fx

Peché ceci sur 1855.com Hilarant je dois dire:) :

« [i]Les Bordeaux 2007, vus par Jacques Dupont (Le Point)
Lundi 19/05/2008

Septembre a sauvés les vignerons de Bordeaux. Pour Patrick Maroteaux, propriétaire de Branaire Ducru, 2007 « fait partie du haut du deuxième groupe ». Il se situe au-dessus de 2006, 2004, 2001, 2002 ou encore 1996.

Si un « grand vin » pour Bordeaux signifie « vin de garde », alors 2007 est un « petit » millésime. Mais 2007 répond au maître-mot du vin : l’équilibre.

Les Bordeaux 2007 rouges feront leur temps et « donneront beaucoup de plaisir tant qu’ils seront à leur plénitude. »

Comme dit Anthony Barton de Léoville Barton, « Bordeaux ne peut pas faire de millésime exceptionnels chaque année, sinon ils ne seraient pas exceptionnels. »

Grâce aux progrès réalisés dans la culture de la vigne depuis 15 ans, « nous n’avons trouvé peu de vins franchement mauvais ».

Bilan : Pomerol et ses terroirs précoces ont fait des bons vins, les plus beaux terroirs du Médoc s’en sortent bien et la précocité a joué en faveur du microclimat de Haut-Brion.

« Côté blancs, en revanche, rien que du bon », et même « fabuleux du côté de Sauternes et Barsac. »

« Il y a des bonnes affaires à réaliser sur 2007 », comme Cantemerle, Beychevelle, Sociando-Mallet. »[/i]

J’en connais un qui ne doit pas être d’accord à propos de 2001, n’est-ce pas Luc?:D

Fx

Drôle d’yquem… Peut être que François pourrait nous donner son avis sur l’authenticité, moi je serais méfiant

https://cgi.ebay.fr/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=160238658456&ssPageName=MERC_VI_RCRX_Pr4_PcY_BID_IT&refitem=160237951827&itemcount=4&refwidgetloc=active_view_item&usedrule1=CrossSell_LogicX&refwidgettype=cross_promot_widget&_trksid=p284.m184&_trkparms=algo%3DCRX%26its%3DS%252BI%26itu%3DUCI%252BSI%26otn%3D4

Bonjour à tous

Effectivement je pencherais pour un échantillon défectueux, à moins d’une évolution défavorable?? En tout cas je l’ai dégusté il y a un an (commentaire 22/3/07 sur LPV) et je n’avais pas du tout eu cette impression. Il m’en reste deux j’en ouvrirai une prochainement pour me faire une idée

fx

Comme tous les bobos

Sur quoi te fondes-tu pour affirmer cela?

[i]ses plus beaux mots
il les empreinte à de pseudo-intellos[/i]

Je préfère 100 fois lire un compte rendu d’une dégustation de Luc que de te lire.

Par ailleurs, il me semble que tu as une vision plutot dichotomique du vin : fin/rustique. A quand un sujet sur les deux ecoles de Pauillac, Meursault : fin ou rustique?, etc… Avec le nombre d’appelations qui existent, tu as de quoi faire pendant longtemps… Maintenant quant à savoir si tu auras des lecteurs…

ce Liègeois

a priori Fraire est en province de Namur et pas de Liège. Tu aurais pu mettre namurois mais bon c’est sur que ça aurait fait un pied de plus

fx

La Coulée de Serrant ?

Très régulier en effet, surtout pour ses notes d’oxydation prématurées…:D

fx

Tiens c’est drôle le sujet s’intitulait « Parker et le vin français »…

Là on a plutot l’impression de lire « L’économie pour les nuls » et c’est pas franchement intéressant

fx

Ahhh que c’est beau la langue de bois…

En bref c’est pas terrible mais bon c’est quand même plaisant

Cela me rappelle le 2004 avec ce magnifique comentaire de la RVF : « 2004, l’année des vins digestes »

Et question digestibilité, il fallait quand même une petite dose d’omeprazole supplémentaire pour faire passer ces 2004 😀

fx

Bien que n’ayant gouté aucun des deux, je dirais 1999.

Même si yquem a sorti le grand vin en 2004, l’année n’est pas des plus exceptionnelle et les meilleurs n’ont pu sortir que des vins semi-liquoreux…

fx

Reçu ce courrier de chateau internet à l’instant, plutôt honnête comme info même si je n’achèterai pas!! 😀

[i]Bonjour,

Nous avons dégusté en primeur début Avril la majeure partie des Bordeaux que nous commercialiserons pour le millésime 2007.

La qualité de cette année se comprend en grande partie en étudiant les conditions climatiques.

L’hiver doux et sec a provoqué un débourrement précoce de la vigne.

Le printemps a commencé par un mois d’Avril chaud et sec, puis Mai et Juin furent doux et humides.

Ces premiers mois furent favorables à la vigne, mais Juillet et Août, froids et très humides, ont engendré une importante pression des maladies et en particulier, du mildiou.

Heureusement les fantastiques mois de Septembre et d’Octobre, chauds et secs, permirent de rattraper un peu la situation et de vendanger dans de bonnes conditions.

Les conditions climatiques chaotiques furent plutôt favorables aux blancs secs, très réussis et aux liquoreux de Sauternes et Barsac.

