RemiL

Le Domaine Ponsot… pour le coup c’est sur Morey, et ils ont avec le Clos des Monts Luisants VV un excellent blanc.

Peut être plus facile à obtenir à l’export qu’en France (mais pas donné, c’est sûr) !

Le Domaine Ponsot… pour le coup c’est sur Morey, et ils ont avec le Clos des Monts Luisants VV un excellent blanc.

Peut être plus facile à obtenir à l’export qu’en France (mais pas donné, c’est sûr) !

J’ai arrêté d’en acheter avec le millésime 2012 pour cette raison :
38,5€ (2005) puis 42 (2007), puis 54 (2009 et 2010) puis 66 (2011)…

mgtusi écrivait:
——————————————————-
> Moi je veux bien mais Charlouise c’est 35 € le
> col. A ce prix, il y a du monde en Bourgogne…

Charlouise c’est vendu entre 24€ (2013) et 28€ (2010) au Domaine (visite en novembre 2015). C’est gourmand et floral, vraiment plaisant. Mais je suis d’accord que dans les mêmes gammes de prix on trouve très bien en Bourgogne : Vincent Dureuil Janthial par exemple ou Gevrey Village de S. Esmonin.

Par contre la cuvée Vendanges Entières à 34€… là c’est une autre histoire. Un vin vraiment sublime (si on aime ça, la vendange entière), avec des notes de ronce, de pivoine et une superbe matière en bouche.
Un vrai coup de coeur, mais difficile à obtenir (le Domaine les contingente, vente par 2 uniquement) hélas.

mgtusi écrivait:
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> Moi je veux bien mais Charlouise c’est 35 € le
> col. A ce prix, il y a du monde en Bourgogne…

Charlouise c’est vendu entre 24€ (2013) et 28€ (2010) au Domaine (visite en novembre 2015). C’est gourmand et floral, vraiment plaisant. Mais je suis d’accord que dans les mêmes gammes de prix on trouve très bien en Bourgogne : Vincent Dureuil Janthial par exemple ou Gevrey Village de S. Esmonin.

Par contre la cuvée Vendanges Entières à 34€… là c’est une autre histoire. Un vin vraiment sublime (si on aime ça, la vendange entière), avec des notes de ronce, de pivoine et une superbe matière en bouche.
Un vrai coup de coeur, mais difficile à obtenir (le Domaine les contingente, vente par 2 uniquement) hélas.

CR: Egly Ouriet – Ambonnay Rouge VV 2005
Bu ce WE ma première bouteille (sur 4) de ce millésime 2005 acheté en 2008 (moins de 40€ à l’époque vs. plus de 70€ pour le dernier millésime…).

Nez expressif et très caractéristique de l’élevage du domaine : pain grillé, boisé encore assez présent, pivoine.
En bouche c’est vraiment très très fin et soyeux. Jolis arômes, le vin se tient bien et s’exprime. A l’aveugle on pourrait se croire sur un grand vin de la côte de Nuits.
Le vin est très long et sur une finale gourmande qui donne envie d’y revenir!

Ce soir là il avait en face de lui 2 Saint Julien 2001 (Beychevelle et Lagrange), très agréables mais qui n’ont pas fait le poids. Ce sera intéressant de servir une prochaine bouteille face à un grand cru de Vosne.

Il évoluera sans aucun doute encore très bien et peut digérer son élevage plus encore, mais c’est déjà fabuleusement bon.

Pour info Bougival ce n’est pas impossible d’avoir de l’espace : il y a régulièrement des caves remises en location.

J’en loue une depuis deux ans en les ayant régulièrement appelés avant pour m’enquérir des dispos (genre 4 fois en 1 an).

Les gros avantages au delà des tarifs compétitifs, c’est la gestion de la logistique et surtout (le bonus auquel je ne m’attendais pas!), les ventes entre locataires, où on trouve des pépites à d’excellents tarifs, y compris sur des anciens millésimes.

Pour info Bougival ce n’est pas impossible d’avoir de l’espace : il y a régulièrement des caves remises en location.

J’en loue une depuis deux ans en les ayant régulièrement appelés avant pour m’enquérir des dispos (genre 4 fois en 1 an).

Les gros avantages au delà des tarifs compétitifs, c’est la gestion de la logistique et surtout (le bonus auquel je ne m’attendais pas!), les ventes entre locataires, où on trouve des pépites à d’excellents tarifs, y compris sur des anciens millésimes.