Gio

CR: Monbousquet 1998

J’ai ouvert ce soir un autre flacon de Château Monbousquet 1998 qui dort dans ma cave depuis plus de 13 ans.
Décanté 2 heures.

La couleur rubis aux bords ambre est superbe.
Le nez est magnifique fruits noirs bien macérés avec du tabac, du cuivre et une pointe de confiture de mûrs.
En bouche il est soyeux mais avec une mâche puissante et une finale longue de plus de 30 secondes.

Uniquement pour amateurs de vins puissants.

CR: Domaine de Galouchey 2016
Décanté 1 heure. Belle couleur rubis, nez délicat avec une senteur de vanille et jasmin. En bouche les tannins sont bien fondus avec un goût de fruits rouges.
La finale est correcte mais pas assez charnue à mon goût. C’est un vin qui est bien fait mais qui ne m’emballe pas.

Thierry
Quand a tu ouvert ta bouteille de 1986 que tu as aimé ? J’ai encore 2 bout il faut que je les ouvre vite ????
Merci
Gio

Chaque fois que je trouve du Monbousquet 1998 et 1999 j’achète …..si on m’en propose je suis preneur !!!
Pour moi c’est un vin qui a du caractère, mâche, matière et qui donne un grand plaisir !!!
Il est évident que pour les amateur des vins tout en finesse….il faut éviter.

Tout à fait d’accord avec toi ….. J’ai ouvert une bouteille en Mai 2013 et une autre en Avril 2014. Le vin m’a charmé par la puissance et la matière mais il est encore trop jeune traces d’élevage, austère mais avec une belle longueur. Je ne sais pas si je vais attendre encore 10 ans……vu mon âge je pourrais mourir avant….donc j’ai marqué dans mon ordinateur de cave d’attaquer une autre bouteille dans 4 ans …..😝😝😝😝
Gio

Merci Antoine de ta réponse
Depuis plusieurs années je m’amuse à acheter aux enchères des vieilles bouteilles, je goûte le vin à l’ouverture et après je le met dans une carafe avec une ouverture très large pour 3 à 4 h et cela donne un grand changement surtout pour l’acidité et amertume
Je fais la même chose pour les vieux vins que j’ai dans ma cave depuis plus de 30 ans .
Bonne journée et bonne bouteille pour le weekend….
G.

Malheureusement vous m’enlevez tout espoir….j’ai goûté ce vin 3 fois en 2012 et 1 fois en 2013 et je le trouvais juste correct mais sans mériter les 90 points de Parker ….je me suis dit que dans 2/3 ans peut être !!!!!!
Gio

François
Tu as payé combien cette bouteille ?
Giò

Moi aussi je me suis emballé avec le 94/96 de Parker que suivant son site il dit ne pas avoir goûté….ce vin.
Moi aussi sans faire un ´´ Check ´´ sur ce site, j’ai acheté 6 bout.
Décanté 1h30 la couleur rubis pas très foncé. Jambes pas épaisse, au nez c’est un vin jeune avec des fruits rouge et une pointe de fraise.
En bouche c’est souple, pas épais comme on pourrait s’attendre et la finale n’est pas très charpentée mais fort en alcol
Je donne 86/88 points, mais pour €13.90 le prix que j’ai payé il y a pire…..
Gio

CR: Talbot 2000

Carafé 1h30. Belle couleur rubis foncé au nez une série de parfums, la truffe blanche, la prune et le champignon en bouche
c’est très agréable du caramel, fruits rouge, reglisse.
La finale est bonne pas très puissante mais un super goût de moka et chocolat.
C’est encore un peu jeune mais cela promet.
Gio