Bacane

Bonsoir,

Alors on est en droit de se demander pourquoi un millésime 2006 porte cette mention.
Mais vous imaginez le « bordel » que ça va être avec une révision annuelle ?
Tel château de tel millésime sera cru bourgeois mais pas le millésime suivant…
Ca veut dire que l’erreur n’est plus permise ni les aléas climatiques (averse de grelle localisée, gelée tardive, etc…)
C’est de plus en plus le grand n’importe quoi dans le Bordelais !
Pourquoi tout simplement ne pas supprimer tout classement et ne garder que les appellations communales, comme pour le Pomerol par exemple ?
Mais bon, je peux dire ce que je veux, je ne suis qu’un petit scarabée…

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FGsuperfred écrivait:
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> koizard,
> la réaction épidermique s’explique pour la raison
> que raymond explique si bien
> arriver sur un forum en posant la question d’une
> cote indique que tu comptes te séparer d’une
> bouteille qui t’a été offerte (ce qui n’est pas
> vraiment glorieux cela dit en passant)
> FRED

Bonjour

Ah bon, ça ne se fait pas de se débarrasser d’une bouteille qu’on vous a offerte ?
Même si vous savez à l’avance ce que ça va donner ?
Par ce que des bouteilles de « Mouton cadet » j’en ai déja reçues des ribambelles en cadeau (ben ouais dans mouton cadet il y a mouton) !
(:D(:D(:D

Jean-Christophe écrivait:
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> Je me suis dit que tu
> étais probablement un copain du vigneron, ou même
> quelqu’un travaillant à ce domaine, faisant via ce
> message apparemment innocent une pub déguisée pour
> ce vin.
> JC

Perso, je n’aurais pas choisi un 72 pour faire de la pub !
>:D<

mgtusi écrivait:
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> Je ne veux pas porter atteinte à votre fierté
> régionale mais le cardinal c’est méga-connu-grave
> dans tout l’hexagone (de Dunkerque à Tammamrassett
> :))

Heu pour ma part je ne connais pas !
(De St Quentin à Poitiers en passant par Reims. ;))

Et puis de toute façon, le sirop c’est pour donner du goût à l’eau pas au vin.
Le vin pas terrible c’est pour la Daube, le Bourguignon, le coq au vin, les marinades etc…

ppezet écrivait:
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> Pour Bacane
> Et pourquoi pas Chateauneufs 2007,
> Languedoc-Roussillon 2007 et Ribera del Duero
> 2007.Il y a des belles valeurs sures à des prix
> souvent inférieurs aux Bordeaux 2007…

Ben tout simplement par ce que, comme beaucoup de néophytes je pense, sorti du Bordelais je ne connais pas grand chose…
:D:D:D
Je connais quelques producteurs de diverses appellations mais sans plus, et je commence tout juste à m’intéresser aux vins du Rhône.
A peu près 90% de ma cave est composée de Bordeaux rouges. Je commence à en vendre un peu pour acheter d’autres bouteilles.
D’ailleurs je pense aller bientôt chez Jacky Blot flamber le pécule !
(:D(:D(:D
Mais dans les prochaines foires au vins d’enseignes nationales, si vous voyez des 2007 de longue garde faites moi signe…

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CR: Château Grand-Puy-Lacoste 1982

Je vous avez promis un compte rendu de dégustation détaillé du 82.
Mission impossible pour moi.

J’ai ouvert une autre bouteille ce week-end avec un ami.
Tellement trop de compléxité dans ce vin, tellement trop de sensations, tellement trop de bonheur que je ne suis pas assez expert pour tenter de le décrire.
En ce qui concerne mon ami goûteur et encore plus novice que moi son seul commentaire fût  » la vache, qu’est ce qu’il est bon ! »

Une grande bouteille, je le confirme, et désolé de ne pouvoir en dire plus…

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Une qui a été interdite par la justice française

Je mets un lien vers l’article complet.

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Bu ce Week-end,

Belle couleur grenat, au nez une belle complexité avec de la crème de cassis, de la figue du cèdre et une touche mentholée.
Une structure soyeuse et souple avec une finale un peu courte mais qui ne gache pas le plaisir.
Un bon moment, une belle découverte pour moi !

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