FAV 2005

Je serai bien curieux de savoir quels sont ces 2003;il doit y avoir quelques Pomerols , et de nombreux troisièmes couteaux. 🙂

Luc Javaux a écrit:
——————————————————-
> Et bien çà alors ! Quelle suprise !!
> Comment est-ce possible ?
>
>
> Luc

2003 n’est peut être pas le très grand millésime annoncé ! Nous attendonds la réponse des spécialistes de la région qui ont certainement des informations depuis la mise en bouteilles …si c’est le cas « j’ai tout faux » avec mes achats .
Pavie Macquin en F A V, c’est une belle surprise !

Je ne vois pas dans ton listing de Montrose 2003 ? Est ce un oubli de ta part ? 😀

Savez-vous quand commencent ces FAV ? Histoire de savoir si je dois me remettre au 100 mètres et affuter ma machette ? 🙁

Merci.
Pas de chance je suis pas là.
Diable, je vais devoir renforcer les liens avec le commerce de proximité !

Je ne sais pas si certains d’entre vous y étaient, mais l’année passée je suis allé à « la cave d’auchan » le jour de l’ouverture (dans les Yvelines).
Philippine de Rothschild était là pour dédicacer son livre, et personne ne venait la voir, les gens couraient en tous sens avec leurs caddies.

J’en suis encore triste pour elle.

Vivent les foires aux vins….

J’ai effectivement entendu les mêmes bruits mais je n’ai pas plus d’infos.

Frédéric

« A lire les premiers catalogues des FAV, c’est donc en grande partie du second choix de qualité souvent médiocre qui sera proposé cette année.

Voilà qui devrait faire plaisir aux reponsables de Pavie Macquin, Sociando Mallet, Phélan Ségur, Gruaud Larose et Lynch Bages, entre autres… 😀

Luc

Comme tous les ans, non ?

De toute façon, je m’en fous, je n’achète plus de Bordeaux, j’achète du vin… 🙂

Luc

réponse pour Dr.M: je crois au contraire que 2002 est un millésime bcp plus classique (vins de garde) que 2001 plus tendre et flatteur

reçu ce mail ce matin: réduction sur les prix primeurs de certains 2003 … et pas des moindres comme vous pouvez constater

Future Perfect – Bordeaux 2003 Reduced
Arriving next Spring this small parcel of cancelled 2003 Red Bordeaux must find a home. Wonderful wines from an exceptional vintage, we are pricing them at well below market to move them on.
Please take a moment to forward this email to friends or colleagues you think might also be interested.
All prices are quoted in pounds sterling (GBP) per case of 12 bottles, except where otherwise stated. All wines are offered In Bond, except those marked * which are Duty Paid.
Notes and scores taken from Wine Spectator and Robert Parker’s The Wine Advocate
Vintage
Qty
Score
Offer Price
Market Price
2003 1 Cs Beausejour Duffau Lagarosse 88-91 pts (WA) £252 £280

2003 1 Cs Bellevue Mondotte 93-96 pts (WA) £969 £1077

2003 1 Cs Calon Segur 94-96 pts(WA) £373 £414

2003 1 Cs Clos Margalaine 85-88 pts (WS) £113 £125

2003 2 Cs (6 Bts) Ducru Beaucaillou 94-96 pts (WA) £267 £297

2003 4 Cs Ducru Beaucaillou 94-96 pts (WA) £534 £593

2003 24 Cs Giscours 91-94 pts (WA) £214 £238

2003 4 Cs Grand Puy Lacoste 88-91 pts (WA) £243 £270

2003 4 Cs Kirwan 91-93 pts (WA) £162 £180

2003 1 Cs (6 Bts) La Mission Haut Brion 91-93 pts(WA) £315 £350

2003 1 Cs Lascombes 92-95 pts(WA) £198 £220

2003 1 Cs Leoville Poyferre 94-96 pts(WA) £310 £344

2003 19 Cs Lynch Bages 92-96 pts(WS) £284 £315

2003 3 Cs (6 Bts) Margrez Fombrauge 91-94 pts(WA) £369 £410

2003 1 Cs Marojallia 93-95 pts(WA) £476 £529

2003 2 Cs (6 Bts) Mouton Rothschild 95-96 pts (WS) £648 £720

2003 3 Cs Pichon Lalande 93-95 pts (WA) £495 £550

2003 8 Cs Potensac 88-90 pts (WA) £104 £115

Laurent2,
Si je peux éventuellement partager ta prédiction sur une future orientation à la baisse des 2004 lors des FAV 2006, je ne vois pas l’impact actuel que ça aura sur les 2003 qui sortent ces jours.. Peux-tu mieux expliquer ton raisonnement STP?

Dr M,
Si on décrit le 2002 comme « classique », c’est que finalement, le millésime a beaucoup des caractéristiques de style des vins d’antan, tels que des fruits mûrs mais pas sur-mûris, tannins très marqués de qualité relativement variable, lesquels n’ont pas permis de faire des extractions agressives, degrés d’alcool pas particulièrement élevés, indices IPT élevés etc.. etc.. Comme le relève Claudius, ce sont des vins qu’il va falloir attendre. Il est probable qu’après leur phase de fruit actuelle, ils traverseront une période, plus ou moins longue, lors de laquelle ils auront de la peine à se dévoiler. Tout comme les bons vieux millésimes d’avant la fin des années 80. D’où cette appellation de « classique ».

2001 a subi des conditions climatiques un peu particulières avec un été relativement chaud et humide jusqu’à la fin août. Jusque là, il a fallu procéder à d’énergiques mesures d’effeuillage sur le plant afin de laisser assez de force au fruit. Puis ensuite, il y a eu des T° anormalement basses et un temps plutôt humide en août et septembre qui ont quasi bloqué le mûrissement des grappes. Ce n’est que grâce à la fin du mois de septembre – début octobre – à nouveau plus chauds – que la récolte a été sauvée.. du moins pour ceux qui avaient su maîtriser tous ces paramètres. Ceci résulte en des 2001 assez hétérogènes en qualité. Il est clair que dans ces conditions, les Cabernet ont eu un net avantage par rapport aux Merlot. Ceci se retrouve bien au niveau des proportions d’assemblages de certains domaines. Rien que pour cette raison, le label « classique » ne saurait être appliqué aux 2001. Ceux qui ont vendangé le plus tard possible sortent des vins de très belle qualité, mais qui seront probablement un peu plus faciles à boire – du moins risquent de sortir de leur phase de sommeil plus rapidement que les 2002. Ce qui ne signifie pas forcément qu’ils auront un potentiel de garde raccourcie !

A mon avis, les 2002 ont une qualité de fruit plus aboutie que les 2001. Ils ont été délicieux sur le fruit. Cependant, certains 2002 présentent parfois des tannins « difficiles ».

Les 2001 étaient moins « sexy » sur le fruit et commencent d’ailleurs à rentrer dans une phase de retrait. Mais ils devraient, à mon avis, en sortir plus vite grâce à des structures extrêmement bien équilibrées pour les meilleurs, ce qui devrait leur garantir une très belle tenue après cette 1ère phase de sommeil.

Alain