Voici ce que je retiens de cette foire 2015 :
Mes coups de cœurs :
– Chapoutier Cornas Pic-Chapoutier
– Guillaume Gilles Cornas 2005
– Domaines des Bruyères Crozes Hermitages Georges 2013
– Vincent Paris Granit 60 2014
Vin le plus étonnant :
– Domaines des Bruyères entre ciel et Terre : vin très très spécial j’ai jamais bu un vin comme cela je n’arrive même pas à définir quel gout il a.
Découvertes :
– Domaine Despesse Cornas : vraiment intéressant au prix de 21€
– Franck Balthazard : mais dommage j’ai pas réussi à apprécier à sa juste valeur car en fin de salon et déjà gouté de nombreux vin donc tout se mélange à la fin
