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Je viens d’ouvrir une bouteille de Lirac Reine des bois 2007 récemment et je trouve que ce vin est déjà abordable.

Bien sur il en a sous la pédale mais ça se laisse boire agréablement

Afin d’étayer mes dires il serait sympas que des clients non pro du domaine corrobore des tarifs pratiqués ou bien que celles ou ceux qui ont payés un tarifs au domaine différents le fasse savoir.De même que celles et ceux qui ce sont vus refuser une triplette 2000 après une visite au domaine le fassent savoir…afin qu’une fois pour toute ce sujet soit clos ou bien débattu si cela le mérite.

Aucun souci en ce qui me concerne pour te dire que je n’ai rien pu acheter au domaine en 2011. Deux jeunes passionnés de vins, pas de voitures rutilantes. On a vu Mr Reynaud, on a discuté avec lui des ses vins (Rayas, Fonsalette, Chateau des tours). De cette manière il a pu constater que je connaissais ses vins et pas que le seul rayas. Mais pas de dégustation car « trop occupé » et rien à vendre. Expédiés en 15-20 minutes. J’avais pourtant eu un contact téléphonique préalable avec lui… Bref ceux qui me disent que Mr Reynaud est un grand sensible me font bien rire. J’ai vraiment eu l’impression que c’était à la tête du client…

Par ailleurs si les bouteilles de Rayas déjà bues étaient toutes d’un très bon niveau, j’ai eu pas mal de déconvenues avec les cuvées « intermédiaires », notamment en 2006. Voilà pour mon témoignage/mes impressions.

On sent quand même une nette différence dans les notations entre 2010 et 2011….

Pas de soucis!!

En l’état je reprécise que c’est vraiment si on veut chipoter!! Cette sensation de sucrosité est vraiment légère!! Par contre en termes de plaisir immédiat je me dirigerais plus vers le 2009!!

Nous voici réunis chez Alain pour la 72ème dégustation du CDR LPV Belgique. Dégustation qui, sur le papier, a l’air très alléchante : une verticale de Grange des pères sur 13 millésimes ! Les vins sont servis par paire (sauf les trois derniers) et du plus récent (2010) au plus ancien (1996).

Afin d’affuter nos palais, Alain nous sert quelques bulles en guide de clin d’œil : Un St-peray « les Bulles d’Alain » d’Alain Voge. Un beau vin, rafraichissant, très agréable, avec une belle bulle. Si on veut chipoter on notera une légère amertume et peut-être un petit manque de fruit. Mais c’est très bon 15/20

Et puis c’est parti pour la verticale !!!

Première série : 2010-2009

2010

Le nez est un peu fermé, on sent quelques notes épicées et un peu de bourgeon de cassis. La bouche est assez serrée, avec des tannins stricts sans être asséchants. Ce qui impressionne le plus par contre est la persistance en bouche et la longueur de ce vin : énooorme !! 16.5/20 en l’état mais le potentiel de ce vin est certain !

2009

Changement radical avec ce vin : le nez est assez exubérant, très ouvert sur des notes florales et d’écorces d’orange. Magnifique ! La bouche est du même acabit : un vin très gourmand avec des tannins soyeux et une belle longueur. En chipotant un peu on peut lui trouver une certaine sucrosité. Mais ça reste du détail… 18/20

Deuxième série : 2008-2007

2008

Nez assez serré, plus épicé que les précédents, je retrouve encore cette petite note d’écorce d’orange. En bouche par contre c’est indéniablement le plus grand vin de la soirée pour moi : c’est très équilibré, très soyeux, une pure gourmandise sur une longueur interminable. 19/20

2007

Évidemment passer après le 2008 desservait le 2007, que l’on annonçait fermé. Au nez le fruit est plus mûr, plus comploté, plus confit. En bouche c’est par contre l’inverse : un vin « frais » avec un fruit pur sur un bel équilibre. Beau vin mais j’avoue que la dissociation nez/bouche me laisse perplexe. 16/20

Troisième série : 2006-2005

2006

Le mystère de la soirée : un vin muet au nez, quelques notes kirschées mais c’est tout. En bouche le vin plus austère que les précédents avec des tannins assez saillants. Clairement en retrait. Alors quoi ? Attendre ? Je me dis que le temps pourrait peut-être jouer pour lui… on verra… 14/20

2005

A nouveau une grosse claque avec ce 2005. Un nez très ouvert dans le style « reynaud » : la fraise, floral (rose fanée), notes d’épice, magnifique ! En bouche c’est plus évolué que dans mon souvenir (enfin c’est normal me direz-vous) mais c’est très grand : les tannins sont fondus, c’est long, complexe entre les notes fruitées et épicées. Superbe ! 18,5/20

