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- 7 décembre 2012 à 13h43
- in reply to: Château Léoville Las Cases, Saint-Julien
Pierre
Je suis d’accord avec toi, j’ai aussi une cave dans une autre maison et il arrive que les même bout. même millesime (entre 15/20 ans) sont completement different….
C’est le plaisir du vin…..mais aussi le risque….😜😜😜😜
Bonne journée
Gio- 7 décembre 2012 à 1h19
- in reply to: Château Léoville Las Cases, Saint-Julien
Florent,
Il m’en reste aussi 1 bout. je te prie de m’envoyer un message le jour que tu l’aura ouverte, avec ton commentaire…
Je ne suis pas pressé, prend ton temps…
Amicalement
Gio- 6 décembre 2012 à 23h43
- in reply to: Château Léoville Las Cases, Saint-Julien
Décanté 1h, belle couleur rubis avec des legers traces orangées. Le nez est agréable, noisette, fruits rouges et une note de silex. En bouche legerment concentré avec de la groseille et un peu de bois.
La finale est souple avec un goût épicé et un peu acide. C’est bien la 6 ème bout. que j’ai ouvert dans ce millesime dépuis 5 ans et je dois franchaiment dire que pour un Leoville Las C. je le trouve tout juste acceptable. J’avais décidé de vendre les bouteilles qui reste dans ma cave, mais l’estimations de €60 m’a fait rénoncer….donc je les garde.
Gio- 1 décembre 2012 à 23h33
- in reply to: Cantina Nino Negri, Valtellina
CR: Nino Negri – Valtellina » 5 Stelle Sfursat » 2005
Décanté 2h, couleur rubis orangé, superbe nez de cerises, groseilles, tabac avec des jambes bien longues avec 16 degr. d’alcohol
En bouche plein de fruits rouges, châtaigne, banane et la finale est belle longue de 30/40 sec. laissant un goût de vanille et franboise .
Superbe vin plein de caractère, dommage qu’il est difficile à trouver en France.
Je l’ai bu avec de la viande rouge, mais mieux avec du gibier.- 27 novembre 2012 à 22h26
- in reply to: Château Montrose, Saint-Estèphe
Décanté 1h couleur rubis encore très jeune. Le nez est agréable mais limité en parfums noisette, vanille.
Les jambes sont faibles et en bouche il n’est pas trés charnu mais fin et souple. La finale n’est pas très longue et franchement un peu décevant pour moi.
J’ai encore 2 bouteilles que je vais garder en espèrant une amelioration……., mais je pense qu’il va rester souple sans beaucoup de mâche.- 19 novembre 2012 à 2h08
- in reply to: Château Talbot, Saint-Julien
CR: Talbot 1986
Bouteille ouverte 2h30 avant, pas décanté. Dans ma cave dépuis 20 ans.
La robe est presque noir, les jambes longue et épaisse.
Au nez c’est puissant, cassis, poivre, terre et pruneaux.
En bouche il est massif, plein de matière avec un gout de vanille, fruits rouges et la finale est puissante et très longue.
C’est un grand vin et prêt à boire à mon avis.
Gio- 19 novembre 2012 à 0h23
- in reply to: Château Ausone, Saint Émilion
Michel,
Si vous vendez vos bouteilles sur le prix de vente ( 350 ) on vous enleve 15%, donc vous en retirer €300…
Pour moi oui cela vaut….bien €300 ( Noel….Anniversaire…)
Moi j’ai déja vendu du Petrus 1992 à €450 parce que cela ne vaut pas cet argent…( au moins pour moi ).
Gio- 18 novembre 2012 à 23h21
- in reply to: Château Ausone, Saint Émilion
Ouvert 2h avant, pas décanté. Dans ma cave dépuis 10 ans.
Je ne trouve pas les mots pour le decrire….c’est un Bonheur !!!!!!
La couleur est d’un rubis foncé qui n’a rien de different que des centaine de vins…..,mais quand vous mettez le nez dans le verre alors tout commence !!!
C’est la cerise, le tabat, la vanille, l’amande et des tas de parfum que je ne sais pas decrire….En bouche c’est merveillex, puissant plein de fruits noir, truffe, bois et la finale est longue chaleureuse et presque sucrée. Ma femme me regarde et me dis….combien de bouteille tu as encore à la cave de ce vin ?
C’était la seule……pourquoi je n’ai pas achêté plus il y a 10 ans ?????
