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- 7 novembre 2009 à 14h33
- in reply to: Recherche Tertre Roteboeuf et Roc de Cambes
ebay vient de mettre 6 tertre 99 —> 600zeuro
6 roc 98 240- 7 novembre 2009 à 12h45
- in reply to: Bordeaux 2009
j’ai cessé les primeurs avec le 2004 l’intéret financier devenant peu évident pour mon portefeuille, je pense repiquer au truc sur le 2009 le climat de cette année a été trop propice pour squeezer ce millésime.
le problème sera le prix:
Les négociants ne savent plus ou stocker.
Les 2008 seront moins cher sur le marché qu’en primeur! du jamais vu.
A été inauguré récemment une ère de stockage énorme en franchise de douane (ca c’est pas bon du tout)
Des fonts surtout anglais ont spéculé sur le bordeaux et des containers regorgeant de liquide attendent un bateau sur le port
En fait plus personne ne sait ce qui reste à vendre!
il va y avoir du grabuge dans la filière.
Dans ce contexte instable le salut peut passer par le prix du primeur afin de rentrer les fonds nécessaires pour patienter et écouler la quincaillerie.
Entre les 2008 ou le client primeur risque de se sentir berné et des 2009 a la hausse quel sera le résultat?
je ne suis pas pret psychologiquement pour financer la ferrari en leasing du négociant en payant un 2009 cher meme si la qualité atteind les sommets (ce qui sera le cas)
Qui veux jouer au 2009[
[size=x-small]ps: je m’efforce de faire le moins de fautes d’orthographe possible le nombre de modification de mes messages expriment mes capacités limitées, merci de ne pas corriger celles oubliées c’est suffisamment douloureux ainsi.[/size]- 7 novembre 2009 à 1h26
- in reply to: Vins de soif…
J’aurai du préciser rouge
nous devons etre un certain nombre a chercher ce genre de petite satisfaction journalière
j’ai acheté du joguet » cuve de la cure » petite roche » et varenne celui la je le réserve pour un combat avec rougeard poyeux (jamais gouté les 2)
le clos goutté un 2004 doit etre en dessous ou je serais déçu.
les 2 premiers sont un peu trop beau et costaut pour la destination
alors quelque petits avis seraient salutaire a mon pauv estomac
je sais tout cela est très égoiste mais c’est bon d’etre égoiste de temps en temps- 7 novembre 2009 à 0h18
- in reply to: Vins de soif…
je remonte la pendule..
dans la loire je sais que ca existe j’en ai bu plusieurs fois a Paris au resto.. mais lequel?
Monsieur l’administrateur Jérôme avait mis celui-ci en 2003
c'est le cabernet d'Anjou. Celui d'Ogereau
c’est toujours d’actu?
d’autres lien seraient sympamerci
- 6 novembre 2009 à 11h32
- in reply to: Cuisine moléculaire : l’additif passe mal
mathieu.gp écrivait:
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mais malgré tout ce n'est pas
incompatible avec la cuisine de terroir. On parle
surtout de techniques culinaire dans cette
partique. Le reste c'est le talent du cuisinier
qui joue.
Si ça l’est :
on la retrouve le plus souvent dans les entrés une petite émulsion par ci histoire de faire mousser le truc dans tous les sens du terme
c’est ridicule aucun apport au plat
un de ses jours on servira un grand cru en grappe magnifique
quelle bétise ce concept bobo- 6 novembre 2009 à 11h16
- in reply to: Les forums à la une !
den's
Ce qui pose problème sur ton « blog » c’est la reprise des textes photos alors qu’un lien actif suffit.
toute la conception du rapport a l’autre.- 6 novembre 2009 à 0h03
- in reply to: Clos Rougeard
HERBEY 99 écrivait:
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Gouté courant octobre un Brézé
Je garde les 5 autres, rien ne presse
Rien ne presse d’accord! mais si tu met pas l’année de conception? c’est quand qu’on plonge!- 4 novembre 2009 à 11h36
- in reply to: Découvrir les vins de bourgogne pour un néophyte …
J’ai (eut) le meme problème [img=https://img62.imageshack.us/img62/4684/iconmartello.gif].
j’ai posé la question sur des cotes de nuit sud,j’ai cherché beaucoup ici et finalement j’ai privilègié le prix a la quantité pour savoir si j’aime pas le bourgogne ou le contraire.
les caves de la crosse (très pro)
morey st denis domaine des lambray 2006
gevray chambertin 1 cru capita trapet 2005
gevray chambertin bruno clair 2006
je ne sais meme pas quand il faudra les boires 5 10 ans ?
aléa jacta es
bon courage- 4 novembre 2009 à 11h23
- in reply to: Château Pontet-Canet, Pauillac
Luc Javaux écrivait:Les 2001 se referment méchamment pour le moment,
ils sont désormais à attendre.
