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    Heu he bien moi j’ai compris le message de Didier comme une dérive potentielle de « copinage ». Il me semble qu’il y a une certaine éthique à respecter, et c’est d’autant plus vrai pour les journalistes.

    Les journalistes sportifs sont des passionnés de sports, ils connaissent bien les sportifs, c’est pas pour cela qu’ils vont être arbitres…

    Je pense que comme partout, il faut se garder de verser dans un idéalisme du genre « tout le monde il beau, tout le monde il est gentil, personne ne triche »

    Si on venait à apprendre que les journalistes de la RVF sont des intimes avec N. Joly (ce qui est peut être le cas), on serait en droit de se poser des questions non?? Surout au vu des commentaires sur LPV…

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    Bonjour

    je suis content de constater que mon commentaire sur MR 81 rejoint le votre, presque dans les mêmes termes…

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    Participant

    bonjour

    les posts lus sur ce domaine confirment mon impression : ces vins sont de la vraie daube mais leurs commerciaux sont très très persuasifs… (fournissseur de l’élysée etc etc…)

    Exemple? Un gentil représentant passe tous les ans chez les grands parents de ma compagne. Premier achat : et hop une petite sélection de 4000 eur… Je signale que ce n’était que la moitié de la cave « type » qui chiffrait donc dans les 8000 eur…

    L’achat cette année?? Trois caisses de Mercurey blanc (ou de ce coin là je ne suis plus sûr mais ce n’est pas des vins de la cote de beaune, ça c’est sûr) : 700eur, ce qui fait un peu moins de 20 eur la bouteille… Bref je suis condamné à m’enfiler du bourgogne de piètre qualité chaque fois que j’y vais…8-)

    Et le pire c’est que quand je propose autre chose à acheter (sélection de vins italiens à 160 eur les 12 par ex), on me fait comprendre poliment que je n’y connais pas grand chose… et que je dois m’abstenir…

    vinicalement
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    Peut-être s’agit-il d’une faillite?? Dès lors difficle de passer devant les créanciers bénéficiant d’une surete ou d’un privilège…

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    Participant

    Je ne connais pas beaucoup d’ enfants qui aiment le vin.

    moi j’aimais deja le vin à 11 ans 😀
    mais je dois être une exception…

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    Participant

    dommage : luc ne sera (plus??) jamais invité par François pour une dégustation de vins vieux/cher/prestigieux (biffez la mention inutile)
    non allez c’est pour rire 😀
    histoire de mettre un peu d’humeur sur cette discussion « houleuse » (:P)

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    Participant

    Pour ma part, je dirais que ce qui caractérise avant tout un grand vin, c’est son évidence.

    Entièrement d’accord avec Luc. j’ai eu beau déguster un Mouton 81 vendredi passé, personne n’en est resté pantois d’admiration dans la tablée, et moi le premier. Il n’y avait rien d' »évident » pour ce vin certes très fin, mais loin du niveau que l’on est en droit d’attendre d’un 1ier cru classé. Certain n’ont pas voulou finir leur verre… Mais je le redis : j’ai apprécié ce vin, d’un abord pas du tout facile…

    vinicalement
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    Dégusté ce vendredi soir un CR: Mouton-Rothschild 1981

    Tout d’abord il y a toujours une petite émotion quand on ouvre un 1ier cru classé, et puis de la reconnaissance vis-à-vis de la personne qui sort une bouteille de ce type de sa cave.

    A l’ouverture le bouchon est completement imbibé mais sain. Le niveau est assez bon pour un vin de 26 ans. Le robe est opaque, rouge vif mais également tuilée.
    Le nez est assez « classique » sans vices ni vertus, je m’attendais à mieux d’un 1ier cru classé. En bouche, c’est d’une grande finesse, assez élégant, les tannins sont fondus, la longueur acceptable mais le vin souffre, à mon sens, cruellement d’une certaine ampleur.

