Stéphane

CR: Haut Marbuzet 1998… 3 heures après ouverture… dingue cette bouteille, elle me plaisait moyennement il y a quelques mois. Ce soir, sublime, elle retrouve tout son charme, son élégance, sa longueur et son potentiel… heureusement il m’en reste 8 ;o) tant de matière… une si belle couleur sans trace d’évolution… toujours cette couleur de grosse cerise rouge… encore une longue garde à venir. Qui a dit que HM ne se conservait pas longtemps?

Une bouteille qui m’a ravi ce soir… contrairement au 1997 qui à côté du 98 ne ressemblait à rien.

L’un ou l’autre… :o( je ne sais pas vous et ce n’est pas le débat ici mais moi je n’adhère pas à ce système… boire du vin en ouvrant la bouteille comme du coca… beurk beurk…

Faut voir le nombre d’étrangers, d’europe et du monde, qui rêvent de venir s’installer en France et surtout dans le sud ouest… qu’est ce qui les attire donc?

Il semblerait que Occultum lapidem 2003 soit à attendre quelques années… mais peut en attendre quelque chose de bien?

J’espère aussi que comme Parker parle de ce vin, les prix ne vont pas flamber…

Domaine Bila haut 2003 à 3 euros 59 TTC cela vaut il le coup? Je ne parle pas d’occultum lapidem, mais de la version « de base ».
Merci.

C’était chez Auchan. J’avais réservé 1 caisse car lors de la FAV ils n’avaient pas les bouteilles. Ils m’ont téléphoné longtemps après pour me dire que ma caisse était disponible, mais j’avais déja largement dépassé mon budget et j’ai dû passer la main.

Il me semble aussi que c’est dû à «  »l’âge » du bouchon ». Plus le bouchon est resté à l’intérieur de la bouteille, plus il restera serré après son extraction.

dfried, expérience qui peut être conduite sur des vins de moins grande garde, ce qui permettrait de comparer ces deux vins en attendant moins longtemps.