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- 1 mai 2022 à 1h56
- in reply to: Domaine Joseph Voillot, Volnay
[quote= »Gibus post=1177881 userid=3482″]
au niveau d’une appellation village.[/quote]
Lequel?- 13 novembre 2020 à 1h20
- in reply to: Prophétie d’un non-voyant ou lettre ouverte aux amoureux de la Bourgogne
Sûr dans le bojo il y a de belles choses on passe dans la gamay on quitte le pinot et c’est différent, le site concentre le bojo et le Bourgogne et permet donc une comparaison grossière
- 5 novembre 2020 à 2h20
- in reply to: Prophétie d’un non-voyant ou lettre ouverte aux amoureux de la Bourgogne
Quel Bashing Essa! je trouve cela navrant et dégradant pour ceux qui l’attisent .
J’ai un profond respect pour ce grand vigneron qui donne de son temps pour expliquer la Bourgogne sur son Blog qui est une mine d’or pour appréhender ce vignoble si compliqué.Ce soir j’ai ouvert avec bonheur un Haute couture 2018 ( autour de 20€) un Meursault de haute volée de sa production, ça c’est du boulot!
- 26 octobre 2020 à 4h35
- in reply to: Prophétie d’un non-voyant ou lettre ouverte aux amoureux de la Bourgogne
[quote= »Sevy Erreip » post=1127055]
[i] » Il ne s’agit donc pas de rémunérer le travail du vigneron ou de ses salariés, mais bien de financer un investissement.
Heureusement que bon nombre de petits entrepreneurs ou patrons de petites boîtes n’agissent pas de la sorte. »[/i][/quote]Bien sûr que non, et même jamais, sauf ceux qui ne savent pas compter.
Soit c’est loué à un propriétaire et c’est répercuté au client via les frais généraux, soit la PME fait une SCI qui loue à la société et c’est répercuté de la même manière.
Dans le deuxième cas, le foncier est bien facturé au client et enrichi la SCI, qui appartient au méchant patron, qui encaisse de tous les côtés pour s’offrir des premiers cru de Bourgogne, pour oublier les risques, les soucis quotidiens, ses vacances, etc. etc. …- 26 octobre 2020 à 0h28
- in reply to: Prophétie d’un non-voyant ou lettre ouverte aux amoureux de la Bourgogne
n’est amortissable que la vigne pas le foncier, mais rien n’empêche de l’inclure dans le prix de la quille
- 24 octobre 2020 à 16h49
- in reply to: Prophétie d’un non-voyant ou lettre ouverte aux amoureux de la Bourgogne
[quote= »Patrick Essa » post=1126741]
J’ai acheté il y a peu 18 ares de premier cru à Meursault pour près de 600.000 euros. Bon an mal an je vais en tirer 900 bouteilles.
.[/quote]
ce qui donne 26,66€ HT par bouteille
la durée d’amortissement pour la vigne c’est 25 ans- 31 janvier 2019 à 10h32
- in reply to: Quels sites pour achats de vins italiens en ligne ?
Millesima j’ai utilisé sans problème
J’ai pas trouvé la liste des étiquettes qui classifie les buveurs des non buveurs pourtant vu l’importance du sujet, chacun pourrait connaître sa classification et l’arborer fièrement sur son profil, le nirvana en quelque sorte.
Lpv participe ou pas à l’inflation, sûrement un peu, en tout cas il serait intéressant pour le lecteur du forum de connaître si l’intervenant dans une discussion est pro ou amateur plutôt que de savoir si il est absent ou présent. Bien sur chacun met ce qu’il veux sur son profil, mais au moins il sera obligé de mentir !
- 30 décembre 2018 à 5h03
- in reply to: Domaine Sylvie Esmonin, Gevrey-Chambertin
[quote= »peterka » post=1049395]
Très belle bouteille malgré tout que l’on peut encore attendre.
