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- 21 février 2009 à 23h57
- in reply to: repas francois audouze
il y a des smicar comme on les appele en france, mais je le sais maintenant, le monde du vin est beaucoup plu fermé que le monde de la biere desolé mais c’est la vérité
he oui je suis sur les 2 front désolé
- 21 février 2009 à 23h54
- in reply to: repas francois audouze
je ne voit pas le rapport
- 21 février 2009 à 23h33
- in reply to: repas francois audouze
vive la liberté d’expression meme si elle coute 1200 euro……
- 21 février 2009 à 23h08
- in reply to: LPV paris, degustation « tempranillo » à aulnay sous bois
nous somme maintenant 6
jean pierre
vincent
moi meme
et madame
+ deux invitéje ne demande pas les apport chacun offrira ce qu’il pense etre le bienvenue
j’attend juste confirmation pour le restaurant(par corection)
see you soon
- 21 février 2009 à 15h45
- in reply to: Vos restaurants préférés en Alsace
j’oubliais pour tout amateur de biere qui soit, le St Ulrich à Ribeauvillé, et de l ancien proprio du ST, la cabane du Darou a St-Dié des vosges,
sans oublié la microbrasserie de Barr, les deux micro brasserie de fribourg,outre-rhin, maison rouge a barr(qui n’est plus ce qu’il etait) la microbrasserie de Saales, la micro brasserie de remirmont dans les vosgeset en resto me direz vous, Chez julien, le winstub du sommelier, la taverne aslascienne à ingershiem, le maximilien, l’agneau, etbien d’autre que j’oublie
et en bar vin, l’eveil des sens de colmar
et tout ceux qui sont bon a prendre
- 21 février 2009 à 15h37
- in reply to: Lavinia,meilleur bar à vin de Paris?
Lavinia est peut etre cher sur certaine region(bordeaux,bourgnogne,notamment) mais sur d’autre, et d’autre pays il est tout a fait raisonnable et offre le plaisir de decouvrir des produit ou nouveau produit….
- 21 février 2009 à 10h34
- in reply to: Lavinia,meilleur bar à vin de Paris?
merci oliv ce fut tres interessant
- 20 février 2009 à 23h50
- in reply to: degustation crozes hermitage/cote rotie Paris 25 OU 26 Février
je pense que les FLC vont etre de la partit ce lundi pourquoi nous voir sur place deja une premierre rencontre???
- 20 février 2009 à 23h05
- in reply to: Bodega Enate
enate est une excellente bodega qui fait de tres bon vins, d’ailleur sur certaines année il ne prefere pas commercialiser leur vins si il le juge pas assez bon, il ya une grande selection dans les deux sens du termes, j’aime beaucoup leur produit qui on un excellent R/P sauf sur certaine bouteille …..;
- 20 février 2009 à 22h34
- in reply to: Repas de Mariage, Que Choisir ?
un mariage tout comme un bon repas, si tu ime les vins, « le vin » est au mon imble avis et il ne tient qu’a moi, c’est de pouvoir,a par le faite de partager des emotions, c de voyager, je te conseillerais donc vu ton budget serrez de te concentrer sur l’espagne si tu veux des chose interessante, l’espagne etant le pays de l’UE qui te proposeras le meilleur rapport qualité prix qui soit , mais apres ca ne tiens qu’a moi
perso, je partirais donc sur un gewurt vendange tardive comme de la suggerré un internaute, l’histoire d’avoir un cepage emblematique d’alsace
ensuite sur le saumon je partirais sur volontier sur ceux qu’on proposer les internaute en bourgnognes, ou si tu peux sur un rueda ou un albarino d’espagneen revanche je te conseil de partir sur un rouge espagnol sur ton magret de canard, je pense notamment a un rioja qui sont moins puissant que les ribera del duero, pour 10 euro tu trouvera d’excellent produit, je peut te conseiller un marques de murrieta reserva2001 ou 2002, je pense qu’il est en vente(reserva signifie que le vins a viellit 2 ans en fut puis 2 ans ou 3 ans en cave) et la tu as un produit magnifique et je pense que si tu en prend plusieurs caisse tu l’aura facilement a 10 euro, je crois qu’il etait 12 ou 14 unité
voila ce n’est que moi point de vuepour le dessert je ne sais ce que sais mais je te conseillerais un banuyl ou un maury, ca laisse toujours aux gens un super souvenir, mas amiel fait des tres bon produit en entrée de gamme, et je laisserais le champagne pour l’aperitif
voila j’e’spere avoir pu t’aider et je souhaite un excellent mariagefunlovin
il y a une variante en espagne qui s’appele la caracole, sorte de gros coquillage , on le plonge dans le l’eau bouillante presque une heure, ensuite on le tronce en morceau et on l’accomode a l’huile d’olive et ail,persil, ces delicieux tiede ou froid, froid etant le plus commun
quand je pense qu’on me les sert gratuit en tapas , c dingue au vue des prix pratiqué en france, ha l’espagne plus j’y pense et plus je me demande ce que je fait la…………………………………..see you soon
- 20 février 2009 à 21h55
- in reply to: LPV paris, degustation « tempranillo » à aulnay sous bois
pas de preneur por cette soirée autor du tempranillo???
- 16 février 2009 à 14h18
- in reply to: petit tour en alsace
deniché ar hasard, j ai pu deguster un tokay pinot gris 1995 de chez paul blanck,
un nez de fleur blanche voir tilleul, en bouche beaucoup de fraicheur, en est sur de la minerailité, pas trop de sucre, juste ce qu’il faut, avec une bonne rondeur tout de meme, un final court(du a l age je pense) ca le coté decevant, il nous laisse sur notre agreable plaisir, qui auarit du etre prolongé dommage
un bon moment quand meme- 16 février 2009 à 14h09
- in reply to: LPV Paris : Grands Bordeaux Rouge
ou une autre adresse?
- 16 février 2009 à 14h09
- in reply to: LPV Paris : Grands Bordeaux Rouge
et non pas le gout des hotes on en vient avec la soirée rouge de touraine, pourquoi pas les saint peres a aulnay sous bois
le chef et pret a nous accueillir avec le menu degustation comprenant e+p+v+f+d +eau+cafe+droit de bouchon a 60 euro- 15 février 2009 à 23h41
- in reply to: sans etoile et top sur Paris ?
et c’est ou ca au japon?????
- 15 février 2009 à 21h05
- in reply to: sans etoile et top sur Paris ?
lequel ????
- 14 février 2009 à 19h50
- in reply to: LPV paris, degustation « tempranillo » à aulnay sous bois
et alors ???????
- 13 février 2009 à 21h43
- in reply to: lvp soirée espagne « tempranillo »
pas de pb nous allons nous arranger pour faire ca le le 9 ou le 13 , voila une 4eme personne
- 13 février 2009 à 20h31
- in reply to: lvp soirée espagne « tempranillo »
ok jen pierre nous somme deja 3 avec madame funlovin