Page 3 – La Passion Du Vin

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- 13 octobre 2017 à 17h53
- in reply to: Les vidéos consacrées au vin sur Internet
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Jonathan JOSI
Participant

Le Youtubeur VIn’Stache sur les aromes :

https://www.youtube.com/watch?v=xVkJmftjyuc]https://www.youtube.com/watch?v=xVkJmftjyuc

https://www.youtube.com/watch?v=hJYCG1HARJ4]https://www.youtube.com/watch?v=hJYCG1HARJ4
- 11 octobre 2017 à 17h15
- in reply to: Domaine Jean-Claude Marsanne
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Jonathan JOSI
Participant

Bonjour quelqu’un pourrait me dire quel est le potentiel de garde du Saint Joseph rouge en millésime 2015 ?
- 18 septembre 2017 à 17h07
- in reply to: Clos Marie, Pic Saint-Loup
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Jonathan JOSI
Participant

CR: Clos Marie – Cuvée Simon 2013
Pas habitué au vin du languedoc.
J’ai beaucoup apprécié celui ci.
Un bon nez fruité. Une bonne longueur.
Mais c’est surtout la seconde bouche qui est la plus prenante sur les fruits noires avec une belle acidité bien équilibrée.
Un vin assez complexe j’ai trouvé.
- 15 septembre 2017 à 0h50
- in reply to: Famille Perrin
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Jonathan JOSI
Participant

CR: Famille Perrin Cote du Rhone Réserve 2015.
Acheter en FAV pour 5,9eur. Nez un peu fermé sur les fruits noirs. En bouche on est sur des aromes de, cerises, framboises avec une pointe d’acidité en fin de bouche. Bon rapport qualité prix.
- 12 juin 2017 à 17h30
- in reply to: Domaine Mas Saint-Louis, Châteauneuf-du-Pape
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Jonathan JOSI
Participant

Merci pour ce compte rendu à ton avis cette cuvée peut encore ce garder ?
- 6 juin 2017 à 17h25
- in reply to: Vin de garde 20 ans millésime 2012
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Jonathan JOSI
Participant

Merci pour les réponses.
J’ai pris Beaucastel et j’ai quand même tenté un Sauterne malgré l’année compliquée j’ai pris un Château Doisy-Daene 2012.
- 2 juin 2017 à 3h47
- in reply to: Vin de garde 20 ans millésime 2012
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Jonathan JOSI
Participant

Merci pour vos conseils.

J’aimerai aussi prendre un liquoreux j’hésite entre quelques domaines mais si vous en avez d’autre hésitez pas, évidemment j’aimerai celui qui tient mieux dans le temps voici mes propositions :
– Sauterne Chateau Guiraud 2012
– Sauterne Château Sigalas Rabaud 2012
– Sauterne CHATEAU LAFAURIE-PEYRAGUEY 2012
– Sauterne CHÂTEAU LA TOUR BLANCHE 2012
- 31 mai 2017 à 13h23
- in reply to: Vin de garde 20 ans millésime 2012
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Jonathan JOSI
Participant

Bonjour,

Voilà j’aimerai acheter 1 bouteille en format 75cl de Chateauneuf du pape 2012 et une en hermitage 2012 et j’hésite entre plusieurs pouvez vous me dire celle qui tiendra le mieux dans le temps merci.

– Chateauneuf du pape 2012 Chateau de Beaucastel
– Chateauneuf du pape 2012 Domaine de Beaurenard Boisrenard
– Chateauneuf du pape 2012 Domaine de la Janasse Chaupin

– Hermitage 2012 Domaine Yann Chave
– Hermitage 2012 Delas Domaine des Tourettes
- 21 mars 2017 à 0h44
- in reply to: [A lire avant de poster] LPV2, des évolutions de la nouvelle version
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Jonathan JOSI
Participant

Bonsoir, je sors un peu du sujet en cours. Concernant les messages non lus est ce qu’il y a un moyen de les voir facilement lorsqu’on se rend sur la dernière page et qu’on a 10 messages non lus car je les comptes actuellement mais j’ai pas trouvé d’éléments visuels les indiquant ?
- 14 mars 2017 à 20h59
- in reply to: Meilleur Crozes Hermitage dégusté
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Jonathan JOSI
Participant

