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- 26 mai 2017 à 15h10
- in reply to: Température de vos caves en ce moment?
Merci de vos réponses!
J’ai isolé le soupirail de ma cave récemment avec de la laine de roche alors que les températures extérieures étaient déjà élevées. Je voyais auparavant la température de la cave baisser d’1 ou 2 degrés la nuit, ce qui n’est plus le cas maintenant.
Ai-je un interêt à enlever la laine de verre lors d’une nuit fraiche pour rafraichir la cave puis la remettre au matin lorsque les températures grimpent la journée? Ou bien est-ce inutile du fait de l’inertie thermique du sol (terre battue + graviers)?
Merci!
- 25 mai 2017 à 20h27
- in reply to: Température de vos caves en ce moment?
18°C et 88% d’hygrométrie dans ma cave enterrée à Toulouse…Il commence à faire chaud..
Des LPViens de la région toulousaine pourraient-ils svp me donner la température de leur cave, que je me fasse une idée?
- 24 mai 2017 à 20h19
- in reply to: Primeurs 2016 à Bordeaux
[quote= »TIMO » post=987341]
Le démon de la rentabilité financière court-thermiste vous pousse dans le trou les mecs!!
Court-thermiste?
- 16 mai 2017 à 23h16
- in reply to: Primeurs 2016 à Bordeaux
Montrose 2016 épuisé un peu partout…
- 9 avril 2017 à 2h05
- in reply to: Caves : Construction, rénovation, isolation etc…
- 9 février 2017 à 1h44
- in reply to: Avec un pulled pork?
J’en fais régulièrement, c’est une recette particulièrement adaptée à la cuisson sous vide basse température. Perso, je réalise plutôt la version US avec sauce BBQ maison.
C’est excellent avec un CDP, je crois avoir ouvert Charvin 04 la fois dernière.Tiens nous au courant!
- 4 novembre 2016 à 21h10
- in reply to: Champagne Jacquesson
34 euros sur Envie de Champagne aujourd’hui.
- 1 novembre 2016 à 13h23
- in reply to: Gogos Gadgets et Vins
- 29 octobre 2016 à 19h39
- in reply to: Domaine Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis
Merci de ces CR!
Qqun sait-il où en commander en ligne?
- 1 février 2016 à 14h47
- in reply to: Oxydation prématurée des Bourgognes blancs
oliv écrivait:
——————————————————-
> Ouille !
>
> https://winehog.org/wp-content/uploads/2016/01/img_
> 2159.jpeg
> https://winehog.org/domaine-comte-lafon-montrachet-
> 2002-26266/Idem pour ma part avec un Montrachet Prieur 2002 début décembre…
- 1 février 2016 à 14h47
- in reply to: Oxydation prématurée des Bourgognes blancs
oliv écrivait:
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> Ouille !
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> https://winehog.org/wp-content/uploads/2016/01/img_
> 2159.jpeg
> https://winehog.org/domaine-comte-lafon-montrachet-
> 2002-26266/Idem pour ma part avec un Montrachet Prieur 2002 début décembre…
- 1 février 2016 à 14h47
- in reply to: Oxydation prématurée des Bourgognes blancs
oliv écrivait:
——————————————————-
> Ouille !
>
> https://winehog.org/wp-content/uploads/2016/01/img_
> 2159.jpeg
> https://winehog.org/domaine-comte-lafon-montrachet-
> 2002-26266/Idem pour ma part avec un Montrachet Prieur 2002 début décembre…
- 10 janvier 2016 à 18h42
- in reply to: poulet fermier rôti et vin ?
- 10 janvier 2016 à 18h42
- in reply to: poulet fermier rôti et vin ?
- 10 janvier 2016 à 18h42
- in reply to: poulet fermier rôti et vin ?
- 9 décembre 2015 à 1h37
- in reply to: Château La Mission Haut-Brion, Pessac-Léognan
- 9 décembre 2015 à 1h37
- in reply to: Château La Mission Haut-Brion, Pessac-Léognan
- 9 décembre 2015 à 1h37
- in reply to: Château La Mission Haut-Brion, Pessac-Léognan
- 21 novembre 2015 à 12h19
- in reply to: Echezeaux de Mongear Mugneret 2011 sur tournedos sauce cèpes et truffes ?
Félicitations! Profite de ces moments de bonheur.
- 21 novembre 2015 à 12h19
- in reply to: Echezeaux de Mongear Mugneret 2011 sur tournedos sauce cèpes et truffes ?
Félicitations! Profite de ces moments de bonheur.