Ben53

Pour ma part, je ne connais personne qui puisse m »accompagner.
Concernant les bouteilles, Bernard, comment fait-on?
Peut-on éventuellement faire une liste des invités et chacun mentionne son choix (un blanc, un rouge, un liquoreux ou une bulle).

Cordialement,

Benjamin

Bernard,
C’est corrigé

Cordialement

Benjamin

Bonsoir Jean Pierre,

Merci de bien vouloir te joindre à nous.

Bonne soirée

Benjamin

Domaine de la Grange Tiphaine-Clef de Sol Blanc 2010

Rencontre avec ce domaine réussie.
Un chenin très fin, élégant et réussi. Une très belle minéralité remarquablement équilibrée.
Attaque très franche et limpide.

Bonne soirée

Benjamin

CR: Domaine des Huards Cheverny 2009
Mélange de Sauvignon et de chardonnay.
Servi très froid, ce vin ne m’a pas emballé.
J’ai trouvé cela assez monolithique et peu complexe. Finale assez courte. Un vin assez simple et direct.

Cordialement,

Benjamin

je ne sais pas combien de temps tu pourras utiliser ce vin mais tu peux aussi l’utiliser pour des sauces…..:)-D

cordialement,

Benjamin

Mas de Libian Vin de Pétanque 2011

Première découverte de ce domaine ce midi en compagnie de Bernard (Durocher) et Martin (Selassié) pour l’organisation de la première soirée LPV Rennes.

Belle découverte pour ce vin de copain sans prétention que j’ai trouvé très souple et soyeux et qui s’est amélioré au fil du temps (le temps du repas). Robe sombre.

L’accord avec des lasagnes de veau fut convaincant.

Cordialement,

Benjamin

Effectivement, je pense qu’il faut considérer cela comme une soirée découverte. Nous affinerons car après cela peut faire un budget assez important pour certains d’entre nous.

Nous reparlons de cela demain.

Bonne soirée

Benjamin

Merci Pierre,
En prévision du déjeuner de jeudi avec Bernard et Martin, les suggestions (région, cépages, années….) sur les éventuels thèmes de notre première journée LPV Rennes sont les bienvenues.
Pour ma part c’est une première, et je ne sais absolument pas comment se déroulent habituellement les réunions LPV dans les autres régions.

Cordialement,

Benjamin

ok tu seras présent jeudi midi?

Cordialement

Benjamin