Karim Echikr

Du coup j’ai quelques trucs sympa à te faire goûter pour te faire changer d’avis :D.
Il se fait tard mais je réfléchis encore à nos futures dégust.
Tu connais (je n’en doute pas ) « La Tarraillette » ? Là aussi cela pourrait être sympa. Au niveau des assiettes c’est moins intéressant mais comme ce resto est dédié au vin il y a peut être (j’en suis persuadé) moyen de nous y rencontrer.

Karim

Content pour lui ! c’est pour la 2ème date (j’aurais confirmation demain) .
Pour ce qui est du choix du resto, les Arcenaulx je n’en ai entendu que du (très) bien. Mais il est vrai que cela reste un peu chère. Pour moi (et mes amis) c’est ok. Pour le reste je ne sais pas.
Moi aussi je connais quelques resto sympa dans le coin. Je pense surtout à « La Garbure » (peut être mon resto préféré !!) . Pour ceux qui ne connaissent pas, c’est typé Sud Ouest, à la carte les plats varient entre 16 et 25 euros (de mémoire) (de 14 à 21 pour les entrées). Le cadre et le service sont au top.
Je peux me renseigner lundi s’ils peuvent nous recevoir .
Si cela vous tentent bien sûr !!

Ps: dans tous les cas je pense qu’il faudra compter à peu près comme à la Part des Anges.

Karim

[i] PS: »Ok pour les millésimes en Bourgogne (quoique je ne vois pas où je vais trouver un blanc 92 ou 98, pour le rouge 97 ça va être bon).
Pour l’autre rendez vous, 2000 me convient.
Karim »

Cela veut dire que tu participe aux 2? [/i]

Patrick,
Peut être que je n’ai pas bien compris.
Doit on choisir entre les 2 dates ?

Karim

Effectivement , je pense qu’il est hors de question de faire deux fois le même thème avec si peu d’écart entre les deux.
Pour le 19 , le thème « Légendes Sudistes » me tente pas mal mais doit on fixer un millésime (1998 ? ou un millésime plus récent pour permettre à tout le monde de trouver une bouteille de la sorte ?), une appellation ? une appellation et un millésime ????
J’attends l’avis des autres amateurs !!

Ps : ma préférence va pour un thème « légendes sudistes » tout court ! pour l’éclectisme . Cela limite le problème des accords mets/vins et permet à tout le monde de se faire plaisir.

Je suis à l’écoute !

Karim

Hello.

Moi j’ai une petite préférence pour Samedi 19 (midi ou soir) . Mais je me plierai à la majorité.
Je suis ouvert pour ce qui est du thème.
Dernière chose, un ami à moi est intéressé donc,si c’est possible, on sera 2 !!

Bon courage et merci pour cette organisation de dingue (tu) !

Karim

Salut à tous.
A mon tour, je remercie toute la bande pour ce très bon moment (bien joué Patrick pour l’organisation (tu)).

Pour ce qui est du CR je n’ai pas grand chose à ajouter.
Je trouve que la qualité d’ensemble était plutôt bonne. Je suis impressionné par le fait que certain des plus vieux vins de la soirée ont montré une jeunesse stupéfiante (je pense à la CB de Jamet et au Pibarnon).

Vivement la prochaine !!

Karim

Excusez moi , j’arrive un peu tard.
J’amenerai un rouge.

Karim

Hello !!
Moi aussi je suis partant !
Ok pour le samedi 16.
Je pense amener plutôt une bouteille de rouge ou plutôt un rouge et peut être un blanc.

Puis je me joindre à vous ??

Karim

Guillaume,
En regardant les prix en ce moment je pense qu’à moins de 200 euros c’est très correct !
Par contre, il faudra pas être pressé pour la boire.

Karim

Merci Freemanu et Gerardmansoif de vos réponses.
Je vous raconterais mon experience en Avril en esperant qu’il n’y aura pas trop de travail pour le domaine à cette période.
J’espere aussi pouvoir acheter sur place…

Bis