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2ème passage au Salon des vins de Chateauneuf après 2011

J’ai apprécié le coté fruité des 2011 meme si certains n’étaient pas trop en place du fait de leur mise récente. Je retiens surtout les vins du Clos-St-Jean et de la Font du loup.

Les 2010 étaient aussi bien représentés. Ce sera bon dans longtemps, mais il est difficile de prendre son pied pour l’instant à mon sens, tellement la masse tannique doit s’adoucir et se fondre. Par contre je n’ai pas trop accroché à la Cuvée du centenaire. Dans le style concentré j’ai franchement préféré Da Capo, déjà très abordable. Maintenant est-ce que cela vaut 210€ départ cave, telle est la question…

J’ai par contre du mal à saisir pourquoi ils doivent identifier 3 spiritueux et seulement 2 vins…

Sauf erreur de ma part, c’est plus souvent du vin qu’ils servent et dégustent que des spiritueux…

Bref si quelqu’un avait une explication ce serait sympa!

En ce qui me concerne j’ai adoré 2005, mais je n’ai, jusqu’à présent, eu aucune bonne bouteille de 2006… Les bouteilles étaient clairement déviantes, et j’ai rencontré les mêmes défauts avec le Chateau des tours 2006.

Au vu des tarifs délirants pratiqués par ce caviste, il faut sans doute conclure qu’il y en a qui aiment vraiment le SM parmi les amateurs de vin… 🙂

Magnifique dégustation!!

Qu’en était-il des afters?

Ce qui me fait rire, c’est qu’il mette des notes pour une bouteille qui devrait être dégusté en mini 2018 voir plus. Pour moi 100 signifie l’orgasme absolu lors de la dégustation. Or, voge vvignes devrait être à son meilleur d’ici mini 10ans je pense.

En même temps sa carrière a été propulsée parce qu’il avait détecté à contre courant des autres dégustateurs la qualité du millésime 1982 à Bordeaux. Alors qu’il mette la note maximale à un vin dont il se doute qu’il procurera un plaisir maximal dans une dizaine d’année ne me choque pas. C’est peut-être même pour ça qu’il vend ses notes… et que les gens les achètent!!

Un tout grand merci à Olivier pour l’organisation de la dégustation!

Il manque la liste des afters, exceptionnels de qualité. Merci à Olivier pour avoir ouvert ces [s]beaux[/s] magnifiques flacons!!

1) Clos Rougeard Brézé 2002
2) Chevalier-Montrachet 2004 A-C Leflaive
3) Richebourg 2002 F. Magnien
4) CDP Réserve des célestins 1998 Bonneau
5) Hermitage 2004 Chave

Les commentaires vont suivre d’ici peu!!

Bonjour,

Un petit renseignement : ça fait un bout de temps que je n’achète plus la RVF mais j’essaie toujours de la feuilleter dans une libraisire quand j’en ai l’occasion.

Il me semble que dernièrement, il y avait le comparatif de deux domaines de CDP. Je me suis dit qur ça pourrait m’intéresser puis pris par le temps j’ai oublié de l’acheter. Quelqu’un pourrait-il me dire de quels domaines il s’agissait?

Merci!

Pour ma part je crois que le 2008 est pour le moment fermé. Le domaine recommande d’ailleurs d’ouvrir les 2007 et 2009 maintenant plutôt que 2008 (et 2010 qui devrait bientôt sortir).

Jean-Louis

Cela rejoint totalement mon appréciation sur cette bouteille, la dernière bue étant vraiment fermée!!