Kevin Lecuivre

Qui ça? qui ose déranger le grand De Villaine? Mon dieu un membre de PACA? un qui deteste le PINOT? non cela serait trop dur pour les puristes que nous sommes pas vrai Manu?.

Je n’ai jamais gouté Font du Broc rouge mais je peux vous dire que le blanc est une vraie merveille!!! Il se retrouve d’ailleurs très souvent sur des tables étoilées.

C’est gras, mais avec de la fraicheur, très agrumes bien mûrs mais avec un côté un peu Rhône Nord (pêche, abricot…).

A tester en tout cas.

A+
Kevin

Salut Luc,
J’ai déjà gouté le Fish Eye il ya quelque temps (il y en a au Carrefour d’Aix les Milles pour LPV PACA). C’est vrai que c’est bien, sur le fruit et pas trop de boisé (quoique!!!).

En ce moment, il y en a un autre à 5,60€, c’est une cuvée générique de Penfolds Grange mais je ne l’ai pas encore gouté.

Je vous tiendrai au courant dès que ce sera fait (je suis au régime pour le moment, mariage dans 3 jours).

Kevin

Oh trop bien , trop la classe, un sommelier rien que pour nous, pour nous expliquer l’adéquation du plat et du vin avec des mots fleuris, comme c’est trop bien.

En effet j’ai lu cet article également et n’ayant rien vu venir des la part de nos chers administrateurs, je me suis dit qu’ils souhaitaient nous cacher leur passion secrète pour les vins de Bordeaux, ce que je comprends en tant que LPV PACA et Grenachophile!!!!;)
Kevin

EH Manu, ca te fait pas rigoler le Sylvain qui se l’a joue super délicat avec ses blancs immaculés, tout en dentelles et en soyeux… Je l’imagine tellement bien avec son verre de joli blanc, le petit doigt relevé, en train d’écouter du Napalm Death… AHAHAH j’suis mort de rire.

On a précisé une bouteille par personne mais personne n’a précisé la taille de la bouteille!!! EhEheh, il dort pas le Kéké.:)o

Pas de souci Arnaud, j’en ai encore une et je la garde pour la prochaine dégust où tu seras avec nous.

La bise

Kevin

Nous venons de boire CR: Cheval Blanc 2002, c’était superbe.
On peut le boire dès maintenant. Au nez on part sur une syrah du Nord tellement c’est concentré et puissant.

En bouche, idem, des saveurs sudistes presque. Une grande puissance et une longueur incroyable. Un grand vin. Ce qui est intéressant ce sont les commantaire qui s’approche à chaque, d’une manière ou d’une autre, de la cible.

Nous avons eu notamment Rougeard (en mieux) car il rappelle un cabernet Franc qui a des aspects de Syrah.

A bientôt

Kevin

Super CR Laurent.

Le parrain n’a pas encore pondu de CR mais reste très fier de ses notes. En fait, je pense que 29 vins à commenter de mémoire ne va pas être facile. Je ferai juste un CR sur ceux qui m’ont marqué.

Je vous embrasse.

Prochaine fois, j’amène du lourd de la Sicile, un petit village perché sur la colline nommé Corléone !.
Kevin