Cedraure

Nous avons 1 invités et 0 utilisateurs enregistrés en ligne.

Forum Replies Created

Affichage de 20 réponses de 1 à 20 (sur un total de 72)
  • Replies
  • Cedraure
    Participant

    Dégusté hier Pernand Las Caradeux 2011, pour moi un très grand plaisir comme toute la gamme Chanson père et fils.

    Dans les blancs, c’est vraiment un sans faute à l’exception du Meursault qui ne m’a pas convaincu et je n’ai pas testé le St Aubin et le Chablis.
    Le Savigny Hauts Marconnets 2009 à 16,5€ était pour moi une affaire.

    En rouge, le Givry 2011 (11,5€) est l’archétype de la bouteille facile à sortir et qui fait toujours plaisir.
    Le Beaune Bastion 2009 (21€) très bien fait m’a séduit plus que la cuvée Teurons sans charme pour mon palais.
    Très beau Gevrey 2010 (28,5€).

    Je n’ai pas goûté les autres cuvées.

    Acceuil sympathique au salon de St Nom La Bretèche et vrai volonté de faire plaisir.

    Cedraure
    Participant

    CR:

    Hier, traditionnel salon de St Nom La Bretèche dans le 78. Beaucoup, beaucoup de monde mais la récompense avec mon coup de coeur pour commencer la saison des apéros sur la terrasse. Goûté donc hier, Le Claux Delorme Blanc 2011, c’est juste extra, encore plus sympa que le 2010 pour 7,5€. C’est vraiment un vin qui donne un plaisir immédiat et instinctif. Plus élaboré, le Menetou Salon 2011 (10,9€) m’a également séduit alors que la cuvée haute Honorine m’a parue moins équilibrée et j’ai donc fait l’impasse (19,5€).
    J’ai cette année pris un peu de Menetou rouge Pommerais qui est pour 11,5€ très charmeux.

    Comme il y a deux ans, Bertrand Minchin m’a fait forte impression, humour, gentillesse, sens du commerce (un magnum offert sans rien avoir demandé).

    Vraiment un domaine à découvrir pour ceux qui sortent beaucoup de bouteilles l’été pour ne pas vous ruiner.

    Cedraure
    Participant

    CR:

    Hier, traditionnel salon de St Nom La Bretèche dans le 78. Beaucoup, beaucoup de monde mais la récompense avec mon coup de coeur pour commencer la saison des apéros sur la terrasse. Goûté donc hier, Le Claux Delorme Blanc 2011, c’est juste extra, encore plus sympa que le 2010 pour 7,5€. C’est vraiment un vin qui donne un plaisir immédiat et instinctif. Plus élaboré, le Menetou Salon 2011 (10,9€) m’a également séduit alors que la cuvée haute Honorine m’a parue moins équilibrée et j’ai donc fait l’impasse (19,5€).
    J’ai cette année pris un peu de Menetou rouge Pommerais qui est pour 11,5€ très charmeux.

    Comme il y a deux ans, Bertrand Minchin m’a fait forte impression, humour, gentillesse, sens du commerce (un magnum offert sans rien avoir demandé).

    Vraiment un domaine à découvrir pour ceux qui sortent beaucoup de bouteilles l’été pour ne pas vous ruiner.

    Cedraure
    Participant

    CR:

    Hier, traditionnel salon de St Nom La Bretèche dans le 78. Beaucoup, beaucoup de monde mais la récompense avec mon coup de coeur pour commencer la saison des apéros sur la terrasse. Goûté donc hier, Le Claux Delorme Blanc 2011, c’est juste extra, encore plus sympa que le 2010 pour 7,5€. C’est vraiment un vin qui donne un plaisir immédiat et instinctif. Plus élaboré, le Menetou Salon 2011 (10,9€) m’a également séduit alors que la cuvée haute Honorine m’a parue moins équilibrée et j’ai donc fait l’impasse (19,5€).
    J’ai cette année pris un peu de Menetou rouge Pommerais qui est pour 11,5€ très charmeux.

    Comme il y a deux ans, Bertrand Minchin m’a fait forte impression, humour, gentillesse, sens du commerce (un magnum offert sans rien avoir demandé).

    Vraiment un domaine à découvrir pour ceux qui sortent beaucoup de bouteilles l’été pour ne pas vous ruiner.

    Cedraure
    Participant

    Bu pour Noël, CR: Canon La Gaffelière 2001, une bouteille que FG Superfred m’avait cédé à prix d’ami.

    Simplement ouvert à 14H et laissé dehors jusqu’à 30 minutes avant la dégustation (vers 23H) . Il a fait forte impression sur des confits de canard maison.
    Tanins fondus (à mon humble avis, pas d’intérêt à le garder 10 ans de plus), très belle rondeur, une finale moyenne. Un vin charmeur qui peut-être pourra décevoir les amateurs de vins plus charpentés mais à table il a totalement éclipsé le Savigny Les Beaunes 1er Cru Bruno Clair 2005 qui était pourtant apprécié par ceux qui avaient commencé par ce dernier.

