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- 19 octobre 2012 à 17h20
- in reply to: Champagne Dom Pérignon
PY,
Merci de ton message. Mais je parlais plutot de 2000 et donc potentiellement 2003. De mon coté, j’adore 1998, qui jusqu’a aujourd’hui m’a plus contenté que tous les autres millésimes des années 90 (1990 compris).
2000 m’a paru bien, mais sans plus, ce qui ne m’a pas empeché d’en prendre car j’aime les vins de Krug et je sais ce que le vieillissement peut apporter. Tout comme, pour moi, chez Salon, 1997 et 1999 sont de jolis vins, sans etre de grandes choses (a voir 1999 sur le temps).Il est loin le temps ou on millésimait entre une année sur 3 et une année sur 2 (années 90 chez Krug = 4 millésimes). Sur les 6 premieres années des 00s, Krug va en millésimer probablement 5 (a confirmer!): 2000, 2002, 2003, 2004, 2005. Bref on millésime tout. On se croirait chez Cristal, voire Goisses 😀
edit: désolé pour le HS dom pé
- 19 octobre 2012 à 17h20
- in reply to: Champagne Dom Pérignon
PY,
Merci de ton message. Mais je parlais plutot de 2000 et donc potentiellement 2003. De mon coté, j’adore 1998, qui jusqu’a aujourd’hui m’a plus contenté que tous les autres millésimes des années 90 (1990 compris).
2000 m’a paru bien, mais sans plus, ce qui ne m’a pas empeché d’en prendre car j’aime les vins de Krug et je sais ce que le vieillissement peut apporter. Tout comme, pour moi, chez Salon, 1997 et 1999 sont de jolis vins, sans etre de grandes choses (a voir 1999 sur le temps).Il est loin le temps ou on millésimait entre une année sur 3 et une année sur 2 (années 90 chez Krug = 4 millésimes). Sur les 6 premieres années des 00s, Krug va en millésimer probablement 5 (a confirmer!): 2000, 2002, 2003, 2004, 2005. Bref on millésime tout. On se croirait chez Cristal, voire Goisses 😀
edit: désolé pour le HS dom pé
- 19 octobre 2012 à 17h11
- in reply to: Le Mausolée de Chasseuil
Tu peux gerer en privé? On s’en fout que tu veuilles quitter le forum. Au cas ou t’attendais a ce que quelqu’un lance un « non par pitié, reste! »….
vino25 écrivait:
——————————————————-
> bonjour je souhaiterais etre supprimé du forum svp
> merci
>
> bonne continuation a vous tous
> vino25- 19 octobre 2012 à 17h11
- in reply to: Le Mausolée de Chasseuil
Tu peux gerer en privé? On s’en fout que tu veuilles quitter le forum. Au cas ou t’attendais a ce que quelqu’un lance un « non par pitié, reste! »….
vino25 écrivait:
——————————————————-
> bonjour je souhaiterais etre supprimé du forum svp
> merci
>
> bonne continuation a vous tous
> vino25- 18 octobre 2012 à 21h17
- in reply to: Champagne Dom Pérignon
Faudrait ptet pas que Krug fasse ce millesime « juste histoire de »… Deux millesimes gentillets d’affilée, c’est un coup a perdre une etoile dans le guide RVF, cf Salon.
- 18 octobre 2012 à 21h17
- in reply to: Champagne Dom Pérignon
Faudrait ptet pas que Krug fasse ce millesime « juste histoire de »… Deux millesimes gentillets d’affilée, c’est un coup a perdre une etoile dans le guide RVF, cf Salon.
- 18 octobre 2012 à 21h11
- in reply to: Ouvrage à lire sur le Champagne
A noter que Julhin devrait sortir un 8000 Champagnes dans les mois qui viennent.
- 18 octobre 2012 à 21h11
- in reply to: Ouvrage à lire sur le Champagne
A noter que Julhin devrait sortir un 8000 Champagnes dans les mois qui viennent.