Quatrième série : 2004-2003

2004

Plus muet au nez bien qu’il y ait un air de famille. Mais c’est sur un mode plus mineur. En bouche c’est à nouveau un très beau vin exubérant tout en étant élégant et très fin. Le vin est plus marqué par les épices et un peu moins long. On chipote je vous dis… 17,5/20

2003

Première déception de la soirée, sans doute liée à l’effet millésime. Nez muet sur de petites notes madérisées. Un vin clairement en retrait par rapport aux précédents. On évoque un début d’oxydation ou une bouteille défectueuse. Mes compagnons de dégustation l’ont mieux noté que moi mais à mon sens ça ne vaut pas plus de 12/20.

Cinquième série : 2001-2000

2001

Encore du lourd, voire du très lourd. Nez très fin mais c’est en bouche que c’est énorme : vin très frais, moins « sucrailleux » que 2005. La finale est renversante sur un fruit juteux, un peu comme le gout qui vous reste quand vous avez mangé une cerise et qu’il ne subsiste que le noyaux en bouche. En plus ça peut encore attendre. Magnifique mais j’ai préféré le 2008 ! 18,5/20

2000

Bon c’est sur que passer après le 2001 c’est difficile. On descend clairement de plusieurs niveaux. Vin plus évolué sur une finale acide. Il faut le boire sans attendre. Se comporterait sans mieux à table. 14/20

Sixième série : 1999-1998-1996

1999

Le nez n’est pas net, un peu sauvage. Le remuer énergiquement améliore les choses sans que ce ne soit vraiment ça. En bouche l’acidité omni-présente, avec un coté « bonbon suret » me dérange fortement. On avait pourtant bien mieux gouté ce vin chez Luc il y a quelques mois lors de l’horizontale Bourgogne 1999. Peut-être une bouteille moins en forme ? 13/20

1998

Nez plutôt agréable sur de petites notes d’anis, un peu fermé. En bouche c’est un beau vin qui tient fièrement ses 15 ans. Les tannins sont fondus bien qu’un peu stricts : c’est un vin un peu austère, « cistercien ». C’est néanmoins excellent et le vin ne devrait pas trop mal se comporter à table. 15,5/20

1996

Bon le dernier on peut oublier en ce qui me concerne. Le nez n’est pas net, et la bouche manque de complexité et est marquée par une forte acidité. Bof ! 12/20

En conclusion une très belle dégustation, avec des vins de très haut niveaux. J’ai peut-être moins bien noté que mes camarades mais c’est sans doute parce que ce sont des buveurs d’étiquette !! (:D

Quoi les bordeaux ne sont pas éternels? On m’aurait donc menti?

FA est appelé au parloir!! 🙂

Même pas Arnaud, c’était un millésime jeune, le dernier sorti à l’époque, soit le 2009 si ma mémoire est bonne.

Luc,

C’était 2008. Et je confirme que l’ensemble des participants du concours s’est orienté vers la Bourgogne. Pour ma part j’en retiens un vin très bien équilibré, certes avec une touche de boisé, mais avec une matière suffisante pour l’absorber et une belle acidité. Bref rien d’un vin en surmaturité ou oxydé…

Le Rouge & le Blanc, sans hésiter!!

Peut-être plus cher, peut-être moins de n° que la RVF mais incomparable en qualité… (tiens ça va être le spécial Foires aux vins, précipitez-vous pour avoir la compilation des catalogues des grandes surfaces :D)

Il y a effectivement un site https://www.nuncbibendum.com

mais l’agence a été fondée en 2006, ce qui n’est peut-être pas très récent (contrairement à ce qui a été indiqué plus haut) et apparemment les noms patronymiques ne correspondent pas…

Donc si ce sont bien les mêmes personnes, autant pour moi et ils n’ont rien à faire sur LPV, mais en tout état de cause je pense qu’il y a confusion/erreur sur la personne et en conséquence il faut laisser le bénéfice du doute…

Mais rien que cette façon de faire est significatif d’un système complètement débile!!

Tout ça pour pouvoir présenter des échantillons buvables en avril parce que c’est à ce moment-là qu’il faut tout écouler aux… pigeons!! 😀

Quant à fidélité des échantillons par rapport à ce qui sera en bouteille, il me semble que Bernard Burtschy avait relevé, dans la RVF, un certain écart sur les primeurs 2005 (et pas dans le bon sens, bien sur!!).