squale

Merci Docadn, cela m’a poussé à lancer un article sur le sujet. Mon journaliste a fait un petit tour des réactions locales, avec du très grand Aimé Guibert !
https://news.tf1.fr/news/economie/0,,3280631,00.html

Habitué de ce rendez-vous, je me permets une précision : déjà l’an dernier, à Beaune, le producteur faisait déguster son ou ses vins, ce qui rompait avec la tradition d’une cuvée unique spéciale « St-Vincent tournante ». En revanche, si j’ai bien compris, la nouveauté de cette année, rompant là aussi avec une longue tradition, est la suivante : Les vins proposés à la dégustation seront aussi proposés à la vente, sur place. D’après ce que j’ai compris, en tout cas.

En tout cas, tout à fait d’accord avec toi, Magnum, à ne pas manquer.

vin100 a écrit:
——————————————————-
> que du très très très jeune !!!
>
>
> Coquin va

Passion récente, donc cave jeune. J’ai du plus vieux côté rouge mais qui ne conviendrait pas à mon menu.

Et toi ?
Riesling, riesling encore et riesling VT pour finir ? 😉

Quelqu’un connait-il son meursault poruzot (climat présent aussi chez O Leflaive) ? Il a été servi récemment lors de la disnée de la vente des vins à Pommard et a semble-t-il fait des heureux.

Rieflé, excellent Riesling Steinert (les « basiques » sont aussi très convenables) à prix modéré

Bonjour à tous

Je me lance dans les notes, donc merci de pardonner mon inexpérience et manque de vocabulaire. Donc : j’ai bu ce week-end une première bouteille de CR: Carbonnieux blanc 2003, acheté en FAV (petite quantité: 3). Résultat très décevant au bout du compte.
Robe très pâle alors que d’autres graves blancs bus précédemment tiraient vers le jaune quasi fluo avec des teintes de vert
Un nez très peu flatteur (levures) de premier abord puis totalement inexistant après aération.
En bouche : je me suis senti saturé d’agrumes, plutôt pamplemousse, et plutôt écorce que pulpe. Cela m’a d’abord emballé puis très vite lassé, car trop omniprésent, d’autant que ce fut le seul charme. J’ai surtout été déçu par le fait qu’il passait très vite en bouche, aucune longueur, me faisant penser à certains chenins sud-africains (autour de 7 euros). Finalement, un vin très monolythique.

Mais peut-être ai-je ouvert cette bouteille un peu tôt. Je pense de toute façon ne pas avoir grand chose à perdre à attendre au moins 3 ans pour les deux autres.

Cordialement

Bonjour à tous

Je me lance dans les notes, donc merci de pardonner mon inexpérience et manque de vocabulaire. Donc : j’ai bu ce week-end une première bouteille de CR: Carbonnieux blanc 2003, acheté en FAV (petite quantité: 3). Résultat très décevant au bout du compte.
Robe très pâle alors que d’autres graves blancs bus précédemment tiraient vers le jaune quasi fluo avec des teintes de vert
Un nez très peu flatteur (levures) de premier abord puis totalement inexistant après aération.
En bouche : je me suis senti saturé d’agrumes, plutôt pamplemousse, et plutôt écorce que pulpe. Cela m’a d’abord emballé puis très vite lassé, car trop omniprésent, d’autant que ce fut le seul charme. J’ai surtout été déçu par le fait qu’il passait très vite en bouche, aucune longueur, me faisant penser à certains chenins sud-africains (autour de 7 euros). Finalement, un vin très monolythique.

Mais peut-être ai-je ouvert cette bouteille un peu tôt. Je pense de toute façon ne pas avoir grand chose à perdre à attendre au moins 3 ans pour les deux autres.

Cordialement

jeanclaude a écrit:
——————————————————-
> squale a écrit:
> ————————————————–
> —–
>
> > 3 pacherenc domaine Chapelle de l’Enclos. Il
> > paraît que leur Madiran est excellent. Il me
> > semble un peu cher. Quelqu’un a-t-il un avis
> ?
>
>
>
> squale,
>
>
> Le Madiran de La Chapelle Lenclos est
> effectivement excellent mais pas plus cher que les
> meilleurs productions du cru, si je m’en réfère
> aux tarifs domaine de Aydie, Berthoumieu, Montus
> et Bouscassé (pas en VV ou prestige bien sûr ),
> Viella, Laffitte-Teston, Clos Basté … Tous
> tournent aux alentours de 10/11€.
>
>
>
>
> Jean Claude

Merci Jean-Claude

En fait, je disais cela car je venais de le voir sur un dossier de presse FAV (je ne sais plus lequel) à 12,50, ce qui n’est donc pas un bon plan

Sinon, vous trouvez presque tous les
> fameux GCC mis en avant par le catalogue Auchan à
> Issy-3 Moulins (sauf les premiers). J’y étais ce
> matin… Pour les Pavie Macquin 03, il va falloir
> être rapide car cela semblait bientôt « sold out ».
>
> Cordialement
> Frédéric

Je confirme, Frédéric. J’étais à Auchan Trois moulins ce soir. La plupart des GCC et notamment les 2003 du catalogue étaient encore disponibles et en quantité, sauf pt-être Pavie Macquin. Sociando Mallet au moins 5 caisses, Chasse Spleen et Poujeaux, Clarke, Beychevelle, Brane Cantenac, Lafon Rochet idem. Pas vu en revanche Léoville Barton, Las casas, ni St-Pierre effectivement.

Bref, alors que je venais un brin désenchanté, j’ai trouvé mon bonheur, dépensé mon budget FAV 2005, ce dans le calme, pas de fous furieux et de caddie « mad max » ni de foire d’empoigne, plutôt des curieux en balade. Bref, le contraire de Vélizy où l’atmosphère, insupportable, m’avait effaré les années précédentes (espionnage de caddies, tentatives de vols dans mon caddie…). Je serais presque réconcilié avec les FAV si il n’y avait cette agaçante focalisation des catalogues sur le Bordeaux.

Dernière remarque : la gondole « Sauternes » était désespérément pleine de caisses mais vide de clients. Je ne suis pas spécialiste mais il est vrai que l’offre Sauternes d’Auchan cette année n’est pas très alléchante.

Bon je vous laisse, je dois couver mon Sociando 😉

Cordialement

De passage à Condrieu vendredi 19, je viens de prendre rdv au domaine, n’y tenant plus après lecture de vos posts, après un passage chez Pascal Granger à Julienas la veille
Le Saint-Jo blanc et le Condrieu m’attirent particulièrement. Quelqu’un aurait-il quelques ordres de prix à me communiquer ?

J’ignore si les 2004 sont déjà dispos mais j’ai lu ds la RVF qu’il s’agissait d’une bien mauvaise année en Rhône septentrional. Quelqu’un a-t-il pu se faire son opinion ?

D’avance, merci