Visite à la Winery d’Arsac en trois actes : restaurant, signe œnologique et achat :
– Heureux d’acheter au magasin un château Grand Ormeau (Lalande) en demi-bouteille à partager avec ma moitié au restaurant. Le vin est bon, l’entrée aussi, le plat désastreux (suprême de volaille aux girolles. Oui mais lyophilisé :X )
– Place à la séance de dégustation signe œnologique : oui c’est un peu amusant, c’est assez basique mais pour des néophytes ça fait la blague. Reste que les vins dégustés sont assez quelconques. Le vin servi censé représenté la catégorie des éternels m’a bien fait comprendre ce que c’est qu’un vin avec de la matière. J’aurais préféré quelle soit liquide que solide. Bof bof…
– Enfin, ma chère et tendre veux voir la boutique. Soit, nous y allons : bonne surprise de voir un Meursault du Domaine Caillot que je cherche souvent sans trouver à un prix raisonnable, très bonne surprise avec La Lagune 2004 pour 34€!! (1ère bouteille ok lors du service)
A posteriori, c’est le passage à la boutique qui se sera avéré le plus intéressant. Pour le reste je pense que la Winery porte bien l’idée de parc d’attractions autour du vin même si le cadre ne m’a pas enthousiasmé… Merci quand même aux personnes de l’équipe pour leur accueil soigné.
Moment agréable mais bien loin des trois jours de folies passés en Côte de Beaune…