Pierre[/quote]
encore combien de temps 1 – 2 – 3 ans?- 2 décembre 2018 à 2h34
- in reply to: Le marché gris autour des grands vins
[quote= »mgtusi » post=1046023]Ah mais je ne fais que répondre à Jean-François qui dénie toute spéculation dans la démarche de nos petits Suisses[/quote]
Je ne dénie pas, je précise que ce n’est pas sûr du tout, quant aux copains dans ce milieux hyper riche en Suisse en plus ? 🙂
C’est peut être un couple de collectionneur qui âgé vend sans vouloir s’embêter, je pense qu’il aurait du les boire surtout.- 2 décembre 2018 à 0h06
- in reply to: Le marché gris autour des grands vins
[quote= »mgtusi » post=1046004]
C’est pourtant bien ce qu’ils font non ?[/quote]Pour affirmer il faut savoir, il peut y avoir une multitude de raisons, c’est peut être le cas ou pas.
- 1 décembre 2018 à 23h32
- in reply to: Le marché gris autour des grands vins
[quote= »Roger Soif » post=1045971]
Dans le discours, on veut éviter la spéculation à tout prix. Dans la pratique, on vend régulièrement des quantités importantes à des personnes qui ne vont manifestement pas les boire eux-mêmes…[/quote]Vous n’en savez strictement rien, peut être qu’ils se connaissent depuis fort longtemps vu les millésimes et la quantité je doute que ce couple Suisse ait besoin de spéculer pour engranger du CHF.
- 18 novembre 2018 à 3h54
- in reply to: Le millésime 2017 à Bordeaux
un an plus tard quelqu’un a des retours?, c’est l’année de naissance de mon petit fils alors je suis ça de près 🙂
- 13 novembre 2018 à 19h54
- in reply to: Au cœur du Villa d’Este Wine Symposium 2018
en primeur 100 Frs Hors taxes de mémoire, j’ai bu la dernière récemment, c’était bien en place et plutôt bon mais il a pris une baffe énorme face à un chambertin 2007 somptueux de chez Prieur, et dans ces cas là pour des amateurs non éclairés comme moi et mes convives le perdant n’est plus perçu à sa « juste » valeur. Seul ce 2004 aurait fait l’unanimité 🙂 .
- 11 novembre 2018 à 1h38
- in reply to: Domaine François Cotat, Sancerre
A quelle température vous l’avez dégusté?
- 10 novembre 2018 à 13h11
- in reply to: A la recherche d’alternatives aux grands crus de Chassagne et Puligny-Montrachet
J’avais lu votre CR, et cherché sur la toile mais pas trouvé ce vin, juste sur un site français quelque vin slovène mais point de Sirius 2016 de Samo Kupljen
- 10 novembre 2018 à 13h02
- in reply to: Noma, première table du monde
Les citations de ce lien pullulent sur le net, un autre lien pour relativiser https://www.guichetdusavoir.org/viewtopic.php?t=11216
on s’éloigne du sujet principal- 10 novembre 2018 à 2h40
- in reply to: A la recherche d’alternatives aux grands crus de Chassagne et Puligny-Montrachet
J’ai pas abandonné l’affaire.
Une plongée sur les combettes,Vincent Girardin 2009 (40 balles environ) c’est bon mais pas à ce que je cherche.
Sauzet 2005 (80 balles environ) magnifique, une acidité très bien intégrée, longueur très fine en terminant sur un léger amer agréable (il est peut en train de s’oxyder?), je prend pas le risque la dernière bouteille sera pour les fêtes.
la photo qui va bien avec le verre qui va pas :
[url=https://servimg.com/view/18057758/382]
- 9 novembre 2018 à 23h14
- in reply to: Hygrométrie
J’ai une Liebherr depuis plus de 15 ans à 13° même résultat 90%, j’y met mes bouteilles de longues garde et j’en suis très satisfait. pour les étiquettes filme tes bouteilles.