Rueda

[b]Bodegas Naia cuvée Naia 2013
Rueda[/b]
Espagne
8 euros

Servi juste après ouverture

100 % verdejo dont une partie de vignes pré-phylloxériques, élevage en cuve inox

Robe jaune gris, assez profonde pour un blanc et assez grasse

Nez trés frais sur les agrumes, le lime, ça « sauvignonne un peu » avec des notes minérales

Bouche vive, rafraîchaissante, on retrouve un peu ce côté sauvignon variétal type Nouvelle-Zélande avec des notes de lime et en même temps une certaine densité

Note : 7,5/10. Une excellent petit vin peu complexe mais très savoureux, ça descend tout seul

Dégusté avec des sushis maison

Mon blog

[size=x-small]Bu chez Legui[/size]

Ossian, Rueda, 2010

https://images.glop.fr/OlivLPV/CR/DSC04262.JPG
Robe sur un doré assez net.
Nez qui va beaucoup gagner à respirer dans le verre, partant de notes de compote de pomme et quelques senteurs minérales plus serrées pour libérer peu à peu de beaux aromes floraux, sur le jasmin puis sur la pêche de vigne.
La bouche est remarquablement équilibrée, à la fois charnue et bien mûre, sur une matière ample qui tapisse le palais et d’une parfaite fraicheur apportée par une acidité très agréable
La finale est impactante, longue et sait allier élégance et gourmandise.
Un très bon vin ! (tu)

[b]Bodegas Ossian cuvée Ossian 2009
Vino de la Tierra de Castilla y Léon[/b]
Espagne
21 euros

Servi après un passage d’une heures en carafe

100 % verdejo préphylloxérique. Elevage de 9 mois sur lies en fûts de chêne français (40% de fûts neufs, 30% de fûts d’un vin et 30% de fûts de deux vins)

Robe jaune doré, très profonde et assez grasse

Nez puissant sur noisette et les fruits blancs, la pâte de fruits et avec un côté floral

Bouche grasse, charnue et puissante qui rappelle le nez, toujours sur les fruits blancs, la pêche et d’une belle longueur. La finale est légèrement citronnée mais un peu masquée par une amertume qui s’estompe au fil de la dégustation

Note : 8/10, un très beau blanc d’Espagne, qui je préfèrais plus jeune, avec plus d’acidité

Mon blog

Vin qui n’a pas la DOC Rueda pour des raisons administratives mais qui en a la typicité. Il en est même l’un des tout meilleurs exemples dans la version boisée

Dégusté en apéro, aurait mérité un accompagnement

[b]Bodegas Ossian cuvée Ossian 2009
Vino de la Tierra de Castilla y Léon[/b]
Espagne
21 euros

Servi après un passage d’une heures en carafe

100 % verdejo préphylloxérique. Elevage de 9 mois sur lies en fûts de chêne français (40% de fûts neufs, 30% de fûts d’un vin et 30% de fûts de deux vins)

Robe jaune doré, très profonde et assez grasse

Nez puissant sur noisette et les fruits blancs, la pâte de fruits et avec un côté floral

Bouche grasse, charnue et puissante qui rappelle le nez, toujours sur les fruits blancs, la pêche et d’une belle longueur. La finale est légèrement citronnée mais un peu masquée par une amertume qui s’estompe au fil de la dégustation

Note : 8/10, un très beau blanc d’Espagne, qui je préfèrais plus jeune, avec plus d’acidité

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Vin qui n’a pas la DOC Rueda pour des raisons administratives mais qui en a la typicité. Il en est même l’un des tout meilleurs exemples dans la version boisée

Dégusté en apéro, aurait mérité un accompagnement

Belondrade y Lurton, Rueda, 2013

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Nous voici donc dans l’appellation Rueda, qui se situe en Castille & Leon, au nord-ouest de Madrid, pas très loin de Valladolid pour être précis.

La robe est limpide, d’un beau jaune brillant. Le nez est élégant, très beurré avec également des notes de fruits secs. La bouche est très ample, droite, florale, avec du gras, belle matière, belle maturité et bel élevage, qui nous a fait penser à un Bordeaux blanc de par son élégance.

Une très belle bouteille, on monte un peu en gamme de prix (environ 30€) mais la qualité et l’élégance du vin sont au rendez-vous. On l’aurait bien vu servi avec des produits nobles de la mer type St Jacques ou langoustines.

