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Intéresssant cet article

Une jolie phrase qui veut tout dire :

Cette première prise de contact est plutôt rassurante même si l’ensemble de la production est loin d’être homogène. De très jolies réussites sont au rendez-vous avec des vins stylés, sur la finesse, d’une très belle fraîcheur d’expression, empreints souvent de classicisme dans l’expression aromatique.

ou encore

Je file ensuite à Latour où Frédéric Engerer, le directeur général, nous reçoit dans la salle très contemporaine. « C’est bon pour l’ego, un tel millésime, il nous apprend à rester humble… » précise-t-il d’emblée. Son Latour est très classique, épuré, le contraire d’un vin ostentatoire. Je parie que beaucoup ne le comprendront pas.

A bon entendeur chers acheteurs…

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l’on parle des 1GCC qui sont supposés donner la tendance…

He bien vu les premières notes reçues par ceux-ci, je ne serais pas acheteur de quoi que ce soit en Bordeaux 2007

Karim, soit un peu honnête, tu as toi-même posté un scan des différentes notes reçues sur les derniers millésimes… le constat est clair : Bordeaux 2007 est un millésime médiocre!!

Que l’un ou l’autre fasse un vin un peu meilleur que les autres, soit… mais ce vin un peu meilleur sera dépassé de très loin par les autres millésimes ou par d’autres régions dans le même millésime…

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He bien à mon tour de laisser mes appréciations.

Encore un grand merci à Alain pour son accueil!!

Etant un peu faignasse, je ne commenterai que les 5 vins « classés »

1ier : Chablis Grand Cru Moutonne Domaine Long-Depaquit ****(*)
Robe claire (comme la plupart des vins dégustés par ailleurs). Magnifique nez sur la truffe blanche et les abricots secs, un régal olfactif! En bouche c’est d’un magnifique équilibre et d’une très belle longueur…

2ième : Domaine Laroche – Chablis Grand Cru Les Blanchots ****(*)
Très joli nez aussi pour ce vin qui mêle les pommes vertes, l’ananas et la pêche. En bouche c’est d’une belle finesse, l’acidité est bien là mais le volume également. Un vin toutefois dissocié actuellement, à attendre impérativement…

3ième : Chablis Premier Cru Beauroy Domaine William Fèvre ***(*)
Robe claire, nez vers l’agrume. La bouche est délicate et fine, mais quand même acide et sans longueur exceptionnelle…

4ième : Chablis Grand Cru Vaudésir Cellier du Château de la Chaume : ****
Robe jaune, plus évoluée que tous les autres vins dégustés. Un nez assez mûr, une bouche avec une belle matière mais également de l’acidité. Une confrontation intéressante avec la vin qui l’a précédé (Blanchots). Je l’ai classé troisième pour ma part.

5ième : Chablis Premier Cru Fourchaume Les Vaulorents La Chablisienne : **
Un vin qui ne doit son classement qu’à la « fronde des liégeois » :D. Le vin m’a fortement déplu, je ne note pas grand chose : un nez sur la ferme (la bouse diront même certains) et une bouche difficile…

En résumé je trouve quand même que le fameux rapport Qualité-Prix-Plaisir est difficile à atteindre… Il faudrait bien sur redéguster ces vins dans quelques années pour se faire une idée plus excate…

Vint ensuite la deuxième partie de la dégustation, une belle surprise que l’on doit à Alain (encore un tout grand merci!!) et à Olivier qui a eu la bonne idée d’avoir son anniversaire ce jour-là 😉

Voici mes commentaires pour les rouges et les liquoreux (n’étant pas trop fan du bourgogne blanc, je laisse le soin à d’autres de mieux en parler que moi)

Saumur-Champigny 2002 Poyeux Clos Rougeard : ***
Un beau piège tendu par Alain. On se dirigeait lentement mais surement vers la bourgogne ou, à tout le moins, un pinot…perdu! Même une fois la bouteille dévoilée, on a beau chercher le cabernet franc, on ne le trouve pas. Je partage moins l’enthousiasme des autres dégustateurs, même si cela reste un très beau vin!