Je viens de regarder une prochaine vente aux enchères ce millesime est estimé €350 plus 25% de frais….
cela fait un peu cher….
Gio- 18 novembre 2012 à 18h51
- in reply to: Château Lafite-Rothschild, Pauillac
J’ai achête’ ce millesime pour fêter l’anniversaire d’un ami avec la certitude de trouver du vinegrai…..
mais le plaisir de lui déboucher une bouteille qui avait son âge l’a emporté.
Niveau très bon, bouchon pourrit que à l’ouverture c’est cassé en deux et que heuresement j’ai pû retirer sans trop de mal.
Bien sûr pas décanté, dans le verre couleur assez clair, presque pas de jambes et au nez c’est le madere qui vous attaque.
Apres une petite minute le nez change, le madere disparait et une odeur de figues et raisins sucré vous enrobe.
En bouche c’est souple, agreable, parfumé et la finale est discrete et plaisante.
C’est une vrai surprise !!!! Mon ami était ravi et le vin à gardé ces qualités pendant 1h sans rien perdre, le temps de finir la bouteille avec un foie gras.
Gio- 17 novembre 2012 à 11h19
- in reply to: Chateau Jouanin Castillon Côte de Bordeaux 2009
Georgiogpr,
Merci pour cet info, je ne savais pas qu’il y a ce centre de stockage entre Libourne et Bx.
J’ai achêté ce vin au mois de juillet chez Leclerc à Guerande au prix de €5.39, mais en vente normal hors FAV.
Amicalement
Gio- 14 novembre 2012 à 1h21
- in reply to: Clos du Marquis, Saint-Julien
CR: Clos du Marquis 1998
Décanté 1h Couleur rubis clair avec bords orangés.
Le nez est franc avec des cérises, cassis, vanille et champignos.
En bouche fruits rouge, abricot avec une épaisseur moyenne
et une finale pas très longue mais correcte.
C’est un vin sans grand prétentions qui se boit avec plaisir, mais que je ne vais plus achêter.
Il m’en reste une bouteille que je vais boire dans les 12 mois à venir,parce que je pense qu’il ne va plus s’ameliorer.
Gio- 11 novembre 2012 à 22h50
- in reply to: Domaine Richeaume
CR: Domaine Richeaume Tradition 2007
J’ai l’habitude de boire ce millesime dans un restaurant près d’une forêt et aujourd’hui sur du gibier.
C’est vraiment un petit bonheur à un prix assez correct ( resto étoilé €45 ).
Bel couleur rubis, au nez un delice de vanille et fruits rouge, en bouche c’est rond, charnu et fruité. Mon seul regret est qu’on pourrait s’attendre à une finale un peu plus longue….., mais elle vous laisse une belle note de confiture de prunes.
Bravo !!!!
Gio- 11 novembre 2012 à 0h33
- in reply to: Château Sociando-Mallet
Tout á fait d’accord avec JC, j’ai goûté pour la première fois ce millesime dans un resto il y a 5 ans et j’ai eté charmé par son nez, un frais festival de parfums et par son moelleux agréable, au goût de fruits rouges et avec une belle finale assez charpentée.
Je me suis precipité pour en acheter 3 caisses ( le prix était correct autour de €23 ) et dépuis chaque fois que j’ouvre une bouteille je vais de déception en déception, il n’ y a plus de nez, le vin est complètement fermé. Ma dernière bouteille a etée ouverte le 1/8/12 et pour la première fois j’ai remarqué une nette amelioration.
Donc………patience !!!!!
Gio- 9 novembre 2012 à 23h39
- in reply to: Clos Mogador
C’est bien la troisième bouteille que j’ai ouvert de ce millesime en 2 ans. Ce vin est noté 99/100 par Parker.
Couleur rubis foncé avec des bords legerment orangés.
Au nez caffé torrifié, prunes, pain grillé. Les jambes sont belles et longues.
En bouche il n’est pas très épais mais c’est un festival d’arômes cassis, vanille, cacao. L’alcohol est très present même un peu trop pour moi et la finale est longue laissant un goût de vanille et prunes.
C’est un très bon vin, mais pas très fin, il manque un peu de matière qu’il compense par l’alcohol et la note de 99/100 mais semble un peu exagerée.
Cela dit si je vais trouver d’autre bouteilles je vais les achêter !!!!
