Anthony Corbaz

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  • Anthony Corbaz
    Participant

    Claudius,

    pas de surprise en effet en ce qui concerne ces 2 vins. Le top du top chilien !

    Non, je n’ai pas goute au « M » de Montes. Plusieurs raisons a ca. La premiere est que mes achats en vins super-premiums et superieurs a 25.000 pesos la bouteille (35 Euros +) sont limites. J’ai achete le Clos Apalta et une verticale de Domus, c’est tout.
    Je prefere concentrer mes achats dans la tranche 5-20 Euros ou je trouve d’excellents vins.
    Deuxiemement, les commentaires sur le « M » ne m’ont jamais trop atire. Je le vois trop puissant, trop confiture.
    Troisiemement, tes commentaires ne m’ont jamais incite a franchir le pas ….

    Par contre, le Montes Alpha 99 est un vin que j’apprecie beaucoup, encore que les differences entre bouteilles m’ont un peu refroidi ….

    Mais vu que le M est surement moins cher en Suisse, je ne perds pas espoir de tester un jour …..

    Saludos,
    Anthony

    Anthony Corbaz
    Participant

    Jérôme,

    les vins du Domaine Oriental (son vrai nom, mais generalement plus connu comme Casa Donoso) sont de très bonne facture. J’ai goute au « 1810 » de 1999, melange Cabernet / Carmenere et ce vin m’avaut beaucoup plu. Suite a cela, et aussi a une discussion dur DC ou le « D » de Donoso avait fait office d’excellent vin pirate dans une degustation, j’ai achete une bouteille de « D » 1998, non degustee a ce jour.

    Je n’ai pas les 2 guides sous les yeux mais metterai un autre post en ce qui concerne les notes du domaine. Leur site web vaut le detour !

    Pour le Casillero del Diablo, oui il s’agit du meme vin que tu trouves en Europe. Apres avoir longtemps donne une image en Europe de pays produisant des vins de mauvaise qualite a bon prix (grace ou a cause des exports massifs du vin « Gato »), le Chili s’est dit qu’il fallait un bon vin, bien vinifie, facile a boire pour changer la tendance. Le Casillero a ete ce vin.

    Personnellement, je le trouve OK, sans plus. Il passe bien dans les BBQ ou les repas simples, mais je ne le metterai pas sur une autre table. Le Merlot est repute comme meilleur et plus exclusif que le Cabernet. A voir ….

    La Cuvee Alexandre Merlot de Casa Lapostolle est bien notee, mais effectivement pas dans le top 5. Surprenant en ce qui me concerne, car j’adore ce vin (cf les autres posts a ce sujet). Le 99 est une reussite complete selon Alexandra Lapostolle-Marnier et Michel Rolland. Pour l’instant, il est trop ferme mais l’excellent 98 me permet d’attendre.

    A titre de comparaison, je prefere la Cuvee Alexandre au Tarapaca Merlot, elu meilleur Merlot 2002 par le Guia de vinos ….

    Salutations,
    Anthony

    Anthony Corbaz
    Participant

    Didier,

    j’ai eu l’occasion de regoûter le Medalla Real 99. Je suis quelque peu tes commentaires de dégustation, même si personnellement je trouve ce vin très moderne, passe-partout, sans véritable profondeur ni expression.

    Un vin bon, mais sans grande surprise ou émotion.

    Ceci dit, un guide chilien l’a placé devant son grand frère – le Casa Real – en lui octroyant une note de 87/100 et un commentaire des plus élogieux.

    Le 84/100 octroyé par WS est plus proche de ce que j’en pense.

    Si tu trouves des vins de Carmen dans les mêmes zones de prix, achète car je suis sur que tu apprécieras.

    Salutations,
    Anthony

    Anthony Corbaz
    Participant

    Wishful thinking …..

    Comme Claudius l’a annoncé, ces vins sont vendus à  l’export. Créer un marché parallel, je ne suis pas sur que cela plairait beaucoup.

    Mais je vais essayer de m’en procurer quelques bouteilles (depuis le temps que Claudius m’en parle …) que l’on pourrait partager lors de notre prochaine rencontre.

    A+
    Anthony

    Anthony Corbaz
    Participant

    Tout à  fait d’accord avec toi Claude. Les progrès d’année en année sont notables.

    Quand tu penses que le Carmenère a été « découvert en 1992, que les premiers cèpes de Syrah ont donne du vin en 1996, que la vallée de Casablanca qui produit des blancs et des merlots de qualité grandissante est reconnue depuis 10 ans seulement, on voit l’évolution et … le potentiel.

    Saludos,
    Anthony

    • in reply to: Margaux 86
    Anthony Corbaz
    Participant

    Thierry,

    as-tu des informations ou souvenirs du Château Margaux 86 ?

    Merci,
    Anthony

    Anthony Corbaz
    Participant

    Les guides d’achat sont un mal nécessaire pour tout amateur avide de découverte et qui n’aura jamais le temps de tout boire en une vie !

