Très belle soirée effectivement, comme ralf j’ai aimé rester sur chaque vin un peu plus longtemps.
Je n’ai pris aucune note, mais je dois dire que j’ai adoré cette degust’.
Le gallet blanc 2006 m’a marqué par cette fraicheur au nez et ces notes de fruits rouge entêtant, la bouche part tout de suite sur le fumé et quelques arômes floraux, le fruit est persistant et je trouve la longueur soyeuse et précise.TB+/EXC
L’autre bouteille de la soirée est pour moi les grandes places 2004 qui est encore un peu fermé, mais quel nez précis et cette bouche déjà très velouté mais qui en a encore sous le pied, la grande classe.TB+/EXC
Derrière je mettrais la madiniere 2006 et la cote rotie de Nicolas perrin
Le premier étant sur la finesse avec un boisé bien intégré quand le deuxième avait un très bel équilibre entre puissance et fruité, il gagnera forcément avec l’âge!!!TB pour les 2
j’ai trouvé que le cote rôtie les lauzieres était aussi un beau flacon, moins fin que tout les autres, moins d’equilibre, plus de bois, plus de Fruits compotés, bref un peu brut en l’état mais il a clairement été desservi par les vins qui le suivait. Une belle bouteille quand même.B+
le château d’ampuis 2004 était clairement trop jeune, boisé trop marqué malgré un fruit présent, mais quel potentiel!!!B en l’état
Merci Arnaud pour l’organisation et pour m’avoir fourni ce beau flacons.
Allez, je pars a la conquête de quelques cote rôtie, une appellation que je ne connaissais pas très bien, et que je vais découvrir encore sans plus tarder!!!
Bien cordialement,
Steeve
