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- 1 février 2008 à 14h08
- in reply to: CDR-LPV Belgique Liquoreux de France tous millésimes
Pour revenir sur le Deiss, je l’ai note ***(*). J’en ai repris pour les bleus. Je n’ai pas mes notes sur moi mais je l’ai trouvé très typé (ai noté Gewurz SGN à l’aveugle ms c’était pas trop dur à deviner). Un petit manque de fraîcheur lui fait perdre une étoile sinon c’eut été très bien!!!
fx
- 31 janvier 2008 à 19h32
- in reply to: CDR-LPV Belgique Liquoreux de France tous millésimes
Merci Olivier pour ton compte-rendu et merci à Julien de nous avoir si bien reçus!!!
Il est marrant de constater les divergences d’un coin de table à l’autre 🙂
Le vin numéro 3 (Weingut Jakob Maßen – Riesling Auslese 1993 Bernkastel) m’est apparu trop acide, donc déséquilibré… Je l’ai noté **
Le Délires d’Automne (vin numéro 9) m’est apparu trop riche (j’ai noté bouche sirupeuse) malgré sa relative fraîcheur en final. Tout de même noté ***(*)
En jurançon, j’ai préféré le Bru-Baché (numéro 13 et deuxième au final) au Montesquiou (numéro 10 et premier) même s’il s’agit de deux très beaux vins
Enfin mes appréciations sur les Sauternes sont quasi-identiques : très décevant Suduiraut 1998 et excellent Clos Haut Peyraguey 1997
fx
- 30 janvier 2008 à 14h50
- in reply to: Lancement 1ère campagne nationale sur l’alcool et les drogues
Parce que tu penses que l’alcool n’est pas une drogue ? Comme quoi, il y a encore beaucoup beaucoup à faire…
Penses-tu qu’il faille mettre le vin par exemple sur le même pied que l’héroïne? Si tu réponds oui, il y a encore beaucoup beaucoup à faire… C’est pourtant ce que fait ce site, certes en nuancant quelques peu ses propos…
- 23 janvier 2008 à 0h58
- in reply to: IVV : Chenin (vision d’ensemble à plusieurs mains)
Chuuut Luc!!!
Sinon on va encore dire que LPV n’est pas un forum mais un exutoire 😉
Fx
- 23 janvier 2008 à 0h15
- in reply to: IVV : Chenin (vision d’ensemble à plusieurs mains)
Le 2005 obtient encore un 18,5 dans la RVF de ce mois-ci.
Ce que j’aime beaucoup, c’est que le vin obtient une telle note avec un nez « brouillon, manquant de précision »…
Un autre vin moins prestigieux aurait-il obtenu la même note avec le même nez?? Enfin peut-être que poser la question c’est y répondre…:)
Fx
- 21 janvier 2008 à 22h13
- in reply to: EBAY: the top of the pop. (interdit de rire s’il vous plaît)
Pour les amateurs de bordeaux 2000… un peu cher qd même…
- 19 janvier 2008 à 19h36
- in reply to: je cherche une bouteille de mouton 2000
Le gaillard a aussi sevit sur ebay mais dans la vente : mouton 98, Lafite 2003 etc…
- 30 décembre 2007 à 19h19
- in reply to: Bientôt Noël, au secours!!!
Finalement petit papa Noël aura été avare en cadeaux inutiles et plutôt généreux en bonnes bouteilles. Grâce à un caviste bien fourni et bien connu des LPViens belges (chut chut pas de nom), j’ai reçu :
-3 Crozes 2005 de chez Graillot
-2 Cteauneuf du Pape 2005 Domaine de la Janasse
-3 Vieilles vignes 2005 du Domaine du Clos des féesVoilà un chouette petit cadeau, non??
Fx
La note idealwine-20% nous donne un prix de +/- 130 eur
- 12 décembre 2007 à 18h17
- in reply to: Yquem, Ausone, Cheval Blanc, Mouton
Hum il faudrait être fou pr échanger un mouton 72 contre un 2000 ou 2003, voire même les autres années 😀
- 9 décembre 2007 à 22h20
- in reply to: Château Angélus
Dégusté hier soir un Angelus 2003. Un ami m’avait promis que l’on boirait une « bonne bouteille » après notre retour du resto (on nous n’avons bu que de l’eau!!), et ce fut une très bonne bouteille!!
Tout a été dit sur ce milésime, le vin titre 13,5%
Pas d’aération (je ne m’occupais pas du service), vin assez sombre, nez compoté sur les fruits noirs mais aussi un tantinet minéral à mon sens. En bouche tout est là pour une grande partition dans quelques années : un boisé bien intégré et pas du tout imposant, un beau fruité (surtout en fin de bouche), belle longueur et surtout un magnifique équilibre qui permet au vin d’éviter au vin une certaine lourdeur, parfois caractéristique du millésime.
Un vin qui sera à regouter dans 4-5 ans à mon avis…
Seul point négatif à mon sens : je n’irais pas jusqu’a payer les 100-120 eur déboursées par mon ami pour l’acquérir, et il serait intéressant de comparer le vin à des milléssimes « plus faibles » comme 2002 ou 2004 (et donc moins cher :D)
Bref une bien belle dégustation quand même…;)
Fx
- 6 décembre 2007 à 20h22
- in reply to: Bientôt Noël, au secours!!!
