ALEXIS DUPUIS

Je confirme hélàs.
Je suis passé en avril, tu donnes ton nom, ils regardent ton historique, tu as droit à « çà » (non négociable j’ai l’impression car ils ont 5 minutes par bonhomme) et j’ai vu 2 nouveaux refoulés devant moi (qui avaient fait la queue 1h30 et étaient venus avec des petits allocataires clients, rien n’y a fait).

Y’a t’il du perlant à l’ouverture sur la tranchée ?
Quand les bouteilles sont pas déviantes çà ressemble à quoi ?

Whaou c’est amusant car je l’ai bu semaine passée et je ne peux que souscrire à l’immense qualité de ton CR.
Je reconnais avoir été bluffé par la finesse impressionnante des tannins et l’équilibre global avec un nez intéressant sur les agrumes et les épices avec un petit côté Reynaud. En bouche on était effectivement sur une aromatique de Chateauneuf plus classique et c’est en effet très raisonnable pour le prix.
J’ai vraiment apprécié la finesse et l’élégance aérienne globale, la dernière fois que j’avais été marqué ainsi par une telle délicatesse c’était Vieux Donjon mais ce dernier a un profil plus sudiste. A prix à peu près équivalent je lui préfère Banneret.

Il paraît que l’accueil au domaine est exceptionnel et la famille Vidal  d’une passion et gentillesse absolues !

Alex

CR: Clos des Brétèches – Les Bélouines Vin de France 2022

Un domaine assez plébiscité ces derniers temps et en tous cas recommandé par des amis angevins et rennais donc j’ai eu envie de tester.
Très belle robe jaune pâle.
Nez que j’affectionne, sur la réduction noble (dans le sens recherchée) un peu grillé, qui rappelle les beaux chardonnay bourguignons et sur les arômes de fruits blancs. Pas de bois.
Aucune déviance aromatique sur la blette, pomme pourrie ou autre souris étrange.
Attaque en bouche agréable, léger perlant qui s’estompera très vite et une bouche d’une belle tension, vive, sur la palette de fruits blancs, relevée par une très belle amertume ligérienne noble et une acidité de citron mûr bien intégrée. Au grumage en bouche on ressent l’effet terroir schiste des grands Anjous noirs, c’est caillouteux, minéral, volcanique et trèèèèèès pur.
Finale longue, rémanente et aérienne.

Ce n’est pas un monstre de puissance, mais c’est d’une finesse certaine et d’une précision diabolique.
J’ai beaucoup aimé, très réussi sur 2022 , encore meilleur le lendemain (belle expression dans le Riedel), et un conseil : faites vous plaisir dès maintenant !

Alex
 

[quote= »nemo62fr post=1231529 userid=14850″]Merci à vous deux. 

Effectivement mon budget tourne majoritairement entre 30 et 50€ la quille.

 [/quote]

De mon expérience dans cette tranche de prix je partirai sur (en gras les meilleurs selon moi mais tous ceux là je les achète très très souvent) :

Quinault l’enclos / Laroque / Fonroque / Beauregard en rive droite
Haut Marbuzet / Cos Labory (apparemment très réussi cette année, a rejoint l’écurie de Cos d’Estournel) / Chasse Spleen / Du Tertre / Boyd Cantenac / Langoa Barton / Branaire Duluc Ducru / Latour Martillac et Carbonnieux rouges comme blancs / La Lagune en Haut Médoc qui est très bien pricé pour l’énorme qualité à 15 ans d’âge.
En rive droite il semblerait que Rouget ait tout pété cette année en qualité dans cette gamme de prix.

à peine plus cher que le budget dédié mais souvent grands vins => Domaine de Chevalier, d’Issan dans une moindre mesure car très variable selon les millésimes et  Latour à Pomerol (mon chouchou personnel).

j’avais bien aimé le 2015 à sa sortie (énorme bome fruité) mais il évolue assez mal, très puissant sur les fruits noirs surmuris et très très massif avec un côté déjà évolué pruneau compoté.
Un typique vin à la Parker des années décriées.

Pas très fan du style Dassault au final et même si c’est pas très cher (30-35e) à ce prix là je lui préfère largement Quinault l’enclos ou Laroque ou Fonroque.

Oui le mal semble profond, rien que la mollesse de ce fil sur les primeurs bordelais en atteste.
Je pense pourtant que le millésime est pas trop mal et décemment Bordeaux peut pas baisser plus de 25-30% vs les années précédentes sans entraîner un désaveu.
On constate juste qu’ils ont trop tiré sur la corde, que les consommateurs ont (logiquement) été voir ailleurs et qu’ils ne reviendront plus ou moins vite ou dans des proportions plus light.

Et pourtant dans une dégustation à l’aveugle un beau bordeaux bien né de 20 ans d’âge (ou bien +) çà n’envie rien à personne.

Alex

ps : y’a guère que Palmer ou Haut Bailly qui vient de sortir qui continuent à léviter tranquillement dans la stratosphère..
pps : Néanmoins, je veux bien parier qu’un CHB 2023 à vaguement plus de 100 boules fera la nique à … bah à peu près tout ce qui se fait dans cette gamme de prix – ou au délà – dans 15-20 ans toutes régions confondues (et particulièrement les azimutés nuitons). Idem pour Canon.

Tu avais vu juste Jérôme, je confirme le 1994 est un grand vin (et pour de longues années encore).

Merci Abbe. 
chaque fois que je commente un jaune j’ai le sentiment de radoter avec mon tryptique  curry / épices / noix sans parvenir à réellement identifier (quoique on s’en fout) ou à transcrire ce que je ressens.

Macle je connais un peu quand même et à la lecture de ton CR j’ai eu l’impression de le boire avec toi.

Simplicité. Précision. 

Bravo 

Alex
 

merci du retour.
Perlant ou pas ?

Sais tu combien il a fait de cuvées distinctes en 2022 ?
J’en connais 3 (enfin 2 et 1 par procuration) vie ordinaire, rouge et Froussard en blanc. Je n’ai testé que le blanc (que j’ai bien aimé) et le vie ordinaire (qui était correct mais sans émotion particulière).
Rouge, Valentin l’a testé et il était sur sa faim, très réduit, manque d’expressivité et perlant de malade.

Y’a t’il une méthode pour profiter des vins de Chauvet et découvrir le style en jeunesse ? 

Alex