Sauternes et Barsac

Les vins sont fruités, équilibrés, très agréables à boire dès maintenant.

Belle homogénéité d’ensemble.

Nous avons beaucoup aimé :

Yquem, de Fargues, Doisy Daëne

Nous avons aimé :

1) de Myrat, Rabaud Promis, d’Arche, La Tour Blanche, Rayne Vigneau

2) Lafaurie Peyraguey, Guiraud, de Malle,

Nous n’avons pas goûté :

Climens

Pessac Léognan

En blanc,

Nous avons beaucoup aimé :
Smith Haut Lafitte, équilibre, sur la fraîcheur, le fruit

Haut Bergey, Picque Caillou, Haut Brion

Nous avons aimé :

Larrivet Haut Brion, Chevalier, Malartic Lagravière, Bouscaut, Laville Haut Brion, Chantegrive cuvée Caroline.

En rouge,

Nous avons aimé :

1) La chapelle de la Mission Haut Brion, Haut Brion, Picque Caillou

2) Chevalier, Carbonnieux

Margaux

Les rendements des premiers vins à Margaux comme ailleurs sont faibles : 20 à 30%, afin de maintenir la qualité.

Nous avons beaucoup aimé :

Palmer

Nous avons aimé :

1) Margaux, Alter Ego, Pavillon Blanc, Rauzan Segla

2) Lascombes, du Tertre, Prieuré Lichine, Kirwan

Pauillac

Nous avons aimé :

Lafite Rotschild, Clerc-Milon, Pichon Baron, Pontet Canet, d’Armailhac

Nous n’avons pas goûté Mouton Rotschild et Latour.

Saint Julien

Nous avons beaucoup aimé :

Ducru Beaucaillou

Nous avons aimé :

Lalande Borie, Gruaud Larose, Lagrange

Moulis, Listrac, Haut Médoc

Nous avons aimé :

Cantemerle, Maucaillou, Poujeaux, Sociando Mallet.

Le Libournais

Les vins de St Emilion sont les plus homogènes, sur le fruit, sur la finesse, avec plusieurs belles réussites.

Nous avons beaucoup aimé :

Ausone : sur le fruit, équilibré, élégant, Clos Fourtet : un vin racé ; Pavie Macquin.

Nous avons aimé :

1) La Chapelle d’Ausone, Moulin Saint Georges, Rol Valentin, Clos St Martin ;

Figeac : en constante progression, et excellent après une dizaine d’années en cave.

2) Cheval Blanc, Monbousquet blanc, Grand Mayne, Franc Mayne, Grand Corbin d’Espagne, Berliquet, Canon la Gaffelière, Cadet Bon, Sanctus, St Georges Côte Pavie, Bellefont Belcier, Bellevue, Moulin du Cadet.

Pomerol

Nous avons beaucoup aimé :

Clinet

Nous avons aimé :

Gazin, Beauregard, Feytit Clinet, Clos l’Eglise, Le Pin, Rouget

Nous n’avons pas goûté :

L’Evangile, Vieux Château Certan

Les Côtes de Bordeaux

Nous avons beaucoup aimé :

Domaine de l’A : avec un nez très expressif, Clos Puy Arnaud

Nous avons aimé :

Reynon rouge

Autres Bordeaux

Nous avons aimé :

1) Moulin Haut Laroque, De Francs les Cerisiers

2) Beaulieu Comte de Taste, Courteillac, Grée Laroque

Mise en ligne des 2007

Nous avons mis en ligne la liste des Primeurs 2007 que nous commercialiserons (soit plus de 300 références), ainsi que les premières sorties.

Dès aujourd’hui, vous êtes invités à vous rendre sur notre site, et à nous signaler les vins que vous seriez susceptibles d’acquérir

En attendant leur mise sur le marché, en Bordeaux, Bourgogne Dominique Laurent, et Vallée du Rhône Tardieu Laurent.

Les commandes de Magnums ou autres formats, seront possibles uniquement jusqu’à fin 2008.

Les notes Parker seront mises en ligne dès que nous en aurons connaissance.

Déroulement de la campagne
Tous les clients qui se seront inscrits au préalable sur le site seront informés par mail des sorties et ce, quasiment en temps réel.

Quant aux prix, une baisse de 15 à 30% par rapport à 2006, serait raisonnable afin de tenir compte de la situation économique et de la qualité du millésime.[/i]

Chassertin,

Quand je lis ceci :

Je continue donc à penser que nous avons des goûts en matière de CNP assez différents, ce qui ne veut pas dire que je pense avoir meilleur goût que toi, je préfère préciser pour ne pas froisser certaines susceptibilités…

Non, boisé ce n’est pas pajoratif, c’est boisé, c’est tout. Le Clos de Tart c’est boisé aussi, je ne pense pas que je le perçoive comme un défaut… Mais c’est un style qui, sur CNP, me plaît un peu moins et qui plaît à d’autres, je ne vois pas où est le problème. Et on peut bien entendu aimer les deux styles, je n’ai jamais dit le contraire, même si enzo voudrait le faire croire…,

je vois mal où est cette implacable rhétorique à deux sous et cette constante méprise de l’autre qui te caractérisent si bien

A mon sens on était dans un discussion saine, contradictoire ou chacun essayait d’argumenter

C’est vraiment pour le plaisir de provoquer les gens que tu interviens sur ce forum??

Fx