Eric C

oliv écrivait:
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>

Dégustation
> Le vin avec pesticides n’aurait pas la même
> longueur en bouche !
>
> https://www.autourdubio.fr/billet-3410.html

>
>
> https://france3-regions.francetvinfo.fr/basse-normandie/calvados/caen-la-mer/caen/les-pesticides-alterent-le-gout-du-vin-la-demonstration-du-professeur-seralini-867041.html

Sur vinquebec M-A Gagnon donne en fin de billet le lien vers un article un peu plus détaillé, « Pesticides et goûts Expériences originales ».
Il n’y est mentionné nulle part que les deux vins dégustés sont du même vigneron, ce que je trouve assez amusant. Difficile de tirer une quelconque conclusion sans contrôler au moins ce facteur …
Mais bon, Séralini n’en est pas à son coup d’essai (cf wikipedia)

Eric

Ah, merci pour le retour. Habitant à 10′ à pied je pratique de temps en temps, donc j’irai y (re)faire un tour.

Eric

Eric B écrivait:
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>
>
> Mouais 😎 Ca pouvait être vrai il y a quelques
> décennies. Aujourd’hui, les vignerons voyagent,
> font des salons, dégustent des vins d’autres
> régions, et je pense que ça permet de prendre du
> recul. J’ai dans mes clients un certain nombre de
> vignerons qui achètent des vins très variés
> provenant de différents pays.

C’est une question que je pose souvent à ceux que je croise, d’ailleurs : que boivent-ils en dehors de leurs vins, et en particulier venant de l’étranger ?

Eric

Eric B écrivait:
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>
>
> Mouais 😎 Ca pouvait être vrai il y a quelques
> décennies. Aujourd’hui, les vignerons voyagent,
> font des salons, dégustent des vins d’autres
> régions, et je pense que ça permet de prendre du
> recul. J’ai dans mes clients un certain nombre de
> vignerons qui achètent des vins très variés
> provenant de différents pays.

C’est une question que je pose souvent à ceux que je croise, d’ailleurs : que boivent-ils en dehors de leurs vins, et en particulier venant de l’étranger ?

Eric

Eric B écrivait:
——————————————————-
> Je reformule :
>
> Si les astres étaient la cause des défauts trouvés
> par JL dans ses vins, ils auraient dû nuire aussi
> à ceux que j’ai goûtés durant la même période. Ce
> ne fut pas le cas. Donc, ça ne vient pas des
> astres.

Ah, ok ok.

Oui, je dois dire que ce que j’ai goûté sur salon était déjà impeccable, la garde n’est à mon sens pas _impérative_

Eric

Oui, je dois dire que ce que j’ai goûté sur salon était déjà impeccable, la garde n’est à mon sens pas _impérative_

Eric

Eric B écrivait:
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> Je n’y crois pas plus que ça, au calendrier BD. Le
> même week-end, j’ai ouvert 4 bouteilles « nature »
> et elles se goûtaient toutes très bien. Pourtant,
> on avait les mêmes astres au-dessus de nos
> têtes…

Je ne comprends pas bien ton argument, sur le coup … 🙂

Eric

mgtusi écrivait:
——————————————————-
> [i]Nous cherchons :
> – du Bordeaux, car l’école est à Bordeaux ;[/i]
>
> Comment font-ils les élèves de l’école des Mines de Douai ?

Ils achètent du Charbonnay
(mais pour les 25 ans de garde ça risque d’être compliqué …)

Eric

mgtusi écrivait:
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> [i]Nous cherchons :
> – du Bordeaux, car l’école est à Bordeaux ;[/i]
>
> Comment font-ils les élèves de l’école des Mines de Douai ?

Ils achètent du Charbonnay
(mais pour les 25 ans de garde ça risque d’être compliqué …)

Eric