Stéphane D

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Affichage de 20 réponses de 1 à 20 (sur un total de 898)
  • Replies
  • Stéphane D
    Participant

    [b]CR: Epicure No. 3

    [/b]

    1ère approche sur ce cabinet de 25 de Juin 2023

    Tirage à cru fluide sur des notes de pâtisserie et de fruits secs.
    Le cigare est extrêmement bien en place dès les premières bouffées gourmandes, avec quelques légères traces de foin qui trahissent sa jeunesse.
    D#une intensité moyenne, avec un ADN rappelant la légèreté typique de Hoyo, cependant moins crémeux, plus épicé, avec des légères notes de sablé rappelant la série des Connoisseurs de chez  H.Upmann.
    Le café et des touches cacaotées en sus s’accentuent tout en finesse sur le deuxième tiers, qui réussit à approfondir la même élégance aromatique sans tomber dans une intensité épicée.
    Le dernier tiers s’intensifie élégamment et délivre des notes de sablé sur le cookie.
    Un grand soin apporté à cette vitole, tant dans l’assemblage offrant ce profil aromatique précis où la filiation Hoyo est évidente, que dans le soin apporté à l’aspect et à la construction exemplaire permettant un tirage sans encombre, avec un volume de fumée réconfortant.
    Très belle réussite, le plus jeune et pourtant le meilleur Hoyo récemment fumé.

    [b]9/10

    [/b]

    • in reply to: PUNCH
    Stéphane D
    Participant

    CR: PUNCH – Short de Punch 2019

     

    Nouvelle approche sur une autre boite 1 mois plus jeune (Aout 2019) que la vitole dégustée cet été.
    Autre boite, autre dimension. Comme il existe des bouteilles moins bonnes que d’autres sur un même millésime, tous les cigares, parfois même au sein d’une même boite, ne se valent pas.

    Tirage à cru sur le cuir patiné.
    Le premier tiers offre un cigare aux arômes équilibrés et en harmonie sur le café, avec une pointe de cannelle acidulée en fond qui s’étend délicieusement comme une symphonie jusqu’au troisième tiers, la fin éclatant dans les épices orientales.
    Le tirage fluide est enveloppé par une construction de haute volée, un chef-d’œuvre unifié jusqu’à ce que mes doigts brûlent.
    Quand le meilleur du terroir se trouve magnifié par la main d’un torcedor qui a mis cœur et âme à l’ouvrage, il en résulte un moment de grâce.
    Merci pour ces émotions.

    10/10

     

    Stéphane D
    Participant

    CR: Flor de Rafael Gonzalez – Panatelas Extra Sept 2020

     

    Tirage à cru sur des notes de fruits secs et d’amandes.
    Notes chocolatées et cacaotées au premier tiers, assez gourmand avec une fumée grasse et enrobante.
    Le deuxième tiers devient plus toasté et sec au palais, avec des touches sucrées tirant sur le café, avant de devenir assez mutique au troisième tiers, les arômes étant emportés par la force du dernier tiers.
    Une vitole qui se fume rapidement, agréable sans complexité folle, parfait cigare d’apéritif.

    8/10

    Stéphane D
    Participant

    [b]CR: Hoyo de Monterrey- Elegantes LCDH

     [/b]

    A première vue, voici un perfecto que Rastapopoulos ne rechignerait pas à fumer.
    Tirage à cru sur des notes de cèdre.
    Premières bouffées crémeuses sur le cappuccino, dans l’ADN de Hoyo.
    Un peu plus d’intensité dans le second tiers, le foin faisant ressortir la jeunesse de ce cigare encore bien palpable.
    Excellent tirage, mais une construction hasardeuse avec la cape qui se décolle.

    7/10

    Stéphane D
    Participant

    CR: Saint Luis Rey – Regios 2023

     

    1ère vitole d’une boîte 25x Sept. 23

    Tirage à cru sur le cèdre
    Premières bouffées très élégantes, douces et toastées, même si le cigare est encore empreint de jeunesse avec des notes de foin fumé et un arrière-goût charbonné.
    La vitole laisse une impression de café sucré sur les lèvres, dans un joli volume de fumée.
    La fin du premier tiers s’approfondit dans un esprit similaire sur le grain de café, avant de se renforcer sur les épices et le poivre blanc dans un deuxième tiers qui gagne en intensité.
    Signe de jeunesse certainement, le dernier tiers un peu plus mutique sur le foin.
    Construction exemplaire qui offre un tirage exquis, facile et droit; la combustion est régulière et équilibrée.
    Un cigare qui a du potentiel, mais qui en l’état doit encore patienter.

    7,5/10 avec une marge de progression.

