Forum Replies Created
-
Extraordinaire de passion et de simplicité
Laurent,
[quote= »mgtusi post »]
Pourquoi ?
Car il n’y a pas vraiment de typicité dans les appellations bordelaises (et en général d’ailleurs)Je vais pas entrer dans ce débat là effectivement si ce n’est que cette affirmation me semble fausse.
Quant à ma question merci Sylvain comme tu le soulignes je parlais d’éventuelles disparités climatiques qui auraient favorisé (ou non) telle ou telle partie de la Gironde en général.
Alex
[quote= »mgtusi post= »]Alex il y a peu de chances qu’on puisse établir la moindre généralité sur une appellation pour ce millésime de surcroît.[/quote]
Pourquoi ?
[quote= »Frisette post= »]
[quote= »Dom post= »]Nouvelle habillage pour les 2022 ![/quote]
C’est un poisson d’avril???? C’est ultra moche…[/quote]
J’ai mal à mon chevalier
[quote= »agitateur post= »]je n’ai pas d’expertise particulière, sauf celle assumée de ne pas être un béni oui oui.
Je n’aime pas les classements, c’est une affaire de préférence personnelle qui est…personnelle. Pour les classements il faut quitter LPV et s’abonner au gourou dont tu te sens le plus proche.Donc je fais un rapprochement en matière de style.
Tu as aimé le Chateau duschmol en 2009 ? Achète du 2018 ou du 22. ou du 15 si duschmol est rive droite.
Tu as aimé D en 2010 ? Prends du 2020. Ou du 16 en rive gauche.
Tu as aimé 2011 ? Prends du 21.
19 actuellement, j’ai un peu de mal à situer.entre nous, sur l’article du point cité plus haut.
– c’est verbeux mais atrocement creux, je sais pas, la ligne éditoriale connue est brisée…..
– ce sont bien les seuls à trouver vifs les tanins de 2022.
Voilà, c’est déjà pas mal, tu as une base.Perso, j’aime beaucoup 2010, 2016 gauche, 2020 et 21.
Je n’aime pas 2009, ni 2018. Sauf pour les boutanches à 5 ou 10 euros.
Je préfère 16 à 15.
J’aime la rive gauche, je me suis détourné de la rive droite s’il s’agit de payer ce qu’on déguste. Et même sans payer, les 09 15 et 18….comment dire….
Voilà, c’est important, c’est mon profil, mais quiconque en a un autre aura raison.[/quote]
Merci à toi
En réalité tu m’as répondu et on est raccord sur les ressentis de 2009 (pas fan non plus malgré des exceptions rive gauche), 2010 et 2016 que je mets très très large au dessus clairement. 2015 faut trier en effet ça peut être bien solaire mais certains s’ils n’ont pas trop poussé ou disposent des terroirs froids (ou que sais-je) sont très réussis : ex latour Martillac 2015 bu semaine passée est super sur un profil complet mais frais, il s’avère au final un excellent rapport qualité prix et pour 30€ t’as vraiment du vin.
Finalement voilà de ce que je comprends de tes avis perso, c’est que 2020 a un profil plus comme 2010 et devrait donc me séduire.
2018 et 2019 j’ai aucun recul si (ce n’est quelques 2018 bus ça et là) et je lis bien lpv car y’a quelques aventuriers qui les goûtent. Je n’ai jamais eu de gourou je suivais Parker à mes débuts y’a 20 ans… je préfère lire les CR lpv assurément.
Malheureusement si je comprends tes dires 2022 va s’apparenter à 2018 (donc en gros un plus ou moins 2009 bis peut être même encore en plus concentré
) donc pour moi une pas si bonne nouvelle surtout si les prix grimpent un nouvelle fois jusqu’au ciel…Alex
Quelques bouteilles se succèdent…
Domaine Gayda – Chemin de Moscou – Pays d’OC IGP – 2020
Nez marqué par les fruits noirs et les épices (poivre et cannelle) avec un fond sur la garrigue, le thym et les herbes aromatiques. Sudiste assumé.
Bouche puissante avec beaucoup de mâche et de fougue.
Structure imposante et tannins encore vigoureux invitent à attendre mais pour les non pdf çà donne déjà une belle partition.
Puissant en l’état mais bien né 14.5/20Coteaux d’Aix en Provence – Villa Mina – 2019
Vin très étonnant marqué par les baies rouges, le cassis frais, végétal un peu austère et un fond sur le cuir.
Bouche surprenante de vivacité, acidité un peu vive et tranchante avec une structure un peu asséchée et des tannins astringents
Un vin atypique du sud, intéressant mais qui ne fera pas l’unanimité. [u][b]13/20Sancerre Gérard Boulay – La Cote 2019[/b][/u]
Assez peu expressif pendant un long moment, puis des arômes de petits agrumes (citron et pamplemousse) et une touche végétale de buis, bourgeon de cassis plus sauvignonnes.
Belle bouche d’une belle droiture avec de l’allonge, une longueur très correcte sur les fruits frais et une touche fumée.
Je l’avais mieux goûté il y a quelques mois mais c’est quand même solide comme domaine.
15.5/20Domaine Ortola – Ode à la main – 2021
Nez que je croise plus rarement (sur la pêche blanche notamment et l’abricot) car je bois très peu – à tort – de blancs du Sud.
85% Vermentino et 15% Viognier. Vraiment sympa.
Belle pureté aromatique, l’ensemble est précis pour un Vin avec de l’acidité et du peps mais paradoxalement aussi tout en rondeur avec du gras et un côté rassurant /réconfortant.
