Ben53

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  • Ben53
    Participant

    J’ai aussi apprécié les Monbazillac du domaine Pécoula.
    Concernant Neumeyer, très etonnant que ce domaine soit aussi peu commenté. Un riesling Bruderthal vraiment splendide.
    Bernard, pour les Forges c’est vraiment super effectivement notamment la cuvée Les Onnis que j’achète chaque année sur un salon à Laval. As-tu apprécié toute la gamme?
    Pour la Pinte, la gamme est effectivement très belle. Pour Martin Faudot, c’est avant tout leur Savagnin que j’ai aimé.
    Grosse déception au domaine de la Charrière ou les prix se sont envolés à contrario de la qualité qui, elle, a beucoup baissé.

    Bonne soirée,

    Benjamin

    Ben53
    Participant

    J’ai aussi apprécié les Monbazillac du domaine Pécoula.
    Concernant Neumeyer, très etonnant que ce domaine soit aussi peu commenté. Un riesling Bruderthal vraiment splendide.
    Bernard, pour les Forges c’est vraiment super effectivement notamment la cuvée Les Onnis que j’achète chaque année sur un salon à Laval. As-tu apprécié toute la gamme?
    Pour la Pinte, la gamme est effectivement très belle. Pour Martin Faudot, c’est avant tout leur Savagnin que j’ai aimé.
    Grosse déception au domaine de la Charrière ou les prix se sont envolés à contrario de la qualité qui, elle, a beucoup baissé.

    Bonne soirée,

    Benjamin

    Ben53
    Participant

    J’ai aussi apprécié les Monbazillac du domaine Pécoula.
    Concernant Neumeyer, très etonnant que ce domaine soit aussi peu commenté. Un riesling Bruderthal vraiment splendide.
    Bernard, pour les Forges c’est vraiment super effectivement notamment la cuvée Les Onnis que j’achète chaque année sur un salon à Laval. As-tu apprécié toute la gamme?
    Pour la Pinte, la gamme est effectivement très belle. Pour Martin Faudot, c’est avant tout leur Savagnin que j’ai aimé.
    Grosse déception au domaine de la Charrière ou les prix se sont envolés à contrario de la qualité qui, elle, a beucoup baissé.

    Bonne soirée,

    Benjamin

    Ben53
    Participant

    Très belle découverte hier avec le domaine Gérard Neumeyer en Alsace, le domaine Martin Faudot dans le Jura.
    Confirmation pour le Grand Arc et Lacapelle Cabanac.
    Grosse déception à la Mordorée et chez Bertrand Bergé.
    Et de manière générale des prix qui s’envolent et deviennent vraiment déraisonnables.(Mas Amiel, Bertrand Bergé, Mas Amiel, Cauhapé!!!!)

    Benjamin

    Ben53
    Participant

    Très belle découverte hier avec le domaine Gérard Neumeyer en Alsace, le domaine Martin Faudot dans le Jura.
    Confirmation pour le Grand Arc et Lacapelle Cabanac.
    Grosse déception à la Mordorée et chez Bertrand Bergé.
    Et de manière générale des prix qui s’envolent et deviennent vraiment déraisonnables.(Mas Amiel, Bertrand Bergé, Mas Amiel, Cauhapé!!!!)

    Benjamin

    Ben53
    Participant

    Très belle découverte hier avec le domaine Gérard Neumeyer en Alsace, le domaine Martin Faudot dans le Jura.
    Confirmation pour le Grand Arc et Lacapelle Cabanac.
    Grosse déception à la Mordorée et chez Bertrand Bergé.
    Et de manière générale des prix qui s’envolent et deviennent vraiment déraisonnables.(Mas Amiel, Bertrand Bergé, Mas Amiel, Cauhapé!!!!)

    Benjamin

    Ben53
    Participant

    Merci à vous tous pour vos contributions.

    Benjamin

    Ben53
    Participant

    merci Clément et Eric pour ces bonnes informations.
    De bons producteurs de cidres?

    Benjamin

    Ben53
    Participant

    On peut ajouter à l’excellente liste de Bernard

    le domaine de la Mordorée
    Cauhapé
    Chateau d’Aydié
    Lacapelle Cabanac
    Domaine de Pécoula
    Domaine Pierre Chauvin
    Domaine Mittnacht Klack
    Chateau Plaisance
    Domaine de la Charrière Guigou
    Domaine Cazes
    Mas Amiel
    La Gardine
    Gérard Neumayer
    Domaine de la Meulière
    Domaine Jacques Tissot
    Domaine Ligier
    Domaine des Forges
    Domaine La Coume du Roy

    Tu devrais trouver ton bonheur

    Benjamin

    Ben53
    Participant

    Petite Arvine Grain Blanc 2009

    Première rencontre avec ce vin et quelle claque. Un vin splendide, ciselé et précis.
    Nez floral et bouche remarquable, à la fois structurée et imposante avec une magnifique salinité en finale.
    Vin équilibré et très suave
    Un très très beau vin

    Un seul regret, ne pas avoir plus partagé cette bouteille avec l’ami Bernard (Durocher)

    Cordialement,

    Benjamin

    Ben53
    Participant

    CR: Suavia – Soave Classico doc Monte Carbonare 2009

    Découverte de ce vin, qui avait obtenu 3 biccheri au Gambero Rosso.

