Davy Piechocki

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  • Davy Piechocki
    Participant

    Un grand merci pour toutes ces infos. Des conseils de dégustation ? Seul pour lui-même ?

    Davy Piechocki
    Participant

    Bonjour,

    Un avis sur ce que vaut ce saké ? En terme de goût bien sur. C’est un achat au hasard donc aucune idée du style…
    Merci 🙂

    Attachments:
    • sakedassai25junmaidaiginjodemibouteille.jpg
    Davy Piechocki
    Participant

    [quote= »Julien MICHEL » post=1113111]Les vins de Renaud et Adeline ont toujours été hauts aux enchères. [/quote]
    Ils sont de temps en temps en vente sur un site que j’ai déjà cité sur le forum, mais à 60€… il y en avait il y a 2 semaines mais tout est parti dans la journée je crois

    Davy Piechocki
    Participant

    On voit aussi doucement mais sûrement les enchères monter sur des vins de A. Houillon et R. Bruyere. Ça monte à plus de 100€-120€ hors frais alors que le prix domaine est de 18-20€.
    Et d’autres encore… les enchères montent moins haut mais sont déjà au double ou triple du prix domaine…
    🙁

    Davy Piechocki
    Participant

    J’aime bien le Pic saint loup de Christophe Peyrus. Le 2015 était très gourmand.

    • 13 juin 2020 à 19h34
    • in reply to: Catawiki
    Davy Piechocki
    Participant

    [quote= »tarkan » post=1112061]
    Les vendeurs sont essentiellement italiens, néerlandais espagnols ou allemands. [/quote]
    Bonjour,
    Donc pas de frais de douane à prévoir tant que le vendeur est dans l’UE ?
    Merci.

    Davy Piechocki
    Participant

    Bonjour Sylvain,

    personnellement j’aime bien ouvrir un vin du Languedoc avec la cuisine asiatique (dans mon cas plutôt coréenne) , par exemple un vin de Jean-Michel Alquier (Maison jaune) ou Tour de Pierres de l’Ermitage du Pic Saint Loup.

    Davy Piechocki
    Participant

    [quote= »LEON213″ post=1111451]Une question innocente: tenez vous compte, pour vos dégustations du calendrier lunaire? Si oui, quelles conclusions en tirez vous?[/quote]
    J’essaie de tenir compte du calendrier, mais pas lunaire.
    Dans la mesure du possible pas d’alcool hors jeudi-vendredi-samedi soir.
    Ça n’a pas d’influence sur la qualité du vinn mais ça permet de limiter la consommation et c’est déjà pas mal. 🙂

    Davy Piechocki
    Participant

    [quote= »mgtusi » post=1111420]La vérité si je mens ! Mais les Beauregard étaient extremement interessants ; a l’arrivée oui ce fut « rentable » (je ne sais pas ce que tu entends exactement par la ?) malgré Carlmagnus moyen mais à 8 € donc.[/quote]
    Rentable n’est pas le mot exact. Disons que tu as probablement dépensé beaucoup plus avec ces 48 bouteilles que si tu avais payé uniquement les 6 bouteilles sans rabais. Même si au final tu as eu de belles bouteilles ton achat est plus conséquent.

    Davy Piechocki
    Participant

    [quote= »mgtusi » post=1111409]C’est vrai que mon CR n’est pas négatif ; mais je m’en suis lassé. Il faut dire que pour avoir le droit d’acheter 6 Trotanoy à tarif préférentiel, il fallait que j’achète 48 bouteilles à choisir entre Beauregard et Carlmagnus. J’avais pris 24 de chaque et Beauregard avait été une excellente surprise.[/quote]
    Acheter 48 bouteilles pour avoir un prix préférentiel sur 6 bouteilles c’est rentable ça ?
    Ou c’est une boutade ? (Parfois on ne sait plus 😉 )

    Davy Piechocki
    Participant

    [quote= »Kaldébaran » post=1111412]

    Si certains sont intéressés, j’aimerais organiser des initiations au saké. [/quote]
    Bonjour,
    Tu pourrais en dire plus stp ? Notamment sur la zone géographique.

    Merci 🙂

    Davy Piechocki
    Participant

    Bonsoir Laurent,

    Effectivement mes tentatives étaient sur les années 80 et j’ai sûrement misé sur les mauvais chevaux.
    Je vais refaire une tentative sur un millésime un peu plus récent comme tu l’indique entre 95 et 2000.
    Merci et bonne soirée.

    Davy Piechocki
    Participant

    [quote= »ysildur » post=1110787]Pour ceux voulant boire de grands Bordeaux; ceux des années 80′ et 90′ sont très facile à trouver à la vente (il y a tellement de bouteilles produites, que la rareté n’est pas argument, même chez la plupart des grands)…Moins cher et prêt à boire..que demander de plus?[/quote]
    Justement, il y a tellement de choix que pour les néophytes comme moi ça en devient difficile…
    J’ai fait 2 ou 3 achats en ce sens qui n’ont pas forcément été concluants 🙁

    Davy Piechocki
    Participant

    [quote= »francois999″ post=1110621]Prix chf équivalent au prix en euros …
    Je croyais que l’export était beaucoup plus cher ?[/quote]
    Non en tous cas pas en Suisse. Pas mal de primeurs sont moins chers qu’en France d’après ce que je vois.

    Davy Piechocki
    Participant

    [quote= »Kanon » post=1110151]sur quel site ?[/quote]
    Caves Bourdin

    Davy Piechocki
    Participant

    Merci Jean Luc, j’ai vraiment été fainéant avec cette question :0

    Davy Piechocki
    Participant

    Merci Chris. Tu sais si la TVA est déjà incluse sur cavesa.ch ?

    Davy Piechocki
    Participant

    Bonjour,

    La TVA est-elle également de 20% en suisse payable à la livraison ?

    Davy

    Davy Piechocki
    Participant

    C’est impressionnant le monde capable de reconnaître des vins de producteurs à l’écrit, alors qu’à l’aveugle il est difficile de trouver ne serait-ce que la région…
    On se surestime beaucoup il me semble dans ce fil…

    Davy Piechocki
    Participant

    Finalement si on réfléchit bien on pourrait pour le même prix boire 1 bouteille de vin très lentement, ou alors 2 bouteilles rapidement.
    Conclusion : buvez vite ! :0

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