Bonjour,
Je me permets de remonter ce sujet afin d’éviter les doublons.
J’envisage un petit détour par la Champagne à la fin du mois, et plus particulièrement du côté de la Montagne de Reims.
Après quelques recherches, j’avoue hésiter quant aux producteurs à contacter afin de savoir s’ils pourraient nous recevoir pour nous faire visiter leurs installations et faire une petit dégustation.
Figurent sur ma « liste » les producteurs suivants:
– Jean Vesselle à Bouzy
– Vilmart à Rilly à la Montagne
– Aubry & Fils à Jouy-lès-Reims
– E. Barnaut à Bouzy
– Paul Déthune à Ambonnay
– Chartogne-Taillet à Merfy
– François Secondé à Sillery
Je ne sais pas si certains d’entre vous ont déjà eu l’occasion de rendre visite à ces vignerons, mais je suis à l’écoute de vos conseils.
Merci par avance.
YS
PS: Bien entendu, j’ai déjà songé à Francis Boulard mais celui-ci sera en déplacement lors de notre passage dans la région (j’en profite pour le remercier – ainsi que sa fille – d’avoir pris le temps de répondre à mes mails).