- 17 octobre 2012 à 13h31
- in reply to: Grand Tasting 2012 à Paris
40€…. Il faut bien impacter les nouveaux prix des Bordeaux sur le participant 😮
tomy63 écrivait:
——————————————————-
> Une nouvelle master class est arrivé sur le site
> aujourd’hui, la 1e des prestige, « génie
> du Saint-Julien », avec :
> – Talbot 2009
> – Beychevelle 2006
> – Gruaud Larose 1986
> – Léoville Barton 1985
> – Léoville Poyferré 2000
> Pour 40€, ça vaut le coup ?- 17 octobre 2012 à 13h31
- in reply to: Grand Tasting 2012 à Paris
40€…. Il faut bien impacter les nouveaux prix des Bordeaux sur le participant 😮
tomy63 écrivait:
——————————————————-
> Une nouvelle master class est arrivé sur le site
> aujourd’hui, la 1e des prestige, « génie
> du Saint-Julien », avec :
> – Talbot 2009
> – Beychevelle 2006
> – Gruaud Larose 1986
> – Léoville Barton 1985
> – Léoville Poyferré 2000
> Pour 40€, ça vaut le coup ?- 15 octobre 2012 à 15h04
- in reply to: Re: Degustation divers Auvenay
jeantranber, tu peux en effet etre fier de ton Vosne Romanée Les Genaivrieres 2000. Ca m’a cloué. J’ai mis mon nez dans quelques grands flacons bourguignons dont les habituels « leaders » sur les GC, et jamais je n’ai ressenti cela. Heureusement que le vin a été bu juste avant la rupture… Mon niveau de tolérance a l’alcool a eu raison de la lucidité nécessaire a l’appréciation juste des 4 vins qui ont suivi.
- 15 octobre 2012 à 15h04
- in reply to: Re: Degustation divers Auvenay
jeantranber, tu peux en effet etre fier de ton Vosne Romanée Les Genaivrieres 2000. Ca m’a cloué. J’ai mis mon nez dans quelques grands flacons bourguignons dont les habituels « leaders » sur les GC, et jamais je n’ai ressenti cela. Heureusement que le vin a été bu juste avant la rupture… Mon niveau de tolérance a l’alcool a eu raison de la lucidité nécessaire a l’appréciation juste des 4 vins qui ont suivi.
- 12 octobre 2012 à 15h09
- in reply to: Quelques rieslings allemands…
Maxime,
Merci pour ton CR. Je sais que ca peut vite devenir fastidieux avec les allemands, mais nous sommes surement quelques uns a etre intéressés par la liste complete des vins bus lors de cette dégustation.
- 12 octobre 2012 à 15h09
- in reply to: Quelques rieslings allemands…
Maxime,
Merci pour ton CR. Je sais que ca peut vite devenir fastidieux avec les allemands, mais nous sommes surement quelques uns a etre intéressés par la liste complete des vins bus lors de cette dégustation.
- 10 octobre 2012 à 13h40
- in reply to: Salon RVF 2012 à Genève ??
Ca a l’air d’etre parti en eau de boudin de truc 😮
- 10 octobre 2012 à 13h40
- in reply to: Salon RVF 2012 à Genève ??
Ca a l’air d’etre parti en eau de boudin de truc 😮
- 9 octobre 2012 à 17h33
- in reply to: Vu sur le bon coin
Les magnums de Cristal a 100k€, c’est pas mal non plus 😎
- 9 octobre 2012 à 17h33
- in reply to: Vu sur le bon coin
Les magnums de Cristal a 100k€, c’est pas mal non plus 😎
- 9 octobre 2012 à 15h10
- in reply to: Champagne Krug
Krug applique-t-il sa nouvelle politique de transparence sur la GC aux Collection? Ce serait interessant. Dans ce cas particulier, bien sur une seule année en bouteille, mais connaitre la date de dégorgement pourrait etre une information intéressante.
- 9 octobre 2012 à 15h10
- in reply to: Champagne Krug
Krug applique-t-il sa nouvelle politique de transparence sur la GC aux Collection? Ce serait interessant. Dans ce cas particulier, bien sur une seule année en bouteille, mais connaitre la date de dégorgement pourrait etre une information intéressante.