Gio- 7 novembre 2012 à 23h22
- in reply to: CR: Cusumano, Sagana, 2000
Cusumano Nero d’Avola TDG Terre di Ginestra 2006
Décanté 1h Couleur rubis avec des bords encore très clair. Au nez un jolie bouquet de fruits rouges, cassis, terre, cuir.
Jolie jambes avec 14° d’alcool et une bouche déjà très plaisante, prunes, bois et une finale assez longue et puissante.
C’est vin est encore très jeun et je préfére attendre encore 2ans pour ouvrir la prochaine bouteille.
Gio- 7 novembre 2012 à 1h02
- in reply to: Falesco (Latium)
CR: Falesco – Montiano 2000
J’ai presque fini mes bouteilles de 1999 et j’ai donc décidé d’attaquer le millesime 2000. Ouvert à la dernière minute pas décanté, mais passé au Vinturi.
Il est evident que c’est un très bon vin mais dans l’ensemble je suis resté sur ma faim….Je reste marqué par le Super 1999 et je trouve le 2000 leger, les tanins sont bien fondus, mais il manque de charpente. Cela dit je vais garder les bouteilles qui reste à la cave et je pense qu’il va encore s’ameliorer.
Gio- 4 novembre 2012 à 22h37
- in reply to: Château de Reignac
Du Grand vin de Reignac j’ai differents millesimes et je dois admettre que quand je reçois des amis qui aime le vin, mais qui ne sont pas des grand connaisseurs, je carrafe ce petit nectar et j’ai toujours du success ( à un prix très abordable ).
J’ai viens d’achêter du 2010 et j’ai voulu le goûter.
Décanté 1h, couleur bien foncée, au nez tout de suite un vrai plaisir, du tabac, terre, reglisse et fruits rouges.
En bouche déja charnu au goût de prunes, vanille, cuire.
Une finale très agréable, bien longue qui laisse des traces de vanille.
Pour €15.95 attendre encore 3/4 ans et cela sera un bon investissement
Gio- 2 novembre 2012 à 16h45
- in reply to: Château Fombrauge, Saint-Émilion
Je viens d’achêter ce vin dans une foire et par simple curiosité j’ai voulu ouvrir une bouteille que j’ai décanté une heure.
La couleur est belle rubis foncé avec des longues jambes qui coulent lentement pour marquer le gras et 15° d’alcohol.
Le nez n’est pas encore trés present on dévine le sous-bois, la cerise noir et le reglisse. En bouche une belle sensation de puissance avec des tannins et l’élèvage très present. La finale est bonne et assez longue 12/14 sec.
C’est un trés bon vin qui a du potentiel avec un rapport qualité / prix interessant.
Gio- 1 novembre 2012 à 23h19
- in reply to: Vignobles Brumont / Château Montus / Château Bouscassé
Dans ma cave dépuis 13 ans. Décanté 3h.
Couleur très foncée avec des bords un peu orangé. An nez cerise, truffe, prunes, chocolat. En bouche une approche agressive avec des tanins
pas encore fondus, l’alcohol est present mais pas tres agreable.
Finale un peu âpre et pas très longue. Ce vin est encore fermé.
J’ai déja ouvert une bouteille en 2006 et une autre ce soir et je suis franchement deçu, considerant les 94/96 points que lui donne Parker.
Je pense qu’il faudrat attendre encore 5 ans pour voir une nette amelioration.
Heureusement il me reste encore 4 bouteille pour continuer à espérer …..!!!!!!
Remarques le lendemain 24h après.
J’ai laissé la moitié de la bouteille restante débouchée toute la nuit et le matin je l’ai rebouchée en retirant l’air. Ce soir le vin c’est bien amelioré , en bouche l’approche est plus agréable le goût de pain tosté et fruits noir domine et la longueur est belle et le goût âpre a disparu, laissant un bon sentiment de chaleur.
Morale de l’histoire pour boire ce vin maintenant il vaut mieux le décanter au moins 5/6 heures.
Gio- 31 octobre 2012 à 23h03
- in reply to: Château Larrivet-Haut-Brion, Pessac-Léognan
CR: Larrivet-Haut-Brion rouge 2001
Pas décaté ouvert à la dernière minute. Dans ma cave dépuis 8 ans.
La couleur est rubis foncé avec des cercles orangé. Belle jambes.
Nez fin, vanille, prunes, fruits rouges.
En bouche agréable, pas tres charnu mais souple, les tanins bien fondus, la longeur n’ est pas impressionante
mais acceptable. C’ est un bon vin, peut-être pas pour les Grandes Occasions.
Gio