    J’utilise 2 guides spécialisés en vins chiliens, vu qu’il s’agit du gros de mes achats. J’ai aussi un Gambero Rosso 2000 (du temps ou j’achetais beaucoup d’italiens) et quelques examplaires du Wine Advocate.

    Le changement dans l’utilisation des guides est assez net en ce qui me concerne. Au début, j’achetais les références (Parker, RVF) car je pensais qu’il s’agissait de la meilleure manière pour orienter mes achats.

    Maintenant, et aussi difficile que ce soit, j’essaie de me fier à  des guides dont je partage les goûts oenologiques. J’ai vu à  plusieurs reprises que je n’aimais pas les vins que Parker aime, et vice-versa.

    Ici au Chili, il y a 1 guide principal et 1 autre plus particulier (fait par une personne). Le premier est une référence et il doit être acheté chaque année pour se faire une idée du « who’s in / who’s out ». Mais mes achats se portent souvent sur le vins bien cotés du 2e guide, écrit par un critique qui a passé une partie se vie en France et en Europe.

    L’idéal recherché est un peu d’avoir le même type de conseil dans un guide que par un caviste particulier, qui nous connaît, nous et nos goûts, et que l’on connaît. Idéal pas facile à  trouver.

    Salutations,
    Anthony

    Anthony Corbaz
    Participant

    Réponses donc dès samedi prochain, le 28 septembre (plus facile de garder les fins de semaine comme point de repère).

    D’ici là , il serait intéressant de mettre un post sur les caractéristiques « générales » d’un Saint-Estèphe, afin qu l’on puisse débattre sur certains axes communs (même si les crus seront différents).

    Qu’en penses-tu Yves ?

    A+
    Anthony

    Anthony Corbaz
    Participant

    Claude,

    la comparasion relative sera difficile au vu du peu de points communs, ne serait-ce le cépage et l’ambition. Mais je m’impatiente de ton commentaire.

    Fabien,

    ne connaissant que peu tes goûts, mon point de vue sera immensément subjectif. Mais ayant lu ton commentaire sur le Santa Rita, je te vois amateur de vins assez droits et classiques, peu style « nouvelle tendance ».

    Lapostolle: un domaine que j’apprécie beaucoup et sur lequel je vais probablement écrire un post prochainement.
    CA Chardonnay: pas bu, mais vinifié comme un Chardonnay US (barrique), pas comme un bourguignon. Je ne pense pas que j’aimerai beaucoup.
    Las Kuras: pas vendu au Chili (ligne pour l’export uniquement)
    CA Cabernet et Merlot: de très grands vins, spécialement le Merlot qui est un des meilleurs représentants du pays. Je relisai Parker ce matin, qui avait noté il y a 3 ans le Cabernet 90 points. Achète.
    Clos Apalta: avec Almaviva, le meilleur vin chilien toutes catégories confondues. Dégusté l’année passée: c’est grandissime ! Une matière de toute beauté, en finesse et complexité. J’en ai une bouteille, mais je veux tester sa garde sur 10 ans. On se retrouve donc en 2009 !

    Valdivieso: seul la cuvée Cabernet Franc Single vineyard me plaît, et me plaît énorméement. Tous les autres vins bus sont douçatres, confiturés et écoeurants. Un caviste avec qui je parlais de ces vins (qu’il vend) récemment, me disait que le millésime 2002 sera radicalment différent, le winemaker ayant changé. A revoir donc ….

    Santa Ria Casa Real: je n’ai pas bu cette cuvée de luxe, mais les éloges sont glorieux. Style très rive gauche bordelaise. J’essaierai prochainement.
    les autres vins de la propriété sont bons, voir très bons. Attention au bois qui prime lors des premières années de vie.

    Almaviva: plus besoin de le présenter. je le boude ici vu son prix hors catégorie, mais je crois qu beaucoup d’autres internautes l’ont bu.

    Des avis ?

    Salutations chiliennes,
    Anthony

    Anthony Corbaz
    Participant

    Je connais ….. de réputation.

    Mes amis argentins en Suisse me parlaient souvent des vins de la cave Weinert comme dignes représentants de leur pays. On les trouve, je crois, chez Mà¶venpick et Divo.

    Si j’arrive à  mettre la main sur une, j’achète et essaie.

    Saludos,
    Anthony

    Anthony Corbaz
    Participant

    Merci pour la leçon ! Jusqu’à  ce jour, je ne faisais pas de différence entre moelleux, doux et liquoreux, mais cela changera.

    Je ferai quand même remarquer que ni l’étiquette ni la contre-étiquette ne mentionnait le contenu de sucre résiduel. Difficile à  se faire une idée objective de la question ……

    Salutations,
    Anthony

    Anthony Corbaz
    Participant

    Sujet des plus intéressants et (in)novateurs !!! L’idéal serait de pouvoir parler du même cru / millésime, mais je pense que cela limitera trop les possibilités de tout et chacun.

    Par appelation, cela me semble faisable pour un certain nombre d’entre nous.

