Bart De Corte

Je garde le souvenir d’une dame d’une grande classe et d’une générosité remarquable.

Bon courage à la famille Richaud et aux collaborateurs du domaine.

Bart

Sébastien,

dans la gamme de prix recherchée, tu peux trouver ton bonheur au domaine Sangouyard-Guyot à Vergisson

pas les plus grands vins du Mâconnais (Guffens, Forest, Clos des Rocs, Chateau Rontets, Vessigaud, entre beaucoup d’autres.) je le concède, mais des vins francs et bien représentatifs de leur appellations respectives à des tarifs très raisonnables (tu) (diverses cuvees de Pouilly-Fuisse à 13,50, 16 et 18 euros)

je n’ai jamais rendu visite au domaine, mais l’accueil par le domaine au Salon des Vignerons Indépendants était impeccable ( courtois et professionnel)

je te conseille de déjà jeter un coup d’oeil sur leur site internet

Légèrement plus cher, et avec un élevage parfois plus marqué (un autre style) il y aussi le domaine Thibert avec e.a. des saint-veran de qualité

bien cordialement

Bart

Effectivement que des 2011 en domaine des tours et château des tours rouge. Comme d’habitude une belle réussite dans les soi disant petits millésimes (tu)

Selon les dires du préposé à la vente, les 2012 seront à la vente à partir de janvier 2016.

Bien cordialement

Bart

Effectivement que des 2011 en domaine des tours et château des tours rouge. Comme d’habitude une belle réussite dans les soi disant petits millésimes (tu)

Selon les dires du préposé à la vente, les 2012 seront à la vente à partir de janvier 2016.

Bien cordialement

Bart

A priori la cuisine ne me tente pas,
même si je trouve le décor épuré et le service rétro (Royal Boch Copenhague) assez sympa…

Bien cordialement

Bart

Thierry,

D´ accord avec la plupart des adresses citées.

Néanmoins, certains vins cités doivent être attendus ou offrent un profil puissant qui les rend moins passe partout (surtout si on les boit sans préparation/carafage)

En lisant ta demande j´ ai tout de suite pensé aux vins rouges digestes du Chateau Ste Estève d’Uchaux. Une belle gamme à des prix doux.

Comme quoi on n´ est pas obligé de boire tous les jours des vins provenant de domaines avec 50 pages sur Lpv… 😉

Bien cordialement

Bart, habitué des vacances dans ton coin (Camaret / Serignan )

Jull,

Le Brillat-Savarin truffé est un grand classique lors des « after » du CDR-LPV Belgique. (N’est-ce pas, Laurent? :D)

Un Chardonnay du Jura, comme par exemple La Mailloche de Tissot, a souvent constitué un bon accord.

Sinon, le champagne cité plus haut, avec ses notes oxydatives, doit effectivement bien convenir.

Bonne dégustation!

Bart

Luc,

Comme dans la phrase « Les bourgognes rouges 2008 sont assez acides en l’état » ? 😀

Bart

Hervé Bizeul écrivait:
——————————————————-
.. Merci Oliv, que le monde serait fade
> sans ta revue de presse f

Effectivement…Et on ne le dit pas assez, je crains…

Merci et bravo, Olivier ! (tu):)

Bien cordialement

Bart

Bonjour,

je ne pense pas qu’à Vinadea toutes ces bouteilles seront disponibles à la dégustation…

souvent un lot de bouteilles assez important (6 à 8) est déjà ouvert pour la dégustation par les clients (les touristes ;))

si tu demandes à goûter un vin particulier, souvent on te fera le plaisir de l ‘ouvrir , si on te sent amateur (lire: acheteur) serieux…

dans la liste citée ci-dessus il n’y a à priori pas trop de souci pour un achat sans dégustation préalable

Bien cordialement

Bart