le maroille etait dosé a souhait, juste pour relevé la sauce et donc l’accordé avec le vin, le gingembre, certe je l’avoue a été une manoeuvre de mon fils(2 ans) qui as cru bien faire, mais ce n’est pas ce que je retiendrai, juste que de marié st jacques nedive et maroille fut un regal avec ce bordeaux, qui n’etait pas du tout tanique
je retiens qu’il fallait osez, je l’ai fait, ca a marché tant mieux pour moi, mais si vous sortez un peu de chez vous messieurs vous seriez que cette recette existait au chateau de montreuil(une etoile au michelin), a boulogne sur mer, et qu’il ne se fait pas traité d’anglais ou d’americain pour autant
alors je veux bien pour le chtimi bien je ne vienne pas dela, mais « pire d’anglais » je n’apprecie pas trop, alors Ericb si tu n’est la que pour critiqué les gens, reste devant tes bouteilles, et picole, c’est peu etre la seul chose que tu sais faire d’interressant,
moi je ‘attaque pas les gens comme ca, je reste poli et courtoie, chose que tu as du mal a faire
la biere 3 mont aurais été egalement parfaite
funlovin
la gastronomie a la francaise n’a aucune limite
