Bacane

J’ai ouvert fin mai pour mes 38 ans une bouteille de CR: Nénin 71.
J’en garde le souvenir d’un vin équilibré avec des arômes de cassis, et de sous bois, des tanins pas encore complètement fondu mais sans agressivité ainsi qu’une bonne finale.
Vraiment agréablement surpris, je ne m’attendais pas à ça…

C’était à celui de Châtellerault

J’avais acheté des Batailley 2005, des GPL 2004 et des Fombrauge 2003
Si le cas se représente, je peux vous faire signe !

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chrisdu74 écrivait:
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> Oh certes pas un grand
> vin, un peu étriqué et
> sec pour un cru classé mais tout à fait correct.

C’est bien là qu’est le problème…

C’est un vin correct, mais est-ce ce que l’on attend d’un vin, qu’il soit correct ?
Je le disais en préambule, ce n’était peut-être pas le bon jour, j’avais besoin d’autre chose, je réessaierai plus tard.
(de toute façon il m’en reste 11, il faut bien que j’en fasse quelque chose !)

Mais avec un peu de recul, c’est vrai qu’il n’est pas désagréable, mais pour un vin à 12€00 j’ai connu mieux, et même pour moins cher on peut créer un mascaret sur le Léman
😉 😉 😉

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Aujourd’hui dure journée, fatigante, stressante…

Pour le repas je me dit qu’il ne faut pas prendre de risque, je ne suis pas en condition.
Je prends un CR: La Tour Carnet 1996.
Grave erreur, ça m’a foutu encore plus le moral à 0.
La couleur avait l’air sympa, grenat foncé, la jambe lourde, trainante.
Et là c’est le drame, tout s’enchaine…
Au nez rien, en bouche une texture agréable mais sans plus, une finale inexistante (au fait, ça avait commencé ?).
Pas de complexité pas de rebondissement, rien, ce n’est pas aujourd’hui que le Loch Ness sortira du lac…

Bonjour,

Pour ma part, je vais attendre un peu.
« la vie la vraie » a tendance à proposer du cagnotage quand les produits de la Foire Aux Vin ne partent pas.
A la foire de printemps, ils proposaient 40€00 de cagnotage pour 100€00 d’achat de GCC. J’ai fait le plein…

Ca ne sera pas « yes we can » mais « Wait and see »…

Merci pour vos réponses concernant le 75.
Comme disait Pythagore, « dans le doute abstiens-toi ».

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mgtusi écrivait:
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> Tu sais, tous les gens qui « bradent » leurs vins
> n’ont pas forcément subi de drame social…

Peut être pas, mais alors j’ai du mal à comprendre que l’on puisse « brader » des 2005 qui sont encore en devenir.
Des vieux millésimes qui seront bientôt (si ce n’est déja fait) sur le déclin je peux comprendre mais des 2005, là ça m’échappe !

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mgtusi écrivait:
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>
> Tu n’achètes jamais de vin ? (:P)

Bien vu. 😉

Si mais je regrette un peu le temps ou mes moyens ne me permettaient pas d’acheter des grands crus.
Je sillonnais les foire aux vins, comme celle de Senlis, de Compiègne ou même la foire aux vins et aux fromages de La Capelle. Dans ces foires j’ai rencontrés beaucoup de vignerons passionnés et passionnants comme (je site de mémoire donc pardonnez moi les fautes dans vos noms si vous me lisez) Joêl Houx et son excellent Bourgueuil, la famille Tavernier pour son Jurançon, le Muscat de chez Carle et bien évidemment la famille Kohler pour son champagne.
C’est un peu à eux que je pensais en parlant d’échange.

Quand je vends une bouteille de Pichon Comtesse 89 à 95 € 00, j’estime que la personne qui va m’acheter cette bouteille en a les moyens et que ça ne change pas grand chose si je la baisse de 10 € 00.
Cependant, celui qui trouve que c’est trop cher et qui me demande une baisse de prix, c’est qu’il vit au dessus de ses moyens ou qu’il prévoit de la revendre ensuite plus cher (chose que j’ai pu constater à plusieurs reprises)
Si 1855.com vend son Léoville Barton 89 140€00, c’est qu’il arrive à les vendre. Donc, quand je vend le mien 59€00 sur Ebay et qu’on m’en propose 40, je dit qu’il y a fouttage de gueule…
Je sais, je suis cynique, et mes propos vont probablement en déranger plus d’un.

Pour ma part, si je vends du vin sur Ebay, c’est que j’ai trop de stock en vins de Bordeaux et que je veux diversifier un peu ma cave en d’autres appellations.
Je ne fait pas de spéculation et je me base sur la côte IdealWine souvent décriée mais qui a le mérite d’exister et qui retranscrit je pense assez bien les tendances du marché.
Quand FGsuperfred annonce de tels tarifs, est il en présence de vendeur professionnels ou de particuliers ?
Car si ces tarifs sont pratiqués par des particuliers, on est probablement en présence de gens qui viennent de vivre un drame social et il ne faut pas s’en réjouir, si ce sont des professionnels, c’est qu’il y a réellement une baisse du marché.

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Tout à fait d’accord avec vous concernant le 2002.

J’en avais ouvert une en 2005. Bouteille pleine de promesse, avec beaucoup de matiére et de fruit.
Celle ouverte le mois dernier était complétement refermée, malgrés plusieurs heures de carafe, il est sec, les tanins sont dur avec trop de boisé.
Mais bon, je suis d’un naturel optimiste, je ne désespère pas qu’il puisse s’ouvrir dans quelques années…

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