Laurent,
Il y en a qui hélas ne demandent pas, convaincus d’offrir la perle rare 😉
Fx
- 6 décembre 2007 à 19h38
- in reply to: EBAY: the top of the pop. (interdit de rire s’il vous plaît)
et bien sur dans un but de protection de l’acheteur, Ebay bloque le message que je veux laisser à l’acheteur…
- 4 décembre 2007 à 17h18
- in reply to: EBAY: the top of the pop. (interdit de rire s’il vous plaît)
Il mériterait un prix pour sa persévérance…
En voyant le pseudo il me semble qu’il fait (ou faisait) passer des petites annonces dans la RVF
- 9 novembre 2007 à 0h54
- in reply to: petite question entre ami(es )
Tiens ça me rappele ma première prise de bec sur LPV à propos de Belair…:) merveilleux souvenir de dégustation…+o(
- 8 novembre 2007 à 20h44
- in reply to: Domaine Pierre Sparr
Je ne résiste pas au plaisir de citer les premiers mots d’accueil du site :
Si nos vins ont atteints une réputation mondiale, nous le devons surtout par un style propre à notre maison. On pourrait le définir par ces mots: « Fruit d’un savoir faire d’exception, nous privilégeons, pour chaque cépage, l’harmonie des sols exceptionnels, d’un climat généreux, pour aboutir à des vins exigeants ! « . 😀
Il est vrai que pour avoir des infrastructures comme les leurs et une boutique à Kaysersberg, il a fallu en vendre du vin…
Rensignements pris sur le site, la dégustation de 5 vins + un crémant vous en coutera 8 eur ::o capacité heureusement limitée à 60 personnes pour éviter de se marcher sur les pieds :)…
- 8 novembre 2007 à 1h04
- in reply to: Domaine Léon Beyer
Ce post pour signaler hélas le très mauvais accueil reçu au caveau de dégustation du domaine à Eguisheim.
J’y étais passé intéressé par le Riesling Les ecaillers 2004 (à la fois parce que noté 16/20 dans le guide vert 2007 mais aussi parce que cette cuvée est réputée être très minérale, je voulais donc me faire ma propre opinion et me procurer la dive bouteille si elle répondait à mes attentes).
Première surprise : il n’y a que du 2003 alors que le 2004 est tarifé sur le site internet du domaine. J’attends donc patiement que la commerciale (ou alors est-ce la femme du vigneron?? mais j’ai des doutes) termine de s’occuper d’un client. C’est alors que se penchant sur son ordi portable (surement pour encoder l’achat du client précédent), la commerciale me demande si « j’ai besoin d’un renseignement » et cela sans lever les yeux vers moi. Sympa! Je lui fais donc part de mes désideratas.
Réponse : « Oui c’est vrai que le 2004 est sur le site et sur la plaquette mais il n’est pas encore disponible. Mais de toute façon il s’agit de vin de garde… » (d’un air de dire que le millésime a peu d’importance…)
Ce à quoi je lui retorque que 2003 est un millésime trop solaire à mon gout…
Réponse : « Il est vrai que le 2003 arrive plus vite que les autres à maturité (ah bon tiens c’est drole je croyais que c’était un vin de garde) mais il ne manque de rien et surtout pas d’acidité » LE TOUT SANS AVOIR LEVE LES YEUX VERS MOI et sans bien sur me proposer de la déguster (la cuvée 2003, pas la commerciale)
Au vu de cet accueil glacial et voyant visiblement qu’on prend un peu le client pour un con, je mets fin à cette délicieuse visite en lui signifiant que je reviendrai quand le 2004 sera disponible…ce que je ne ferai bien sur pas
Le vin fait peut-être de très bon vins, pour le reste c’est à revoir…
fx
- 8 novembre 2007 à 0h38
- in reply to: Domaine Hugel & Fils
J’avais dit que je retournerais au domaine lors de mon prochain sejour en Alsace pour voir si j’allais être mieux reçu…et ce fut le cas! Pourtant il était 5h et la journée avait été rude pour le personnel (week-end de la Toussaint oblige)
Dégustation de 3 vins
CR:
CUVEE « S » de Hugel : Assemblage de 4 cépages « nobles ». Plutôt déçu : Muet au nez, en bouche du corps oui, du fruit aussi mais le tout sur un mode mineur, je m’attendais clairement à mieux…surtout au vu du prix (pas loin des 12 eur)RIESLING JUBILEE 2002 Issu entièrement du grand cru Schoenenbourg. Un nez magnifique, une bouche avec une bonne longueur, un vin vif mais avec un bel équilibre. A boire tranquillement…
PINOT GRIS JUBILEE 2001 Issu pour partie du grand cru Sporen. On joue ici dans la finesse, très loin des vins au fruité body-buildé. Bouche grasse néanmoins et longue. Vin pas loin de son apogée, à boire tranquillement sur quelques années…
- 8 novembre 2007 à 0h32
- in reply to: Domaine Pierre Sparr
Non je sais, c’est pour cela que je suis aussi passé chez Deiss et hugel 😉
fx
- 7 novembre 2007 à 23h49
- in reply to: Domaine Pierre Sparr
Bon je vais essayer de rester mesuré dans mes propos…
Bu lors de mon séjour un CR: Domaine Pierre Sparr Riesling Reserve 2006…
Beurk beurk re-beurk… Nez chimique, bouche avec un gout de champignon, bref un vin que je n’ai pas aimé ni terminé…
Est-ce le millésime? L’échantillon défectueux?? Bu trop jeune?? Une chose est sure, ce vin est trop cher pour sa qualité : 8,5eur…