    Je ne sais pas si c’est un problème de bouteille, mais ce vin ne m’a pas emballé du tout.
    Nez assez peu expressif.
    En bouche le vin paraît sans saveur, monolithique et sans relief.
    Finale très courte et banale.

    Une vraie déception.

    Cordialement,

    Benjamin

    Ben53
    Participant

    CR: Weingut Wittmann (Rheinhessen) – Westhofener Sylvaner Trocken 2009

    Vin servi à l’apéritif.

    Robe jaune dorée.
    Un bouquet de fruits jaunes au nez. Vin net et précis.
    Longueur en bouche très longue. Vin précis, fin et délicat.

    Bref un très beau sylvaner partagé avec l’ami Bernard (Durocher)
    La rencontre avec les vins de ce domaine est chaque fois une très bonne surprise.

    Cordialement

    Benjamin

    Ben53
    Participant

    CR: Mas de Lavail Maury Cuvée Expression 2006

    100% Grenache

    Robe très sombre couleur grenat.
    Au nez expression de figue, de pruneaux de mûres. Le nez est assez complexe.
    En bouche très bel équilibre.
    Le vin montre une tr-s belle fraîcheur, aucune lourdeur.
    Longueur en bouche très persistante.

    Très beau vin dégusté en compagnie de l’ami Bernard ( Durocher) et de sa femme.

    Cordialement,

    Benjamin

    Ben53
    Participant

    Dégustation ce we de différentes cuvées de chez RN Legrand au salon des vins et terroirs de Laval.

    Accueil très sympathique et très pro de Clotilde Legrand qui apparemment est destinée à reprendre le domaine.

    Les différentes cuvées dégustées sont comme d’habitude de très bonnes factures.

    Les Rogelins 2009: Après avoir ouvert deux bouteilles assez peu séduisantes (phase de fermeture?) je regoûte Les Rogelins. Le vin est beaucoup plus charmeur, d’une très grande finesse avec une belle fraîcheur. Contrairement aux deux premières bouteilles le vin ne semble pas marqué par le bois. Me voilà réconcilié avec cette magnifique cuvée

    Que dire de la Chaintrée 2009, d’une très grande buvabilité. Tanins fondus, arômes réglissés, belle fraicheur Ca glisse tout seul Le vin de copains par excellence.

    J’ai par ailleurs pu converser avec RN Legrand himself. Un très (grand) beau moment avec cet homme passionné, passionnant et humble.
    Le RP Qualité Prix est excellent.
    Le domaine est bien évidemment à recommander pour la qualité des vins et la grande gentillesse de RN Legrand.
    Une référence à Saumur.

    Benjamin

    Ben53
    Participant

    Petite question à ceux qui connaissent le domaine.
    Je connais les différentes cuvées de Montbazillac qui sont vraiment excellentes.
    En revanche je n’ai pas de retour concernant leur gamme de rouge en Bergerac.

    Quelqu’un a t-il des retours à me faire?

    Merci par avance

    Benjamin

    Ben53
    Participant

    Petite question à ceux qui connaissent le domaine.
    Je connais les différentes cuvées de Montbazillac qui sont vraiment excellentes.
    En revanche je n’ai pas de retour concernant leur gamme de rouge en Bergerac.

    Quelqu’un a t-il des retours à me faire?

    Merci par avance

    Benjamin

    Ben53
    Participant

    J’allais oublier l’essentiel.
    Un grand merci à l’enthousiasme indéfectible et la passion communicative de Bernard ( et de son éminence grise Annick) ainsi qu’à nos hôtes qui savent nous régaler avec des produits frais et authentiques.

    Benjamin

    Ben53
    Participant

    Bonjour à tous,

    Petit résumé des impressions ressenties concernant cette jolie dégustation.