Pommard 2003 Premier Cru Rugiens Ballot-Millot : ****(*)
Un vin splendide sur le fruit et avec beaucoup de fraîcheur, très bel équilibre. Certains ne sont pas fan, moi j’adore!!

Crozes-Hermitage rouge 2003 Essentiel Rémizières : ***
Un 200% bois nous dit Alain. Un vin ultra concentré avec une grosse matière, difficile à juger en l’état… Je le vois mieux se révéler à table…J’attendrais aussi un peu qu’il se fonde…

Châteauneuf-du-Pape rouge 2004 Barroche Pure : ****(*)
Vin magnifique que l’on a du mal à cracher, dense et fruité. Superbe!

Riesling Sélection de Grains Nobles Hugel 1985 : ****(*)
Robe orangée. Nez magnifique sur une note…mentholée qui ne me dérange pas du tout. Bouche très équilibrée, aérienne même, aucune lourdeur, c’est magnifique! Un grand merci à Luc pour cette bouteille (c’est quoi le code d’alarme de ta cave??? :D)

Gewurztraminer Sélection de Grains Nobles Altenberg de Bergheim Deiss 1994 : ****
Un vin marqué par un peu de CO2 qui permet au vin de garder une certaine fraîcheur. Un très beau vin, loin de caricatures pommadées que peut parfois offrir le gewurz… Je n’ai pas craché 😉

Petit post pour vous faire part de ma première « expérience » primeur. Bon expérience limitée : 6 bouteilles de Clos Puy Arnaud, commandées en mai…2007!

J’ai passé commande sur chateau internet. He bien c’est tout tout bon au niveau du service, et surtout au niveau du contact. Le vin a été livré à la date annoncée, bref rien à redire. Pas grand chose à voir visiblement avec une certaine société à 4 chiffres, d’après ce que j’ai pu en lire…

Bon malgré cette expérience très positive, je pense que je ne vais pas me laisser tenter par les primeurs 2007 cette année, bizarrement je ne sais pas pourquoi 😀

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ps pour les esprits grincheux, je précise que je n’ai aucun intéret ni aucune action dans chateau internet

Luc

Loin de moi l’idée de faire le lien en conso de vin et bien-être psychologique

Je voulais juste dire que pour l’instant je suis bien dans mes bottes, je ne lie pas cet état au vin mais je sais que je peux en consommer de manière modérée et que je prfère ce « style » de vie que d’être dépressif grave à ne boire que de l’eau et à me bourrer de médicament 😉

Boh on n’avait pas 23 liquoreux le mois passé? alors 19 c’est pas grand chose… 😉

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Concernant l’édito de la RVF, je ne pense pas qu’il faille parler de « prescription » de vin en guise d’anxiolitique, car effectivement c’est le meilleur moyen de devenir dépendant…

Il me semble que le sens de cet article est de mettre en évidence le fait que le vin peut avoir un effet anxiolitique et l’auteur de constater que l’évolution de la consommation d’anxiolitique et autres joyeusetés (en augmentation) est inversément proportionnelle à la consommation de vin (en diminution)…

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Pontet canet 2004 à 60,74€

Bon marché en effet 🙂 encore un(e) qui ne fera pas long feu sur LPV…

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Luc,

Tu as déjà dégusté combien de Belair et dans combien de millésimes pour estimer que son classement n’est pas mérité ?

J’ai l’impression que Belair, c’est un peu comme la Coulée de Serrant : plusieurs ont déjà gouté l’excellence avec ce chateau (dont toi-même avec un 82) et d’autres (dont moi-même)… he bien n’ont pas gouté grand chose 🙁 mais perso je ne suis pas partant pour une verticale…je prèfère celle qui arrive ce mois-ci 🙂

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Quelle surprise!!!

A mon avis boubou64, c’est que tu ne dois pas comprendre grand chose aux bordeaux, comme me l’ont fait remarquer certains internautes auparavant 😀

S’il t’en reste, tu peux revendre sur ebay…1ier cru classé, il y a toujours des gens pour acheter…:)

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