    • in reply to: PUNCH
    Stéphane D
    Participant

    CR: Punch Double Corona

     

    Tirage à froid sur le cuir, un peu serré.
    Notes de noix et légèrement épicées sur les premières bouffées, premier tiers sur la patine de cuir veilli et raffiné.
    Un cigare qui respire la noblesse, le toast et le clou de girofle apparaissant versla fin du 1er tiers; s’en suivent des notes mentholées au deuxième tiers, ainsi que d’amande grillée.
    Le tirage serré nécessite quelques purges pour éliminer l’ammoniaque, avec très peu de volume de fumée tout au long de la vitole.
    La construction se désintègre au dernier tiers, qui devient un peu goudronneux, très mentholé, et très poivré surtout sur les dernières bouffées.

     

    8/10

    • in reply to: PUNCH
    Stéphane D
    Participant

    PUNCH Punch 
    issu d’une boite 25x Septembre 2020

    Tirage à cru sur des notes de réglisse et de tilleul.
    Menthol et verveine, avec des notes de réglisse toujours présentes dans le premier tiers un peu mutique.
    Le deuxième tiers s’ouvre sur la noisette, le tout avec un fond mentholé.
    Tirage compliqué jusqu’au troisième tiers, qui se réveille dans un bel équilibre de poivre et de menthol.
    Expérience mitigée.

    [b]7/10

     [/b]

    Stéphane D
    Participant

    CR: [b]Flor de Rafael Gonzalez – Perlas 2020

     [/b]

    Tirage à cru sur des notes appétissantes de dessert chocolaté, laissant un goût sucré sur les lèvres.
    Les premières bouffées reflètent le tirage à cru avec des notes de cacao, une pointe d’amertume rappelant les agrumes, et un sucre qui tapisse le palais.
    Beau volume de fumée, mais tirage inconsistant à cause d’une construction hasardeuse.

    [b]7/10

     [/b]

    Stéphane D
    Participant

    CR: Saint Luis Rey – Double Corona

    Prominentes sorti en 2001, qui n’est plus au catalogue depuis 2013

     

    Tirage à froid etroit, sur le cèdre.
    Un cigare serré avec un début très prononcé sur des notes de bois, de terre, de café intense, et une touche de vanille.
    Il devient plus intéressant à partir du deuxième tiers, avec des touches toastées et des notes sucrées.
    Un meilleur équilibre sans pour autant gagner en force supplémentaire, qui se prolonge jusqu’au dernier tiers avec des notes grillées.
    Bien que le tirage soit serré, la construction et la combustion sont excellentes, comme je n’en ai jamais vu sur un double corona : pas une seule correction de combustion
    Des volutes d’1 h45
    Un joli souvenir

    [b]8/10

     [/b]

    • in reply to: Partagas
    Stéphane D
    Participant

    Merci pour toutes ces dégustations de cigares, on voyage à peu de frais! Petite question : Steuf, pourquoi fumes-tu dans ton véhicule ? 

    Hello Monard, je ne fume jamais dans un véhicule clos, en général des modules généreux qui nécessitent un temps long, et s’avèrent de parfaits compagnons de route au grand air 🙂

    • in reply to: Partagas
    Stéphane D
    Participant

    [b]CR: Partagás Salomones

     [/b]

    1ere approche sur cette vitole
    Tirage à cru sur des notes de cèdre, de terre et de fruits secs.
    Les premières bouffées sont délicates avant de devenir plus intenses, évoluant vers les notes bien connues et soutenues plus typiques de Partagas: arômes de grains de café, bois, épices, ainsi qu’un surprenant chocolat noir.
    Le deuxième tiers est spectaculaire sur une explosion de cannelle, tapissée par des notes sucrées.
    La vitole s’intensifie vers la fin du deuxième tiers, avec une sucrosité qui s’accentue en parallèle.
    Complexe et de haut niveau.
    Un grand cigare.

    [b]9/10

     [/b]
     

    Stéphane D
    Participant

    CR: Quai d’Orsay – Corona Claro 2022 

    Tirage à froid avec des notes sucrées et de noix.

    Première bouffée élégante et légère sur des saveurs crèmeuses plutôt concentrées, devenant plus insistante au fil du premier tiers.
    Un lait crémeux apparait au deuxième tiers, équilibré et subtil, avec des notes de biscuit.
    Le dernier tiers transforme la vitole en une délicieuse « pâtisserie » crémeuse.
    Malheureusement est un peu trop serré, ce dernier tiers nécessite souvent un rallumage, ce qui affecte les arômes délicats et délicieux.

    Idéal comme cigare de milieu d’après-midi.

    Comparaison fumeuse: si ce cigare était un vin, ce serait un chardonnay blanc de Bourgogne. Certainement un Puligny-Montrachet.

     

    Stéphane D
    Participant

    Flor de Rafael Gonzalez – Corona de Lonsdale 2022 

    Premier échantillon d’une boîte de 10x mars 22. 