    J’ai 2 bouteilles de Montrose 88 que Thierry a souvent énuméré comme une déception (relative). J’en dégusterai une.

    C’est quand la semaine chilienne ? ;-P

    Salutations,
    Anthony

    Anthony Corbaz
    Participant

    Bienvenidos a LPDV Juan !

    me gusterà­a aprender de tu parte cuà¡l son los vinos argentinos que deberà­amos comprar en esa temporada muy pessima para Argentina.

    ? Cuà¡l son los mejores vinos precio / qualidad ?

    Espero con impatiencia tus primeras impresiones en LPDV !

    Saludos,
    Anthony

    Anthony Corbaz
    Participant

    Je m’en vais de ce pas envoyer quelques e-mails aux domaines en leur demandant des justifications. On verra s’ils daignent répondre.

    Toutefois, je ne crois pas que ceci soit une généralité. En comparant récemment les prix au Chili et des caves Mà¶venpick (pour un post sur MV), il y avait une différence assez substantielle en faveur d’un achat local.

    Ceci est particulièrement vrai pour les moyens de gamme.

    Vas-tu acheter à  45.- ?

    Saludos,
    Anthony

    Anthony Corbaz
    Participant

    Malescot St-Exupéry 83 – bu en février 2000 pour l’anniversaire d’un couple d’amis proches – reste à  ce jour l’une des toutes grandes bouteilles que j’ai eu l’honneur de déguster et d’apprécier à  sa juste valeur, toutes régions / pays confondus.

    Je regrette simplement qu’il s’agissait d’une bouteille isolée, achetée au détour d’une petite rue de Hollande.

    Dieu sait ce que Ch. Margaux 83 a réservé à  ceux qui ont eu la chance d’en boire ….

    Salutations,
    Anthony

    Anthony Corbaz
    Participant

    98 a effectivement été un millésime problématique, mais de belles réussites sont à  noter (le Stella Aurea en est une).
    Je crois que le 98 (en général) a aussi souffert de se retrouver coincé entre 97 et 99, 2 des meilleurs millésimes de la viniculture moderne chilienne.

    Certains 97 bus cette année sont en fin de course. Le Cabernet Franc de Valdivieso, par exemple, tourne au madèré alors que le 98 est à  son sommum.

    Les prix sont-ils similaires ?

    Saludos,
    Anthony

    Anthony Corbaz
    Participant

    Les domaines Quebrada Macul et Cousià±o Macul n’ont de commun qu’une partie du nom, et de la location de leurs vignes (en …. Macul). A part ca, les vins de Cousià±o tendent a etre une deception ….

    Je t’ai envoye sur ton e-mail une adresse en Suisse ou tu peux te procurer les vins de Quebrada.

    Comme je l’ai avance sur un post de MV, le prix de l’Almaviva au Chili est 50% plus cher qu’a l’export ce qui ici justifie de se concentrer sur d’autres super-premiums.

    Pourquoi ? Simplement (je pense) car au Chili il s’agit d’une reference qui peut se permettre d’etre dans une categorie a part. De plus, le nombre de bouteilles gardees pour le marche national est petit en comparasion du volume a l’export.
    Sur les marches europeens et americains (du nord), Almaviva est en competition avec les crus bordelais et californiens de meme niveau. Donc alignement des prix.

    Ainsi soit-il ….. une farce (couteuse quand meme) serait que j’importe de l’Almaviva au Chili …..

    Mais pour en revenir au Quebrada, si tu trouves, essaie !

    Saludos,
    Anthony

    Anthony Corbaz
    Participant

    C’est juste, j’avais oublie que c’etait sur Sardon et pas Ribera.

    Le 96 bu etait celui de Abadia Retuerta « tout court ». Je me rappelle aussi avoir bu le Rivola (97 je crois), mais sans grand souvenir.

    L’ Abadia Retuerta etait le cadeau fait par DIVO pour chaque parrainage. Une bouteille qui valait 26.- ou 27.- pour un nouveau membre dont la cotisation annuelle etait de 25.-

    J’ai toujours trouve ca un peu comique meme si j’ai enormement apprecie le geste.

    A+
    Anthony

    Anthony Corbaz
    Participant

    Autant le questionnaire original et les commentaires libres qui en ont ete fait me paraissaient hors propos, autant cet article reflete a peu pres ce que je pense du sujet.

    Alors, les francais de ce site, y-a-t-il vraiment un probleme de complaisance ?

    L’article n’a toutefois pas parle des organismes comme l’INAO, qui sont generalement sous les feux de la rampe lorsque l’on parle du combat des vins de bas prix mais bonne qualite.

    Le debat est ouvert.

    Salutations,
    Anthony

    Anthony Corbaz
    Participant

    Bu un Ch. la Lagune 98 il y a 3 semaines. Pas pris de notes mais le vin n’etait de loin pas transcendant. Un peu dissocie et (encore) franchement sur la retenue.

    A+
    Anthony

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