    Pour résumer, à mon palais, un très bon vin qui donne beaucoup de plaisir.

    Sur le fois gras, les Gewurztraminer Wintzenheim de Zind-Humbrecht ont fait également leur petit effet (à mon goût plus digestes que des Sauternes).

    Merci à LPV à travers tous les avis de m’avoir permis de régaler mes proches par de belles bouteilles, cela amène un petit quelque chose de magique aux soirées niveau ambiance.

    Le vin de secours était un Margaux Baron de Brane 2007 et même en vin de secours, il n’a eu aucun succès (le vin sans aucune personnalité par excellence).
    Cela a au moins permis de terminer la soirée car 3 bouteilles de Champagne, 2 de blanc et 2 de rouge à 9, il était raisonnable qu’on en reste là.

    Bonnes fêtes à tous.

    Cedraure
    Participant

    Mail très touchant. Je crois vaiment que l’esprit est un sacré compétiteur face à la maladie et associé à l’espoir, un bon traitement, une famille et des amis, on peut réussir à la vaincre. Je veux le croire pour vous. Soignez vous bien et revenez vite sur LPV.

    Cedraure
    Participant

    Bonsoir à tous,

    J’ai été comme beaucoup victime de ce site qui m’apparait comme à la limite de l’escroquerie. Néanmoins après plus de 3 mois d’échanges infructueux par mail avec une mécanique bien huilée qui laisse toujours un espoir de résolution, j’ai contacté la Direccte en la personne de Bernard Michel (coordonnées ci-dessous). Il a été d’une réactivité bluffante avec une relance moins d’une heure après mon mail. Il a effectué une seconde relance le lendemain et 1855 m’informait en retour de l’envoi d’un chèque en recommendé avec n°de suivi. j’ai reçu le chèque vendredi et cela termine enfin cette première et dernière commande passée le 3 mars chez 1855.

    Je ne sais pas comment ce site peut encore existé par contre je n’avais jamais eu à contacter ce type de service de l’état et je suis surpris d’une telle réactivité et d’une telle efficacité.

    J’en terminerai par vous demander si vous connaissez un site Internet qui distribue les vins d’Yves Leccia car c’est pour ses vins que je me suis fait attrapé sur 1855.

    Bernard MICHEL

    Brigade Interrégionale d’Enquête Vins et Spiritueux (BIEV)
    Direction Régionale des Entreprises, de la Concurrence, de la Consommation, du Travail et de l’Emploi (DIRECCTE)
    Ministère de l’économie, des finances et du commerce extérieur
    19, rue Madeleine Vionnet 93300 Aubervilliers
    bernard.michel@direccte.gouv.fr
    téléphone 01 70 96 16 14

    Cedraure
    Participant

    Bonsoir à tous,

    J’ai été comme beaucoup victime de ce site qui m’apparait comme à la limite de l’escroquerie. Néanmoins après plus de 3 mois d’échanges infructueux par mail avec une mécanique bien huilée qui laisse toujours un espoir de résolution, j’ai contacté la Direccte en la personne de Bernard Michel (coordonnées ci-dessous). Il a été d’une réactivité bluffante avec une relance moins d’une heure après mon mail. Il a effectué une seconde relance le lendemain et 1855 m’informait en retour de l’envoi d’un chèque en recommendé avec n°de suivi. j’ai reçu le chèque vendredi et cela termine enfin cette première et dernière commande passée le 3 mars chez 1855.

    Je ne sais pas comment ce site peut encore existé par contre je n’avais jamais eu à contacter ce type de service de l’état et je suis surpris d’une telle réactivité et d’une telle efficacité.

    J’en terminerai par vous demander si vous connaissez un site Internet qui distribue les vins d’Yves Leccia car c’est pour ses vins que je me suis fait attrapé sur 1855.

    Bernard MICHEL

    Brigade Interrégionale d’Enquête Vins et Spiritueux (BIEV)
    Direction Régionale des Entreprises, de la Concurrence, de la Consommation, du Travail et de l’Emploi (DIRECCTE)
    Ministère de l’économie, des finances et du commerce extérieur
    19, rue Madeleine Vionnet 93300 Aubervilliers
    bernard.michel@direccte.gouv.fr
    téléphone 01 70 96 16 14

    Cedraure
    Participant

    Château Lascombes 1982. Ouvert à 15H pour le soir. Vin légèrement tuilé un peu acide à l’ouverture. Bu vers 22H avec un château Giscours 2003 sur des aiguillettes de Canard. Il n’était plus à 100% mais il a néanmoins apporté un certains plaisir aux convives. Je pense qu’il était plus que temps de le boire.
    Giscours 2003 était pour le coup en pleine forme et tout à fait charmeur.

