Mickey

Desoler de vous avoir offusqué messieurs, mais envoyant pas mal de vertical ou autre de tels ou tels domaines, j’ai supposé qu’avec un nom comme celui-ci un grand nombre connaitraient ou auraient pu me renseigner. J’ai été rapide car je me trouve en dehors du territoire francais et pas pour tres longtemps, d’ou ma facon certe un peu brusque de vous avoir presenté les choses.
Bien que mes question n’etaient pas si pointues, j’en conclus que la chose la plus simple pour moi est donc de gouter, et puis de vous informer de ce qu’il en etait.

Bonne continuation.

Mickey

Juste une petite mise au point Thierry, quitte a me faire attaquer de plus belle. (Je rebondis a ta reponse mais moi pour le sujet Weinbach auquel personne n’a repondu.)

Personne n’a a lire regulierement LVP, personne ne peut se tenir au courant de ce qui se passe sur ce site et des evenements de part et d’autres, ou je me trompe ? Pour certain, LVP est une drogue, pour d’autre c’est juste un annuaire…doit-on les ignorer pour autant ?

Heuresement qu’il y en a un certains nombres et ils se reconnaitrons qui alimentent quotidienement ou regulierement pour que ce site existe et nous donne passion. Merci a eux. Mais les lecteurs suivent, certain interviennent, d’autre non..etc…Mais doit etre un lecteur assidu sous peine de commetre une faute si l’on a pas lu le dernier article de..Mr duchemolle ? J’en doute…

Question:

On peut lire comme moi pendant plusieurs mois, et pour d’autre des années sans s’exprimer, ni faire de commentaires sur tels ou tels vins, ni de CR de degustations car on ne fait pas de degustations, mais parcequ’on boit de ce qu’il y a de moins chers car pas les moyens, ni a l’inverse car l’on ne connais pas les adjectifs qualificatifs pour pouvoir designer toutes nos emotions, saveurs, sensations …etc d’une Rosmane conti, d’un Gauby, ou autre kienzler..mais l’on sait juste reconnaitre qu’il est bon …et on ne fait pas de CR ? Est ce une faute pour autant ?

Beaucoup de personne apprecie les bon vins, les grand vins, et les rares, et ne font pas de CR et « nous ignorent »

Contentons nous de partager notre passion, et a l’image du Christ(moi qui ne suis pas croyant) transmettons notre connaissance de l’amour qui nous rejoins tous ici sur ce forum.

Le vin.

Mickey

Bonjour,

Je me permet de vous demander un conseil. J’ai trouvé chez un caviste des millessimes en VT gewurtz et VT pinot gris 82 et 83 ?

A quoi dois je m’attendre(toujours moelleux ?), toujours interessant ?

D’avance merci.

Mickey

Je remonte juste ce sujet pour remercier les personnes qui on su m’orienté vers de tres(tres) bon domaine. Je precise que je ne connaissais pas les vins de Loire.

J’ai suis aller voir:

Francois Chaidaine, homme passionné(et un peu debordé), j’ai adoré ses Montlouis notamment les choisilles 07 et 06.

Domaines des Moines, la je dirais que c’est comme dans le cochon , tout est bon.

Mardon, un beau domaine a prix sage, mais il faut que je retente le Quincy, car j’ai pas été convaincu, peut etre avec quelques années de bouteille supplementaire ?

Breton, uniquement des Rouges(et un blanc), je ne suis pas du tout fan de des rouges de Loire, a tort peu etre, mais une belle collection.

Sinon un petit tour chez J.L Mann, domaine que je ne connaissais qu’a travers LVP, c’est tres bien, j’en redemande.

Je ferais les autres domaines en decembre porte de Versailles.

Mickey

Sujet interessant puisque je me suis orienté depuis peu sur cette region.

Quels sont les domaines a privilélier sur cette appelation, dans les bons R/P et les tres bons ?

D’apres certain vignerons les consommateur s’orienterais desormais sur les volnay ? des adresses ?

Enfin des bons vignerons sur des appelations moins connues, tel que Ladoix, Maranges, auxey, Monthelie, St Aubin ?

Peut etre que mon post est a renommer ou deplacer, j’en profite car de passage dans cette region, j’ai pu decouvrir ces appelations.

Mickey

On le lis ,puis on le relis, et c’est toujours avec une justesse et une precision…

Mickey

Amateur de vins d’Alsace avant tout, un passage en la bourgnogne, enfin juste les environs de Beaune car le temps nous presse et notre semaine au ski ne saurais attendre.
Je precise que je n’ais aucune connaissance réelle en matiere de vins de bourgnogne, a part quelques degustations(Grand Tasting,SVI, SGV…)

N’ayant pas les moyens financiers de m’attaquer a d’autres maisons pas mal developpées sur ce site, entre autre, j’envisage de me concentrer sur des maisons , ou j’ai lu ici, et par ci par la, des recommandations, permettant d’avoir une idée de ce que cette region et ses terroirs peuvent produire tout en ayant dans un bon R/Q.

Domaine Vaudesoy-creusefond,
Domaine Michel, Vincent Prunier,
Domaine Bernard Moreau,
Domaine Michel Bouzerau,
Domaine Michel BRIDAY 
Domaine Marie Jacquesson

Et si je peux , Marc Colin.

Qu’en pensez vous?

Merci pour vos conseils.

Mickey

PS: Joblot, pas possible.

Neophyte dans cette region, un amis ma ramené une bouteille de ce domaine. Son nom, « epaule jetté » 2007.

Amateur de vins d’Alsace avant tout il me tarde de me lancer sur cette tres belle region qui n’est pas uniquement composé de chateaux.
Chenin et Riesling, apres tout, ca se ressemble, et c’est d’ailleurs assez sympa de pouvoir faire des degustations ou les deux cepages se retrouvent.

Vif, gras, rond, quelques notes florales, un peu d’acidité au final. Bref tres simple, qui m’a bien plus.

Pour plus d’infos :

http://www.domainebreton.net

Mickey

PS: Drole de retrouver Patrick.B que je suis en Alsace, dans cette rubrique(Riesling-chenin quand tu nous tiens!) avec un beau reportage,encore une fois, un peu plus haut.