    Tirage à froid avec des notes d’amande.
    La construction semble un peu inquiétante, la cape etant fissurée sur 3cm en longeur vers le pied, qui se révèlera sans conséquence.
    Les premières bouffées sont un peu étouffées; pas grand-chose à signaler, à part ce goût de noisette somme toute assez monotone, parmi les feuilles de tabac, le tout enveloppé dans une intensité moyenne.
    Dans l’ensemble, assez plat et ennuyeux dans le premier tiers.
    Et dans le second.
    Je ne l’ai pas terminé.
    DNF, comme disent les commentateurs sportifs.

    6/10 

     

    • in reply to: H.Upmann
    Stéphane D
    Participant

    Merci Olivier, une vitole qui est haut sur ma liste d’envies, mais qui nécessite quelques années de vieillissement d’après ce que j’ai pu lire.
    Fait-elle partie d’une boîte que tu as pu voir évoluer?

    Stéphane D
    Participant

    CR: Quai d’Orsay N°50 – Boite 25x Dec-21

     

    Tirage à froid avec des notes de cappuccino crémeux et de vanille.
    Fumée élégante, ronde et crémeuse dès la première bouffée, avec des notes de caramel qui se poursuivent jusqu’au deuxième tiers.
    Vitole d’une intensité léger à moyenne, idéale pour un après-midi d’été pluvieux.
    Un peu serré sur le tirage dans la première moitié.
    Le dernier tiers est plus compact sur des notes de cacao avec une touche sucrée, devenant plus forte et légèrement monotone,complétée par des saveurs de grains de café.
    Agréable moment accompagné d’un espresso.

    8/10

     

    Stéphane D
    Participant

    Merci pour ce rappel Eric; il est vrai que je suis une bonne partie du temps en Allemagne, où je me fais livrer mes achats, la vente de cigares par internet y étant autorisée.

     

    • in reply to: H.Upmann
    Stéphane D
    Participant

    CR: H.Upmann Connoissieur N° 2  – Cab 25x Feb 2022

    Première vitole d’une boîte dont les éfluves de chocolat noir ouvrent l’appétit.

     

    Difficile d’en décoler ses narines tellement l’intensité des arômes est envoûtante.
    L’odeur au pied et le tirage à froid sont empreints des mêmes notes de cacao torréfié.
    Avec des notes sucrées et salées sur les lèvres, les premières bouffées offrent des saveurs de mousse de lait et de fruits secs, dans une intensité feutrée.
    Le café au lait et les notes crémeuses s’intensifient tout au long du premier tiers, laissant des notes de sablé sur le palais, gagnant encore en harmonie au deuxième tiers.
    La vitole offre un équilibre exceptionnel d’une subtile justesse, qui s’exprime pleinement dans cette saveur croquante de sablé enveloppée une atmosphère encore plus épaisse et crémeuse eau troisième tiers.
    Excellent tirage et combustion uniforme tout du long.

    Merveilleux.

    9,5/10

     

    Stéphane D
    Participant

    Juan Lopez Seleccion No. 1 – Cabinet Feb-23

    1ère vitole du cabinet.

    Le tirage à froid est agréable, sur les fruits secs et le poivre blanc.
    La fumée est compacte dès les premières bouffées avec des notes de poivre et de tabac, cependant assez monolithique et globalement décevant au premier tiers.
    Je lutte en espérant des jours meilleurs pour le deuxième tiers, qui sont lents à venir, avec quelques touches de noisette qui apparaissent ci et là. Aucun miracle jusquà la fin.
    Très terreux dans l’ensemble; c’est une expérience ratée, à l’image de sa combustion.
    J’espère que c’est juste trop vert, ou bien un cigare défectueux.
    Je ne toucherai pas à cette boîte avant l’été prochain au moins.
    Tellement âpre en comparaison avec le Seleccionn°2 de juin 2020 que j’ai pu déguster il y a deux semaines.

    6/10

     
     

    Stéphane D
    Participant

    Eric,

    Je n’ai pas encore eu l’occasion de déguster ce module, j’entame ma découverte de cette marque avec il y a peu un Quai d’Orsay 50, et ce soir un très beau Corona Claro, les CR ont pris leur ticket dans tous ceux que je dois faire encore, après avoir pu profité de ces belles vitoles cet été.

    Stéphane D
    Participant

    A ne pas confondre avec une Maglite, mon dernier ustensile en date:
    Un combo double aiguille à cigare + deux punchs escamotables
    La grande aiguille pour créer une « cheminée » qui va améliorer le tirage des modules dont la texture tabac est trop tassée et difficile à fumer.
    La courte avec ses 2 petites aiguilles pour tenir le dernier tiers sans se brûler les doigts.

    J’ai utilisé les punch pour mes deux dernières vitoles, pour une coupe nette et precise; j’ai tendance à privilégier la lame de couteau bien aiguisée afin de ne retirer que l’extrémité de la tête en ce qui me concerne, trouvant le geste de la guillotine trop brutal.

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