    Cedraure
    Participant

    Personnellement je suis tout à fait fan de ce genre de vente :

    – prix sympa
    – qualité de la sélection par un habitué de LPV
    – possibilité pour les amateurs pour moi de découvrir de belles bouteilles.

    Je pense que Frédéric avec 3545 messages ne vient pas en 2 ou 3 ventes de se spécialiser dans la vente de vin pour autant.

    Cette vente vient à point pour vous poser une question : comment faites-vous pour avoir des caves de plusieurs centaines (peut-être milliers pour certains) de bonnes bouteilles ?

    Est-ce une part conséquente de votre budget mensuel qui passe dans le vin, faites vous de la revente, avez-vous eu la chance d’avoir l’aide d’un membre de votre famille, êtes-vous bon(ne) acheteur(se) ? Avez-vous constitué votre cave sur 5, 10, 15, 20 ans ?

    C’est de la pure curiosité car souvent les CR me font rêver mais je n’ai pas les moyens (pour le moment) de boire des grands vins et surtout des grands vins arrivés à maturité. Je me demande si j’aurais cette chance dans 10 ans ou s’il y a un moyen plus rapide d’y arriver.

    Merci pour vos retours.

    Cedraure
    Participant

    Je te conseille les sites suivants qui sont pour moi tres serieux et qui proposent une offre differente

    Planetvin.com
    Mesvendanges.com
    Coste du rhone.com
    Lecvisteserebiffe.com

    Cedraure
    Participant

    Rencontre avec Bertrand Minchin ce samedi aux salon organisé par le club d’oenologie de St Nom La Bretèche dans le 78.
    J’arrive proche de la fermeture de ce salon où je savais qu’était présent un vigneron dont je voulais acheter quelques bouteilles (Richou qui fait de superbes côteaux de l’Aubance). Le temps d’acheter mes bouteilles arrive Bertrand Minchin que je pensais être un client. Il se lance avec Monsieur Richou dans une discussion sur les résultats de ce salon duquel il allait repartir d’après ses dires avec 100% de son stock vendu.
    Aussi en ramenant le chariot à Monsieur Richou je me suis arrêté sur le stand de Bertrand Minchin pour lui demander de me faire goûter ce que à priori tout le monde avait acheté. Il me fit donc découvrir sa dernière bouteille ouverte un Valencay (je ne connaissais pas cette appelation) Blanc 2010 Le Clos Delorme. Et bien j’ai très vite compris les raisons de son succès surtout sur une belle journée ensoleillée car ce sera un vin très sympa pour les apéritifs avec toute une troupe d’amis. C’est un vin à mon goût assez sec sur les fleurs blanches, un peu végétal mais sans excès et très facile d’accès. J’ai payé les 12 bouteilles restantes à 7 euros pièces et cela m’a semblé tout à fait correct. Il m’a conseillé également de les boire sur des huîtres. Le personnage est comme ses vins très facile d’accès.

    Cedraure
    Participant

    Rencontre avec Bertrand Minchin ce samedi aux salon organisé par le club d’oenologie de St Nom La Bretèche dans le 78.
    J’arrive proche de la fermeture de ce salon où je savais qu’était présent un vigneron dont je voulais acheter quelques bouteilles (Richou qui fait de superbes côteaux de l’Aubance). Le temps d’acheter mes bouteilles arrive Bertrand Minchin que je pensais être un client. Il se lance avec Monsieur Richou dans une discussion sur les résultats de ce salon duquel il allait repartir d’après ses dires avec 100% de son stock vendu.
    Aussi en ramenant le chariot à Monsieur Richou je me suis arrêté sur le stand de Bertrand Minchin pour lui demander de me faire goûter ce que à priori tout le monde avait acheté. Il me fit donc découvrir sa dernière bouteille ouverte un Valencay (je ne connaissais pas cette appelation) Blanc 2010 Le Clos Delorme. Et bien j’ai très vite compris les raisons de son succès surtout sur une belle journée ensoleillée car ce sera un vin très sympa pour les apéritifs avec toute une troupe d’amis. C’est un vin à mon goût assez sec sur les fleurs blanches, un peu végétal mais sans excès et très facile d’accès. J’ai payé les 12 bouteilles restantes à 7 euros pièces et cela m’a semblé tout à fait correct. Il m’a conseillé également de les boire sur des huîtres. Le personnage est comme ses vins très facile d’accès.

