Bacane

Questionnaire rempli…
C’est marant ces questions qui reviennent régulièrement sous d’autres formulations !
😉

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Le vendeur vient de me répondre ça:

« bonsoir
c’est le risque des encheres je ne fait cela pour jouer ou faire plaisir a des gens que je ne connait pas mais pour recuperer un prix correct et m’acheter d’autres bouteilles
slts »

La pression monte…

François Audouze écrivait:
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> Comment un sommelier, qui doit avoir un odorat
> exercé, ne sent-il pas en s’habillant qu’il a une
> veste qui pue de façon dramatique ?

C’est peut-être par ce qu’il s’est habitué à cette odeur et qu’il ne la perçoit plus.

Je travail dans la métallurgie et, quand je rentre chez moi le soir, ma femme me fait souvent remarquer que je sens la « ferraille », pour reprendre son expression, et très souvent je ne m’en suis pas rendu compte.
Est ce à dire que mon odorat aura du mal à reconnaître des senteurs assez proches, minérales par exemple ?

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Bonjour,

J’ai testé et adopté récemment des verres à vin à 4€00, de marque Bormioli rocco, achetés chez CASA dont je suis très satisfait.
(Ok, comparé Spiegelau, Riedel et compagnie, j’ai l’air d’un couillon…)

J’utilise beaucoup ce model, le N°10.
Evidemment, ce sont les verres que j’utilise aussi à table, et je ne conçois pas que l’on se serve d’un verre « spécial » pour goûter un vin, et d’autres verres pour ses convives…

et puis à ce prix là, ma femme en a déjà cassé un, je ne lui en ai pas tenu rigueur… 😉

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Bonjour,

Quelques remarques sur le sujet.
Sans parler de l’orthographe sur laquelle j’ai déjà longuement débattu par ailleurs, le fait de pré visualiser son message et de le relire a pour moi un effet insidieux. J’ai tendance, quand je me relis, à modifier mon propos bien plus que l’orthographe et la mise en page (ce qui veux dire, même si c’est un sacrilège, que je mets de l’eau dans mon vin (:D).
Ce qui fait perdre la spontanéité que certains sujets réclament.

Cependant, comme Dfried le signal justement, et dans la mesure où le pseudo est utilisé de façon récurrente sur différents forums (ou même In the Real Life comme c’est mon cas), les écrits restent et nous n’en sommes plus vraiment propriétaire.

Sait-on jamais, si un jour après un choc sur la tête je prenais une carte à l’UMP et que je me lançais en politique, j’aurai l’air fin de voir dans les journaux mes tirades gauchisantes sur la lute des classes…

X(X(X(

Bu ce week-end
CR:
Domaine Chanson Savigny les Beaunes blanc 99.

Belle couleur dorée, des arômes de pamplemousse, vanille et brioche, en somme trés classique.
Mais rien de transcendant en bouche, acidité agréable avec un coté citronné mais un manque de « gras » évident et de longueur.
Pour résumer, agréable à boire mais pas de quoi se tapper le cul par terre !

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Le Beaune Teurons 2000 de ce soir m’a un peu déçu.

Tout commençait bien avec cette même robe claire et vive, des odeurs de confiture de figue et de groseille.
En bouche, le premier verre servi laissait un goût « métallique ». Le suivant, après un peu plus d’aération, avait perdu ce défaut, mais même si l’ensemble demeurait agréable il paraissait beaucoup plus « plat » que le Bressandes 98.
Est-ce du au changement de terroir ou de millésime, je ne saurais le dire dans l’immédiat…

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Patrick Bottcher écrivait:
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> Par ailleurs Bacane, l’usage du prénom n’est pas
> interdit… même si on dit François M…..

Désolé, je n’avais pas fait attention que monsieur Mauss se prénommait François.
Donc entre François, un terrain d’entente devrait être envisageable… 😉
Et, pour ma part, je vais essayer de ne plus poluer le post d’Oliv.

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