Cépage : 100% verdero

LE BLOG DE MON CLUB

Tom

[b]Bodegas Ossian cuvée Ossian 2010
Vino de la Tierra de Castilla y Léon[/b]
Espagne
21 euros

Servi après un passage d’une heure en carafe

100 % verdejo préphylloxérique. Elevage de 9 mois sur lies en fûts de chêne français (40% de fûts neufs, 30% de fûts d’un vin et 30% de fûts de deux vins)

Robe jaune doré, assez profonde et assez grasse

Nez sur les fruits blancs, la pêche, avec des notes de fruits secs comme la noisette qui apparaissent plus tard

Bouche grasse, longue et équilibrée, dans laquelle on retrouve les fruits blancs, avec un jolie finale citronnée. La bois, parfois trop marqué sur cette cuvée, est bien intégré après 5 ans

Note : 8/10, un joli vin, avec un bel équilibre entre richesse et fraîcheur, dont le style reste constant de millésime en millésime

Vin qui n’a pas la DO Rueda pour des raisons administratives mais qui en a la typicité. Il en est même l’un des tout meilleurs exemples dans la version boisée

Dégusté avec une sole meunière

Mon blog

[b]Bodegas Ossian cuvée Ossian 2010
Vino de la Tierra de Castilla y Léon[/b]
Espagne
21 euros

Servi après un passage d’une heure en carafe

100 % verdejo préphylloxérique. Elevage de 9 mois sur lies en fûts de chêne français (40% de fûts neufs, 30% de fûts d’un vin et 30% de fûts de deux vins)

Robe jaune doré, assez profonde et assez grasse

Nez sur les fruits blancs, la pêche, avec des notes de fruits secs comme la noisette qui apparaissent plus tard

Bouche grasse, longue et équilibrée, dans laquelle on retrouve les fruits blancs, avec un jolie finale citronnée. La bois, parfois trop marqué sur cette cuvée, est bien intégré après 5 ans

Note : 8/10, un joli vin, avec un bel équilibre entre richesse et fraîcheur, dont le style reste constant de millésime en millésime

Vin qui n’a pas la DO Rueda pour des raisons administratives mais qui en a la typicité. Il en est même l’un des tout meilleurs exemples dans la version boisée

Dégusté avec une sole meunière

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Robe pâle et brillante.
Nez sur le citron, pomme et prune. Perception également de grillé et d’amande.
Bouche sur l’amande amère et les agrumes (citron, pamplemousse).
Belle fraîcheur, finale moyenne.

Rueda verdejo.V3 vinas viejas verdejo. Bodegas Menade 2011. Ricardo Sanz.

Il ne faut pas confondre les Bodegas Menade dirigée par Marco, Ricardo et Alejandra Sanz, et les Vinos Sanz, domaine qui a déjà sa propre rubrique, créateur du fameux Finca la Colina ; tous deux sur l’appellation Rueda, proposent vraiment d’excellentes cuvées de verdejo et sauvignon, parmi les meilleures de l’appellation, à mon gout.

Le nez vif, tendu et rond, très aromatique (pêche, citron, herbes anisées, vanille) est plutôt mis en valeur par son boisé qui enrobe élégamment le fruit et ses touches florales.
La bouche confirme à quel point l’équilibre repose sur son fil acide, fin, précis, tenant ses amers en selle ; mais juste ce qu’il faut, afin qu’ils délivrent leur jeu de saveurs dont la finale souligne la longueur et les rondeurs sensuelles. Le boisé est flatteur, mais voué totalement à la mise en valeur du fruit et la joie des amers qui font longtemps coucou au fond de la gorge ; un plaisir rappelant celui donné par Ossian, ce qui n’est pas rien…

Daniel

Rueda verdejo.V3 vinas viejas verdejo. Bodegas Menade 2011. Ricardo Sanz.

Il ne faut pas confondre les Bodegas Menade dirigée par Marco, Ricardo et Alejandra Sanz, et les Vinos Sanz, domaine qui a déjà sa propre rubrique, créateur du fameux Finca la Colina ; tous deux sur l’appellation Rueda, proposent vraiment d’excellentes cuvées de verdejo et sauvignon, parmi les meilleures de l’appellation, à mon gout.

Le nez vif, tendu et rond, très aromatique (pêche, citron, herbes anisées, vanille) est plutôt mis en valeur par son boisé qui enrobe élégamment le fruit et ses touches florales.
La bouche confirme à quel point l’équilibre repose sur son fil acide, fin, précis, tenant ses amers en selle ; mais juste ce qu’il faut, afin qu’ils délivrent leur jeu de saveurs dont la finale souligne la longueur et les rondeurs sensuelles. Le boisé est flatteur, mais voué totalement à la mise en valeur du fruit et la joie des amers qui font longtemps coucou au fond de la gorge ; un plaisir rappelant celui donné par Ossian, ce qui n’est pas rien…

Daniel