    Cedraure
    Participant

    Rencontre avec Bertrand Minchin ce samedi aux salon organisé par le club d’oenologie de St Nom La Bretèche dans le 78.
    J’arrive proche de la fermeture de ce salon où je savais qu’était présent un vigneron dont je voulais acheter quelques bouteilles (Richou qui fait de superbes côteaux de l’Aubance). Le temps d’acheter mes bouteilles arrive Bertrand Minchin que je pensais être un client. Il se lance avec Monsieur Richou dans une discussion sur les résultats de ce salon duquel il allait repartir d’après ses dires avec 100% de son stock vendu.
    Aussi en ramenant le chariot à Monsieur Richou je me suis arrêté sur le stand de Bertrand Minchin pour lui demander de me faire goûter ce que à priori tout le monde avait acheté. Il me fit donc découvrir sa dernière bouteille ouverte un Valencay (je ne connaissais pas cette appelation) Blanc 2010 Le Clos Delorme. Et bien j’ai très vite compris les raisons de son succès surtout sur une belle journée ensoleillée car ce sera un vin très sympa pour les apéritifs avec toute une troupe d’amis. C’est un vin à mon goût assez sec sur les fleurs blanches, un peu végétal mais sans excès et très facile d’accès. J’ai payé les 12 bouteilles restantes à 7 euros pièces et cela m’a semblé tout à fait correct. Il m’a conseillé également de les boire sur des huîtres. Le personnage est comme ses vins très facile d’accès.

    Cedraure
    Participant

    J’ai bu ces bouteilles depuis et je confirme que c’est très réussit.

    Cedraure
    Participant

    Clos Guillot 2008

    Ouvert 1 heure avant le repas. Première rencontre avec un chinon de Baudry et pour tout dire première déception. Aucun charme, très végétal. Je ne pense pas que ce soit une question d’aération il lui manque soit du fruit, soit de la puissance (il a été jugé correct par ma femme et ma belle mère qui l’ont qualifié de léger).

    Je ne suis pas un spécialiste mais sur 4 convives très bon public il n’a charmé personne. J’ai acheté les 2 autres cuvées j’espère avoir de meilleures surprises même si pour la croix boissée il faudra quelques années de patience.

    Cedraure
    Participant

    Beno, j’ai toujours lu la même chose que vous.

    Ma cave a globalement les mêmes caractéristiques que la vôtre et je n’ai jamais eu de souci.

    Cedraure
    Participant

    Je suis vraiment de tout coeur avec vous patrick et je viens de faire ma premiere commande ce soir.

    On m’a parle d’un site d’investissement communautaire : clearfriends

    Il y a peut etre à creuser dans cette direction.

    Si patrick vous avez un mail type avec votre bon de commande intégré, je le ferai suivre à mes connaissances.

    Bon courage et comme je vous l’ai mis dans ma commande, la chance tourne.

    Cedraure
    Participant

    On revient d’un petit périple dans le Perigord et on est allé visité ce domaine. Superbes installations. Sûr de la qualité de son vin, David Fourtout propose à l’accueil une trentaine de guide sur le vin très récents (2009/2010) dans toutes les langues qui je suppose disent grand bien de ses vins. Pour ma part je n’ai pas accroché sur les rouges même si l’on sent que sa cuvée Le vin par David Fourtout est très travaillée. Par contre ma femme a beaucoup apprécié les blancs moelleux Côte de Bergerac et Monbazillac. Ils nous ont expliqué qu’il n’avait qu’une toute petite parcelle classée en Monbazillac et que pour eux le Côte de Bergerac était plus intéressant. Pourquoi pas mais je ne ne suis pas sous le charme des moelleux de la région (nous avions fait le domaine de l’ancienne cure le matin et je n’étais pas tombé en extase même sur leur cuvée la plus prestigieuse). Bon du coup on est quand même repartit avec 12 bouteilles pour ma femme qui ne ressent pas la lourdeur qui me gêne dans ces vins. Je reconnais néanmoins que les Monbazillac de ce domaine sont les meilleurs que nous ayons bu entre ancienne cure, Septy et Château de Monbazillac. Nous n’avons du coup pas fait Tirecul La Gavière car j’avais peur de ne pas apprécier leur nectar.

    L’accueil a été très sympathique tout comme dans le domaine de l’ancienne cure et à la cave coopérative de Monbazillac.

    A noter une très belle adresse pour ramener des souvenirs gastronomiques du Perigord : La Truffe Perigourdine à Bergerac qui propose toutes les spécialités à des prix corrects et où vont de nombreux locaux. Cela se trouve en sortie de vie dans la zone d’activité.

    Je vous conseille vraiment par ailleurs cette fabuleuse région.

    • in reply to: La Pèira
    Cedraure
    Participant

    CR: La Pèira, Les Obriers 2007
    Je confirme que c’est une belle expérience à découvrir mais il nécessite à mon goût une longue aération pour donner tout son potentiel.

Affichage de 20 réponses de 1 à 20 (sur un total de 72)