Longueur moyenne mais la sensation finale sur les papilles est fringante.
14.5/20[u][b]Château des Tours – Côtes du Rhône – 2017
[/b][/u]
Nez très expressif et marqué par les épices, l’orange sanguine et les fruits plutôt noirs.
Belle bouche ample, presque grasse avec beaucoup de fond mais une fraicheur évidente et un côté croquant qui provoque ce goût typique de revenez-y…
C’est encore une fois une superbe version des vins de M. Reynaud et le millésime 2017 bu au moins 5 ou 6 fois maintenant déjà
me séduit en tous points.
C’est ouvert, aromatique, complet, digeste et frais. Sur ce vin très semblable au domaine 2017 bu il y a quelques jours avec un peu plus de puissance.
Ni meilleur ni moins bon. Top ! 17.5/20Ça va çà se passe bien en somme…
Alex
Très en accord avec ce que tu écris Sven.
Je dirais cependant que des Barolo à 35-50e disons il y en a de très très jolis (mais je te taquine car tu le sais déjà).
Mais surtout que les fois où j’ai croisé des vins bouleversants (placés rétrospectivement à mon panthéon personnel) çà a davantage déclenché chez moi l’introspection et le mutisme que le dialogue avec les amis amateurs (rapport à l’environnement).
Pour en revenir sur le post initial de Benji, il me semblait qu’il évoquait plus la lassitude de la place prise par le vin qu’une hypothétique et vaine quête.Alex, Samprassien évidemment
[quote= »Jérôme Pérez »]j’en suis arrivé à cette conclusion : le vin n’est qu’un prétexte ; la passion est constitutive. L’important reste sans doute d’être passionné. [/quote]
Merci Benji pour ton témoignage.
Il me parle. Moi qui suis profondément malade de Tavco (au sens propre).Je me permets de vous relater mon expérience personnelle, elle est simple. J’amène tous les vins dans ma famille, et si tout le monde apprécie, je pense que le vin est un sujet de conversation maximum 2m30sec. C’est parfait ainsi (c’est amusant d’ailleurs parfois de leur sortir des vins de France hype ou chers qui passent comme du petit beaujolais nouveau dans l’indifférence générale).
On se voit moins avec l’âge et l’important est le partage et la construction de nouvelles tranches de vie. A l’instar de ce que racontent les gouttes de Dieu, le vin en un sens édifie et prolonge ces nouveaux moments précieux.J’ai gardé mes meilleurs amis d’enfance (j’en ai encore 5 et on se connaît depuis 40 ans environ) et on se voit moins régulièrement là aussi et de la même Facon j’apporte les vins à nos retrouvailles (et c’est des lorrains il en faut mass
). Enfin parfois ils me font découvrir un vin qu’ils ont aimé. Souvent biais affectif peut être ou qualité réelle, je les apprécie.
Ils savent que je suis passionné bien évidemment et parfois me questionnent ou me demandent un avis plus analytique mais globalement le vin doit représenter 3% du temps de la discussion.Ma femme boit avec moi tous les we et ce n’est jamais un sujet non plus. Elle me dit si elle aime bien ou pas et ça s’arrête à ça le plus souvent (accessoirement elle a fini par en avoir un peu marre des mes chinoiseries natures).
Avec la belle famille c’est un peu différent quand le beau père est là car lui est un passionné véritable mais par chance il n’a absolument jamais fait quelconques commentaires Analytiques. Donc on parle pas mal de vins mais au sens large. Avec le beau frère aussi. Mais ça reste mesuré.
Au final sur Lille je n’ai que deux amis aussi fondus du bocal que moi pour le vin et avec eux bien évidemment le vin prend une place bien plus conséquente lors de nos rencontres. Comme c’est rare et que j’aime ça ça me va très bien ainsi. Cela ne nous empêche nullement de digresser sur de vastes autres sujets.
Par lpv je pense sincèrement que j’aurais pu rencontrer bcp bcp d’amateurs, étant là depuis 20 ans environ… mais je ne l’ai volontairement pas fait pour ne pas que cette passion dévorante prenne le pas sur cet équilibre de vie fragile si cher à mes yeux. C’est cependant grâce à Lpv que j’ai connu mes plus belles soirées viniques avec Val et Fredimen évidemment, ces rencontres furtives et parfois plus ou moins improvisées comme avec Thien, Ptit philou, Raph, Bernard, Sylvain, Benoît… et j’en oublie.
Mais elles sont rarissimes et font le sel de ma passion.Ce que j’essaye de vous décrire, c’est que, au final, on peut tout à fait conjuguer passion viscérale et amener aussi le vin en simple accessit de moments conviviaux en famille, amis ou belles rencontres dans lesquels le vin reprend simplement son vecteur initial :
Un exhausteur de vie.
ni plus, ni moins.Au final Benji mon message n’a qu’une vocation : Celle de te rassurer sur le fait qu’il te sera possible de sortir de cette forme d’autisme qui nous frappe tous et j’espère que pour toi aussi le vin saura (re)trouver sa vocation qui est véritablement sienne.
Alex
Ça va c’est pas si mal
perso je galère à en avoir 6 par an.
3 l’an passé
çà me touche de lire çà.
Il était présent y’a 20 ans de çà au salon des vins de Nancy des Bourgognes et du Jura (super salon par ailleurs) et ses vins m’avaient initié aux beaux bourgognes.
Condoléances à sa famille et qu’il repose en paix.
