Bebertbis

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  • Bebertbis
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    Idem que Mathieu.
    Éviter l’apéro à tout prix!
    Dessert à base de poire, coings, voire frangipane…

    Bebertbis
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    Un mauvais Coca?..

    Bebertbis
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    Oui, je t’avais demandé quelque chose de similaire, il y a quelques mois. Désolé, je n’ai plus l’échange mail. (Merci Outlook!.. 😀 )

    Bebertbis
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    Pas mieux que Laurent.
    Celui qui s’en approche le plus: 2005. Celui qui devrait l’égaler: 2009?..

    Bebertbis
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    Oui, c’est vrai ça!
    Qu’est-ce t’en a à foutre des sols, si t’as de bon rendements!.. Les engrais, c’est pas fait pour les chiens, m…! Et on me signale dans mon oreillette que les plus grandes carrières de potasse seraient les vignes alsacienne…(pas toutes, mais presque hein! Faut pas généraliser!) Dingue ça, non?.. 😀

    Bebertbis
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    …ils vendraient tout à caveprivée et autres sites « one shot », non?
    [size=x-small]Bon, ok je sors…[/size]

    Bebertbis
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    Rohhhh, Laurent!…
    C’est pas charitable de se moquer de ses petites camarades de jeux… 😉

    Bebertbis
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    Merci Patrick d’avoir réussi là ou j’avais échoué il y a quelques mois… 😉

    Bebertbis
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    Pas mieux qu’il y a six mois… https://lapassionduvin.com/phorum/read.php?18,179053,347152#msg-347152

    Bebertbis
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    Finalement, elle était bien cette émission. Un ami qui buvait que du conventionnel et que je ne parvenais pas à raisonner m’a affirmé aujourd’hui qu’après avoir regardé le reportage, il allait commencer de boire du vin bio, parce qu’avec toutes les @#$%& qu’y mettent certains conventionnels, il ne voulait pas tomber malade. CQFD… 😀

    Bebertbis
    Participant

    Au vu du nombre de connections sur mon site, qui a littéralement explosé depuis jeudi soir, ainsi que les nombreuses questions reçues par mail, je ne pense pas que le grand public ait retenu l’équation, simpliste à mon sens, vin=poison.
    Ça leur a plutôt ouvert les yeux sur des pratiques dont ils ignoraient l’essentiel. Et ils se posent des questions qu’ils ne se posaient pas auparavant. Sur les vins bio (n’en déplaise à Mr Bettane et consors…), l’utilisation des produits à la vigne, les intrants à la cave (surtout les sulfites…) et toutes ces joyeusetés qui n’ont aucun secret pour les grands « connaisseurs » de ce forum, mais qu’on a trop longtemps occultées aux yeux du consommateur de base… 😉

    Bebertbis
    Participant

    Bon de toute façon tous les vignerons sont très respectueux des rendements, taillent comme il faut, ébourgeonnent tous si nécessaire, sans compter les vendanges en vert. Les surplus et autres cuves enterrées, c’est une légende inventée par les journaleux médisants! Non, mais! 😛

    Bebertbis
    Participant

    Non, sérieusement, tu crois que le vigneron lambda va laisser une partie des raisins parce qu’il a atteint le quota? Je ne dis pas qu’il n’y en a pas qui le font, je dis qu’on doit pouvoir les compter sur les doigts d’une main d’un manchot… 😉

    Bebertbis
    Participant

    @oliv Bien sur! Ils sont ensuite atteints par le Botrytis cinerea . Et on en fait de grands liquoreux non-chapta, non-sulfités, non enzymés qui se vendent ensuite très cher sur le marché… B)-


    @Iris    , c’était de l’humour, mais ais-je besoin de la préciser. Je te crois bien assez intelligente pour l’avoir compris.;)

    Bebertbis
    Participant

    Arrête Iris! (Stp) Tu nous fais du journalisme à la France 2! Tu jette l’opprobre sur les vignerons ta région et pire sur le vin produit en France! Ne parle pas de fraude. Cela n’existe pas! Tout les vignerons sont intègres, beaux, intelligents, gentils…:D

    Bebertbis
    Participant

    Non, pas les sacs vomitoires… Je pense qu’il vaut mieux tirer la chasse sur ce texte haineux, politiquement orienté, et qui n’a pas grand-chose à voir avec le vin…

    Sinon, moi, ce reportage m’a bien fait rire. De même que la majorité des réactions sur les différents forums… Un fois de plus trop de haine tue la haine et devient risible (heureusement, c’est moins vrai ici.)
    Quoi qu’il en soit j’ai explosé le nombre de connections sur mon site depuis hier 21h. Merci France 2! (tu) 😀

    Bebertbis
    Participant

    [quote=jmpt]
    Bien, mais quelles sont précisément ses méthodes
    de travail actuelles (vigne et cave) ?

    Jean-Pierre
    [/quote]

    Il n’est pas en bio certifié, à priori. Si c’est le sens de ta question…

    Bebertbis
    Participant

    https://www.sporting-heroes.net/files_footballworldcup/DIOMEDE_B_19980624_GH_L.jpg

    Diomède, c’est lui!.. 😉

    Bebertbis
    Participant

    Pour en revenir au thème d’origine, j’ai remis la main sur un catalogue vin de feu la CAMIF de 1981… Époque où j’ai commencé à m’intéresser à ce liquide…

    – Malartic-Lagravière 1976: 54 Fr
    – Ausone 1976: 191 Fr
    – Fonreaud 1979: 24 Fr et le 1978: 29 Fr
    – Grand Puy lacoste 1976: 62 Fr

    – Morey-St-Denis rouge 1979 JP Magnien: 52 Fr
    – Vosne Romanée 1977 Jean Grivot: 54 Fr
    – Clos Vougeot 1975 Jean Grivot: 92.50 Fr

    – Sancerre blanc 1980 Alphonse Mellot 25.50 Fr
    – Sancerre rouge 1979 Alphonse Mellot: 28 Fr

    Piochés dans un catalogue de 16 pages…

    Bebertbis
    Participant

    Merci oliv, mais heureusement que tu es là, car j’avais omis d’indiquer le lien… 😉

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