A propos des fenetres de « buvaison » la fermeture peut durer longtemps+ de 3 ans?
parce que j’ai l’impression que les grands bordeaux sont ouverts à 10 ans en général tanin fondu alcool dilué .(j’ai très apprécié le 99 bu en 10/09) et eut le sentiment qu’il ne deviendrait pas meilleur.- 4 novembre 2009 à 0h16
- in reply to: [CHERCHE] Clos Rougeard rouge
comment tu n’es pas un ange !
- 3 novembre 2009 à 22h18
- in reply to: [CHERCHE] Clos Rougeard rouge
keduvin écrivait:
> PS : vous avez vu, je ne revends pas de bouteilles
> de Clos Rougeard :D
[URL=https://img504.imageshack.us/i/jpg049unange1d440.jpg/][IMG]https://img504.imageshack.us/img504/3379/jpg049unange1d440.th.jpg[/IMG][/URL]
merci pour l’adresse- 2 novembre 2009 à 17h05
- in reply to: Cherche un bon vin pas cher .:)-D
Jean-Marie Cade écrivait:
——————————————————-
>Si ‘j’étais ton
>
beau-père (déjà marié ?),
sait pocible m’aime à 4 ans et moins.
Regarde du coté des graves rouges c’est facile a boire jeune
picquecailloux – domaine la solitude autour de 12 – 15€- 28 octobre 2009 à 3h31
- in reply to: Château Mouton Rothschild, Pauillac
FGsuperfred écrivait:
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> j’interprète son message comme : au-dessus d’un
> certain prix, on boit l’étiquette, et c’est pas
> faux à vrai dire
> qui achèterait ces vins, les ayant gouté, à
> l’aveugle au prix ou ils sont réellement ?
>
C’est la bonne « interpretation », pourtant mon post me semblait clair.
je sent que je paye mon erreur de jeunesse post n°2 « echange mouton contre.. »- 27 octobre 2009 à 21h16
- in reply to: Lettre ouverte aux membres de LPV
Blog bien intéressant que je glisse dans les favoris.
le monsieur n’est pas parti de LPV sinon il serait marqué comme « invité » .- 24 octobre 2009 à 3h20
- in reply to: Les forums à la une !
nt
- 24 octobre 2009 à 1h53
- in reply to: PONTET CANET 2004
Allo maitre Loufard allo … allo…. il y a de de la friture sur la ligne & »#(#&^@.com
- 24 octobre 2009 à 1h41
- in reply to: Auxey Duresses 2004 domaine d’Auvenay discount (:P)
keduvin écrivait:
——————————————————-
> C’est la crise 🙂
excellent- 24 octobre 2009 à 1h40
- in reply to: Château Mouton Rothschild, Pauillac
Taper sur Mouton c’est de bon ton, qu’il soit [s]trop[/s] excessivement cher c’est le lot de tous les vins au dessus de XXX euro mettez la somme.
Arrivé à un certain sommet tarifaire c’est le prix qui est bu
amha
pas de tof de montre pour ce post négatif- 24 octobre 2009 à 1h24
- in reply to: PONTET CANET 2004
les prix les prix ça parle beaucoup du prix au mépris du produit .
Bizarrement si l’on considère les grands vin comme des produits de luxe, la filière de distribution est anarchique, je trouve cela étonnant.
l’horlogerie suisse maitrise la distribution a 80% le reste est appelé marché gris.., ce qui tient le prix et gère la spéculation.
dans la filière viticole il y a un gouffre le producteur qui fixe son prix et selon le résultat augmente ou diminue l’année suivant ses tarifs, comme si il ne connaissait la valeur de sa production.
Il y a des habitudes qui font la part belle a la distribution qui elle sait en profiter
j’aime pas les FAV …
Patek- 19 octobre 2009 à 0h46
- in reply to: Château Pontet-Canet, Pauillac
CR: Pontet-Canet 1999
Ouvert la meme hier midi pour le soir, épaulée a midi, acheté dans le coins des emmerdes (echanges entre passionnés):)
bu a 19 celcius environ
Je l’ai trouvé au top de ce que je demande à un vin, la couleur rouge profond pas une ride, de l’attaque a la fin tout est bien rond les aromes fondus a souhait, je pense qu’il est a son plus haut niveau, la dernière sera pour les fetes .
Il en faut pour tous les gouts
Patek
pour le fun …