Bonjour,

On est dans la section des meilleurs Crozes mais j’aimerai ajouter les meilleurs crozes à moins de 20€.
En voici quelques uns si vous en avez d’autres.
– Domaine la ville rouge cuvée Paul
– Domaine des rémiziaire cuvée Christophe
– Gilles Robin cuvée Albéric Bouvet
– Domaine du colombier cuvée de base
– David reynaud Cuvée Les croix et cuvée Georges
- 20 février 2017 à 16h51
- in reply to: Domaine du Monteillet
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Jonathan JOSI
Participant

CR: Domaine du monteillet Saint Joseph 2010

C’est la cuvée de base (tradition) qui a été carafé.

Robe qui tend vers l’ocre.
Nez sur les fruits noirs.
La bouche est aussi sur les fruits avec une longueur correct mais je trouve que cela manque d’épice, un peu déçu je m’attendais à mieux. J’ai peut être trop attendu 7 ans sur cette cuvée c’est peu être un peu trop.
13/20
- 18 février 2017 à 17h15
- in reply to: Les Vins de Vienne
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Jonathan JOSI
Participant

CR: Vins de Vienne-Remeage rouge 2015 Vin de France
Nez porté sur les fruits rouges.
En bouche cela a un coté assez animal sur des notes de cuir cela m’a pas déplu même si cela m’a un peu surpris puis les fruits rouge ce mélange à cela.
Un très bon rapport qualité prix payé 7,5€.
- 18 février 2017 à 13h40
- in reply to: [Coin de l’acheteur] Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage 2015
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Jonathan JOSI
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Pour ma part j’ai réussi à le trouver chez un caviste à Tain l’hermitage.
- 14 février 2017 à 12h59
- in reply to: Aide choix Crozes, Saint Joseph et Cornas
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Jonathan JOSI
Participant

Au niveau des Saint Jo j’avoue j’ai une préférence pour :
– Montez cuvée du papy 2014
– Gonon 2014 (mais j’ai lu quelques avis sur le forum comme quoi c’était moyen ce millèsime par rapport à d’autre à voir)
– Louis Chèze cuvée Ange 2013 ou 2014
– Coubis cuvée les Royes 2014

Mais Gaillard m’est aussi conseillé.
- 8 février 2017 à 19h45
- in reply to: quels sont vos meilleurs St Joseph ?
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Jonathan JOSI
Participant

Bonjour,

Selon vous est ce que la cuvée Ange de Chèze rivalise avec les meilleurs Saint Jo de l’appelation ?
- 8 février 2017 à 17h59
- in reply to: [Coin de l’acheteur] Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage 2015
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Jonathan JOSI
Participant

Merci pour le lien mais j’aimerai éviter les frais de port. A votre avis en allant j’ai le vigneron y’a des chances d’en avoir en tant que particulier ?
- 8 février 2017 à 15h52
- in reply to: [Coin de l’acheteur] Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage 2015
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Jonathan JOSI
Participant

En tout cas je cherche a acheter la Guiraude 2015 mais je le trouve pas pourtant il est bien sorti.
- 6 février 2017 à 20h28
- in reply to: Le millésime 2016 dans la Vallée du Rhône
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Jonathan JOSI
Participant

Oui je connais Vincent Paris j’ai déjà acheté pour une autre naissance 🙂 merci.
- 6 février 2017 à 18h59
- in reply to: Le millésime 2016 dans la Vallée du Rhône
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Jonathan JOSI
Participant

Je pensais aussi à quelques Cornas comme
– Jana de Johann Michel
– Guillaume Gilles
- 6 février 2017 à 17h47
- in reply to: Le millésime 2016 dans la Vallée du Rhône
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Jonathan JOSI
Participant

Merci @LADIDE78.

Effectivement 92€ le magnum cela me parait un très bon prix.

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Jonathan JOSI

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