    Champagne Jacques Sélosse – Blanc de blanc, extra-brut
    Merci pour cette jolie bouteille apportée par l’heureux Papa de la petite Agathe. Une bulle très fine, une douceur et un équilibre parfait. Très belle longueur avec cette jolie finale crayeuse. Un très grand champagne et une première découverte de ce domaine réussie. Très bien

    Domaine Rolet -Arbois – Poulsard Vieilles Vignes 2009
    Une robe très claire qui pourrait faire passer ce Poulsard pour un rosé du Sud!!!! Ca pinote pas mal au nez. Un vin assez épicé avec une finale assez astringeante. Assez bien

    Domaine André et Mireille Tissot – Crémant du Jura
    Nez très expressif.Beaucoup de volume pour ce crémant. Une bulle intense et peut-être trop présente. Un joli crémant pour ma part à ne pas mettre toute fois dans les « lèvres de tout le monde ». Bien

    Michel Gahier – Arbois – Fauquette 2002
    Première rencontre avec ce domaine. Eh bien ça décoiffe. Une longueur infinie et un équilibre remarquable qui promettait de « flinguer » le vin suivant. Des arômes difficiles à définir mais une très belle sensation. Bien/Très bien

    Domaine Jacques Maillet , Autrement 2012, Roussette de Savoie
    Un joli vin qui eut le malheur de passer derrière un ovni jurassique. Un nez assez peu expressif mais une bouche structurée avec un bel équilibre. Un vin qui n’a pas démérité et qui aurait à mon sens reçu plus de suffrages à un autre moment de la dégustation. Bien +

    Domaine Ganevat, Grusse en Billat 2008
    De beaux amers pour ce 100% Chardonnay. Une très belle complexité. Un très joli blanc puissant et onctueux. Des arômes de fruits secs mélangés à des notes minérales. Très bien

    Domaine Baud Père et Fils, Côtes du Jura, cuvée tradition 2008
    Voilà nos fruits à coques bien présent. Je dirais même plus de la noix (merci Emmanuel). Belle persistance toutefois. A ne pas mettre au commun des mortels. Moyen +

    Domaine Ganevat Les Grands Teppes 2009
    Un nez qui se montre peu causant. Une bouche ample, soyeuse!!! un vin sublime. Une très belle longueur. Très très bien

    Domaine Soleyane, Arbane, Roussette du Buge 2009
    Une roussette qui aurait pu s’exprimer à un autre moment. Correct.

    Domaine André et Mireille Tissot, La Mailloche 2010
    Voilà un nouvel ovni jurassique qui punche.Superbe vin à l’intensité redoutable, au parfait équilibre. Très bien

    Domaine Ganevat – Cuvée Florine – Côtes du Jura – Chardonnay 2009
    De nouveau un vin de chez Ganevat qui se hisse au Panthéon des grands vins. Puissance, équilibre, des beaux arômes jurassiques. Très bien.

    Domaine Ganevat – Cuvée Prestige – Côtes du Jura – Savagnin 2009
    Le Ganevat de trop ou pas. Ca ne passe pas. Quelque chose me dérange!!! Moyen moins

    Domaine le Soleyane – Roussette du Bugey – La cuvée N°9 – Altesse 2009
    Premier vin d’une série à venir morte née. Des notes florales, Un vin un peu monolothique pour mon palais arrivé à saturation. Dommage. Non noté

    Gilbert Perrier – Fleur de Roussane – Chignin-Bergeron – Savoie 2012
    Un souvenir assez vague de ce vin qui aurait mérité un autre destin!!!! Non noté

    Domaine Dupasquier – Roussette de Savoie – Marestel – Altesse 2009
    Des amers importants et des notes alcooleuses qui sont de trop. Stop. Une déception pour ce vin qui m’avait tant plus récemment. Moyen moins moins.

    Pour conclure, une réunion toujours aussi sympathique et enrichissante. Le Jura au sommet de son art et qui démontre qu’elle est une très très grande région vinique. A mon sens les plus beaux vins dégustés depuis que nous nous réunissons. Des regrets toutefois. La Savoie n’a servi que de Sparring partner et n’a pas existé. Les derniers vins sacrifiés sur l’autel jurassique. Pire les trois derniers vins servis alors que le repas était fini. Effectivement, pas de vin ouillé, de Macvin et autres liquoreux (damned que dis-je). La Savoie méritait vraiment un autre sort!!!!
    J’ai aimé retrouvé la gouaille incomparable de notre ami Docadn et ses décibels incomparables. Ne change rien!!!!!!

    Benjamin

    Ben53
    Participant

    Effectivement Flo j’avais pensé à un pinot gris ou à un muscat alsacien, voir un riesling allemand dans mes différentes possibilités.

    Les épices sont toujours difficiles à accorder.
    J’avais aussi envisagé de les servir avec différents thés.

    Amicalement,

    Benjamin

    Ben53
    Participant

    Comme à Cayenne 2010:
    15% Carignan, 85% Grenache
    Un très joli vin plaisir Des tanins souples et soyeux, un vin plein de fruits (fruits rouges, fruits noirs) et d’épices. C’est très fin et équilibré. Les 14% ne se font pas sentir.
    Bref un joli vin qui accompagne des plats d’automne.

    Une belle découverte de ce domaine très peu commenté manifestement.
    Prix caviste 10.60€

    Benjamin

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