Étant de Mâcon à la base et connaissant très bien cette appellation, je conseillerais pour ma part (et je suis d’ailleurs dubitatif que personne ne les ai cité avant ) Chateau Fuissé avec leur 3 climat ( Les combettes , les brulés et le clos ) ou encore leur tête de cru ( assemblage de leur 25 meilleurs parcelles ) , Roger Lassarat à Vergisson, Collovray et Terrier à Davayé,le domaine Michel à Clessé, ou encore le domaine Barraud.
Quant au domaine de la Soufrandrière ( les Bret ) c’est un trés beau domaine avec de très beaux vins ( notamment leur Pouilly-vinzelles les Quarts) mais j’ai été assez décu par l’inflation des prix qu’ils pratiquent.
