ces reactions ces sous entendus et tous ces trucs d intello demago. Je pense que ma categorie socio professionnelle dont je ne divulguerai pas le contenu ici, un beau tableau est expose plus haut par Ludovic, ne me permet pas de tout comprendre.
Les querelles de la cour d ecole je les vis au quotidien avec mes filles et voila que meme ici avec toute cette de bande de couillus que nous sommes ( desole pour les rares demoiselles ou mesdames presentes) je me sens regresser.- 21 avril 2016 à 19h25
- in reply to: Re: Château Rayas, Châteauneuf du Pape, visite
Mas Saint Louis grande reserve 100% grenache sur sable 25€
- 21 avril 2016 à 16h42
- in reply to: Château Rayas, Châteauneuf-du-Pape
Mas Saint Louis grande reserve 100% grenache sur sable 25€
- 13 avril 2016 à 13h42
- in reply to: Meilleurs domaines de chateauneuf du pape et vaqueyras
Reserve des Celestins 95 Montolivet 61 Vieux Donjon 76
- 4 avril 2016 à 13h28
- in reply to: Re: Salon « les printemps de Chateauneuf du pape »
60 le blanc et 110 la Roussanne Vieilles Vignes…:S moi je parlerai pas d inflation mais de pigeonnage…;)
- 31 mars 2016 à 11h49
- in reply to: Re: Salon « les printemps de Chateauneuf du pape »
Pour ma part j y serais samedi a 10h comme a chaque fois et ce depuis la premiere edition en 2010.
Le temps passe vite et le salon a bien grandi, il devient populaire et il est difficile de se frayer un chemin a certaines heures du weekend.
En esperant croiser des lpviens!!
Je ne manquerais pas de saluer Francois Audouze que j avais deja croisé il y a quelques années en ces lieux.- 28 mars 2016 à 1h37
- in reply to: Domaine Henri Bonneau, Châteauneuf-du-Pape
Si je me permet d avancer cet avis c est que je connais un peu son fils et les gens qui ont ete assez proches de M Bonneau penseront peut etre comme moi. En aucun cas de la malveillance surtout en ce moment et par respect je n en dirais pas plus.
Bien a vous les amis.- 27 mars 2016 à 19h49
- in reply to: Domaine Henri Bonneau, Châteauneuf-du-Pape
Son fils Marcel à mon humble avis n aura pas a lui seul les capacités a poursuivre l oeuvre de son pere.
- 26 mars 2016 à 11h59
- in reply to: Domaine Henri Bonneau, Châteauneuf-du-Pape
Souvenir des Celestins 1995 bu il y a 2 ans.
Un moment memorable le plus beau cdp bu a ce jour et dans mon top 3 tout confondu.
Helas les prix vont encore s envoler.- 23 mars 2016 à 1h22
- in reply to: Domaine Henri Bonneau, Châteauneuf-du-Pape
La plus belle rencontre de ma vie de passionné de vin. C etait il y a 3 ans. Je suis fier d avoir pu cotoyer ce mythe et partager avec lui ma plus belle degustation à ce jour. Une pensee pour ses proches.
- 19 mars 2016 à 23h31
- in reply to: Cette année je veux échanger ma commande Reynaud à 325€ contre…
Effectivement dommage pour tant d effort aupres de Reynaud la premiere annee pour renoncer par la suite. La lettre d amour ne suffira plus pour les annees a venir je peux te le garantir Agnes.
Bonne quete a toi(:D- 19 mars 2016 à 14h47
- in reply to: Domaine de Trévallon
Boire un Trevallon avant 10 ans et on passe à cote de beaucoup de choses. A chaque fois que je discute avec un des membres de la famille Dürrbach toujours le même discours! C est trop jeune, même si comme beaucoup de domaine a l heure actuelle les vins des derniers millesimes tendent a pouvoir être bu plus jeune.
Pour info Eloi Dürrbach me disait que le 1990 etait encore un bébé!! Ca tombe bien j en ai encore une qui fait un long dodo…- 17 mars 2016 à 21h08
- in reply to: Cette année je veux échanger ma commande Reynaud à 325€ contre…
Testé Caminarem 2013 recemment suite aux commentaires dithyrambiques de la communauté:P, je ne parlerais pas de cuvée du siecle non plus, peut etre pas prêt.
- 8 mars 2016 à 17h51
- in reply to: Le Mas Jullien
Je partage en partie ton avis sur ce 2011 que j ai bu il y a 2 jours. Je lui ai trouve de la fraicheur une belle mineralite et un bel avenir. De jolis amers pour une finale salivante. Ma cave est tres fraiche pas de signe d evolution sur la robe le nez ou la bouche.
Belle bouteille en devenir.
- 8 mars 2016 à 17h51
- in reply to: Le Mas Jullien
Je partage en partie ton avis sur ce 2011 que j ai bu il y a 2 jours. Je lui ai trouve de la fraicheur une belle mineralite et un bel avenir. De jolis amers pour une finale salivante. Ma cave est tres fraiche pas de signe d evolution sur la robe le nez ou la bouche.
Belle bouteille en devenir.
- 4 mars 2016 à 19h26
- in reply to: Domaine Mas Saint-Louis, Châteauneuf-du-Pape
Bu ce 2011 l ete dernier en provenance directe du domaine et aucun soucis. Un vin superbe.
- 4 mars 2016 à 19h26
- in reply to: Domaine Mas Saint-Louis, Châteauneuf-du-Pape
Bu ce 2011 l ete dernier en provenance directe du domaine et aucun soucis. Un vin superbe.