Davy Piechocki

Même certains producteurs sont choqués 

[quote= »Jérôme Pérez post=1222933 userid=920″]Une recherche l’occurrence sur vins libres m’amène sur Lpv …

Franchement cette expression me sort par les trous de nez !

et ta soeur, elle est libre ?

n’ont ils pas justement l’impression de les enfermer en créant ainsi des chapelles fortifiées ?

Ça va passer, je vais aller boire un coup de vin prisonnier et ça va aller mieux.[/quote]

Et encore il me semble qu’on voit beaucoup plus souvent l’expression vin vivant.

La cuvée les Sardines de R. Denogent ? ? Une valeur sûre ceci dit.

[quote= »the_ej post=1208180 userid=18201″]… Je pensais aller chez les Produttori del Barbaresco pour trouver une gamme large et abordable. Est-ce toujours le cas et peut-on y déguster ? Même question pour Cantina Rizzi qui m’a l’air recommandable, mais peut-on y déguster ? Je prévois de ne faire qu’une visite (en famille + prendre un petit échantillon).
Et je vois la recommandation de Tomy sur l’enotecca de Barbaresco, ça peut permettre de compléter le panel ?

 [/quote]

Hello,
j’y suis passé en mai et il y avait uniquement les Barbaresco 2018 et 2019 à la dégustation et à la vente (24 et 25€). J’ai bu au restaurant un 18 le soir même et il était déjà très avenant.
ll y avait également des Barolo Riserva 2016 à la vente mais en coffret de 3 à 80€ la bouteille donc 240€. Mais j’en ai trouvé à l’unité un peu plus bas dans le village à La Barrique à 82€/bouteille.
J’ai fait un tour à l’énoteca de Barbaresco mais je n’ai rien acheté. Il y a une large sélection mais j’ai trouvé les lieux trop étroits pour être à l’aise, la configuration à été modifiée par rapport à mon pr&c&dent passage pré-Covid et en l’état ça me plait moins.

J’ai fait quelques achats supplémentaires à Alba chez Fracchia & Berchialla qui est recommandé par ailleurs. J’ai trouvé une belle sélection et des prix « corrects ».

[quote= »bonaye post=1200321 userid=5451″]Pour être précis,  la taxe sur les plus values s’applique pour tout objet de plus de 5000€ ou plus.
Cela signifie qu’il vaut mieux vendre deux bouteilles à 4500 € qu’une seule à 9000 ….[/quote]
Tu es sur de ça ? Il ne faut rien déclarer si aucun objet n’est vendu plus de 5000 ? Il me semblait que si, que c’est le montant global de vente qui détermine le besoin de déclarer ou non ?

[quote= »Alex post=1199840 userid=1157″]…
Déjà le marché ferait -25%.
[/quote]

Il n’y a plus qu’à aller allumer un cierge à l’église, ca tombe bien on est dimanche matin.

[quote= »oliv post=1193057 userid=988″]Je pose ça là.

https://www.facebook.com/antoine.mantzer/posts/10226347377423564
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il va lui faire les frais de port gratuit 🙂

[quote= »HERBEY 99 post=1190747 userid=4490″]Luc,
envoie moi la liste des vins en biodynamie de ta cave, puisque tu ne veux pas les boire. Si il y en a qui me plaisent je veux bien t’en débarrasser. 

 [/quote]
Et toi tu lui envoie la liste des vins non-BioD de ta cave pour qu’il t’en débarrasse ? 😉

– il y a de plus en plus de gens riches qui n’y connaissent rien mais qu’une belle étiquette sur la table valorise

les riches n’y connaissent forcément rien en vin ? Ceci dit tu évites au moins le cliché de l’asiatique que boit sa Romanée Conti à la paille ou coupée avec de l’eau gazeuse…

Il y a sûrement au fond de ta cave une bouteille que tu gardes depuis longtemps. Tu as envie de l’ouvrir,  et à chaque fois tu repousses ce moment pour une raison X ou Y. Et pourtant tu en meurs d’envie.
Cette bouteille,  quelle qu’elle soit, ouvre la pour cette occasion ! 🙂
Santé.