    En bref une bouteille qui constituait un bonne ‘intro » au cru et qui permetait de se faire une idée de ce le cru doit être en très grande année. Mais soyons franc aussi, je n’irais pas mettre les 115 euros que l’on me réclamerait pour ce vin!!

    vinicalement
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    Participant

    Je trouve que l’initiateur cette discussion commence à devenir fort agressif…
    Restons courtois non??

    fx
    Participant

    Bonjour,

    Quelqu’un a-t-il gouté récemment le 1997?? Quel service recommandez-vous?? Est-il pret à boire??
    merci
    fx

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    Participant

    on produit du vin dans le pacifique (petites iles tropicales) à une moyenne de deux recoltes par an…le vin n’est pas trop top (même s’ilr este correct) et la durée de vie de la vigne ne depasse pas 30 ans…

    fx
    Participant

    tiens je savais pas que la romanée conti était un cépage…

    mince en plus c’est un belge 😀

    fx
    Participant

    bonjour
    etudiant pendant quelques (nombreuses) années, jeune travailleur depuis peu de temps je comprends ta situation (a quand les reductions pour les etudiants qd ils achetent du petrus??? :D)

    un petit conseil : recherche les vins qui t’interessent sur le moteur de recherche de LPV, jusqu’a présent j’ai trouvé quais tt ce que je cherchais
    si tu ne trouves rien cela ne veut pas dire que c’est un vin médiocre (il y a toujours des perles à décourvrir) mais c’est généralement un bon indicateur…

    dernier achat en bordeaux grace à LPV : chateau d’aighuille (en quantité très raisonnable)

    vinicalement
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    Participant

    une petite remarque quand même

    lors d’une dégustation normale (hors primeur) parker déguste lorsqu’il s’agit de liquoreux entre 25 et 30 vins (c’est une limite qu’il s’impose)
    pour les rouges il s’agit d’un peu plus mais le nombre exact m’échappe mais ce n’est certainement pas 140 (dixit : « mon palais se fatigue »)

    Alors que se passe-il lors des primeurs?? Miracle : les dégustateurs s’envoient 140 échantillons dans le palais et ils sont aussi frais du premier au dernier echantillon…

    redescendons sur terre messieurs d’accord ils ont des capacités au delà de la normale mais n’exagérons rien…

    fx
    Participant

    est-il possible d’avoir le lien ?? je précise que ce n’est pas pour acheter…
    merci
    fx

    fx
    Participant

    vu le niveau et l’état de la capsule je ne prendrais pas le risque mais bon si le vendeur nous dit que c’est un nectar… 😉

    https://cgi.ebay.fr/UNIQUE-CHATEAU-MOUTON-ROTHSCHILD-1959-ANNEE-MYTIQUE_W0QQitemZ270102275243QQcategoryZ118102QQrdZ1QQcmdZViewItem

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    Participant

    voilà un post que j’aurais du laisser il y a bien une dizaine de jours

    alors dégusté ce dimanche 11 mars à midi un CR: Clos Martinet 1999
    Sur les conseils avisés de quelques LPViens avertis, le vin a été carafé la veille vers minuit

    La robe du vin m’a étonnée : à peine quelques traces orangées (mais vraiment minimes), sinon une très grande jeunesse de robe pour un vin qui va quand même sur ses 8 ans (pour un priorat!!) Le nez est très persistant et entetant mais me semble marqué par l’eau de vie. En bouche c’est assez fruité avec une belle rondeur, mais le vin acquiert plus de densité à table.

    Un bon vin mais qui peche par une finale un peu courte à mon gout et quand même une certaine lourdeur… (petite précision : depot énorme)

    vinicalement
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    Participant

    quelle sévérité…;)

    fx

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    Participant

    bonjour

    quelqu’un a-t-il eu l’occasion de gouter le 1999 récemment?? Vos avis, vos impressions???

    Merci
    Fx

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    Participant

    moi j’y vais en avril (:P)
    je vais faire la tournée des cavistes je pense 🙂

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