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- 4 août 2006 à 19h47
- in reply to: 15 euros la bouteille : qu’achetez vous?
Ah Raspail-Ay me rappelle à mes premiers et meilleurs souvenirs de Gigondas il y a quelques années !!
Je parle de 95 et 96 .. Je referai bien un petit retour en arriere , c ‘est un peu ma madeleine de Proust ce Chateau ..
Je suis sur Nimes la semaine prochaine , je vais peut-etre y passer .. Font-ils deguster avant d’ acheter ?
Quels millesimes choisir parmi ceux à la vente ? 2002 , 2003 , autres ?
Merci..
Raphael .- 3 août 2006 à 15h37
- in reply to: Château Larose Trintaudon
M@nuel ,
j’ aime beaucoup Larose-Perganson , 96 était superbe en 2004 apres 8 ans de patience , 2002 est bien aussi mais à attendre !
Le 2000 , je n’ ai jamais gouté , est-il déjà pret ? Se garderait-il encore un peu ?
J’ ai l’ impression que ces vins sont parfaits apres 8-10 ans ..
Merci..
Raphael .- 3 août 2006 à 0h03
- in reply to: Confrérie de chevaliers du Tastevin
J’ ai une bouteille de Vosne-Romanée 2001 Tastevinage mis en bouteille par Moillard ..
Quand faudrait-elle la boire pour l’ apprecier à son apogée ? ET ne me dites pas » jamais » , ce ne serait pas sympa;)
A noter que je ne me suis pas ruiné , achetée 10 E en promo ..
Merci ..
Raphael .- 2 août 2006 à 0h23
- in reply to: Château Clarke
MOn frere qui a gagné un lot de vin dans un tournoi de Bridge sur Megève m’ a apporté un Clake 2001 ..
Ce Listrac-Medoc était une découverte pour moi , je n’ en avais jamais bu ..
Belle rencontre ! Le nez est tres ouvert sur les fruits noirs tres murs . En bouche , on a un vin riche , complexe puissant tout en etant onctueux .. Les tannins sont abondants et polis ..
Par comparaison sur 2001 , Fourcas-Dupré est plus feminin , plus fin ; cependant j’ ai préféré Clarke pour son coté plus affirmé , plus complet et surement mieux taillé pour la garde !
Raphael .
- 31 juillet 2006 à 3h01
- in reply to: quoi choisir sur ces Bourgogne et autres ..
Merci Thierry pour ces precisions !
J’ avais vu la note de Parker pour La Clotte 90 avec un avis tres positif dans la description du vin : » renversant avec un caractere généreux , complexe et extremement concentré.. » A boire jusqu’ en 2005 . Mais gouté il y a 13 ans en 1993 , l’ aurait -il regouté depuis ?
20sang , tu prendrais ce Volnay car tu connais ce vin ou alors c ‘est le millesime qui te tente ?
Raphael .
- 30 juillet 2006 à 1h42
- in reply to: Dom. de Pietri (Muscat du Cap Corse)
Thierry , Eugene Paoli sur le domaine DE Pietri ne fait pas aussi un blanc sec ? L’ aurais-tu gouté ?
Merci ..
Raphael .- 30 juillet 2006 à 1h34
- in reply to: Château La Tour Carnet, Haut-Médoc
Pops , tu ne sera pas déçu par l’ ère Magrez .. C ‘est le jour est la nuit pour ce Chateau !!
Pour exemple , j’ ai gouté le 96 et 98 , pas bien joli surtout pour 98 !!
Le 2001 est tres bon , j’ en ai encavé .. Meme le 99 était pas mal , début du renouveau ?Pour résumer , » c’ était pas mieux avant » !
Cordialement ,
Raphael .- 30 juillet 2006 à 1h26
- in reply to: Château La Louvière, Pessac-Léognan
J’ ai ouvert un La Louviere 2001 blanc , ce soir ..
Je vais boire ce vin sur 2 jours pour apprecier son évolution ;
IL y a bien longtemps que je n’ avais pas ouvert ce pessac que je possede en plusieurs exemplaires ..
Ce vin est tres agréable !!
A l’ ouverture , on est conquis par un nez explosif jouant sur le citron et le pamplemousse , la poire aussi ?
La bouche est soyeuse , grasse , pleine et on retrouve ces belles notes d’ agrumes mais à mon avis le pamplemousse predomine ..Ce vin me plait plus que lors de mon achat en 2003 .. IL a , semble t’ il , gagné en finesse et en compexité sans perdre son coté gras , épais ..
IL m’ en reste 12 bouteilles et je vais essayé ( pour une fois ! car les blancs , je les bois souvent jeunes ! )) d’ en garder quelques-unes sur 5 ans pour voir comment il va evoluer ..
Raphael .
- 18 juillet 2006 à 18h31
- in reply to: Pas trop ecoeurant ces nouveaux vins d’ Amerique du Sud ?
OK Anthony , je vais essayé de ne pas etre borné en elargissant mes dégustations 😉
.. en esperant m’ etre trompé !! Mais , tout de meme , Clos de Los Siete jouit d’ une certaine réputation representative d’ un savoir faire dans ces pays , non ?Raphael.
- 17 juillet 2006 à 23h30
- in reply to: Foire aux vins 2006
Agekko , tu trouveras des 2004 , mais aussi pas mal de 2003 .. St-Pierre en ST-Julien ne devrait pas etre mal 😉
POur les dates , Auchan commence généralement en premier , les premiers jours de septembre , Carrefour suivra dans la foulée ( 10-15 Sept )
Sur Auchan.fr tu auras toutes les dates en temps et en heures ..
Raphael .
- 17 juillet 2006 à 23h25
- in reply to: Sondage et statistiques ventes primeurs 2005
Et Jean-Luc , garde-moi quelques bouteilles de Mondeuse confidentiel 😉
Raphael .
- 13 juillet 2006 à 18h58
- in reply to: Domaine Marc Sorrel
Daniel , je n’ ai rien acheté en primeur .. J’ ai surement bien fait de garder mes sous pour 2007 avec les Chateauneuf , Hermitage ..
Raphael .
- 12 juillet 2006 à 23h35
- in reply to: Domaine Marc Sorrel
MERCI Christophe pour ces degustations ! Le millesime 2005 est aussi digne d’ interet en vallée du Rhone ..(tu) Je suis dans les starting-blocks pour les meilleurs et Sorrel en fait partie !
Avec ces primeurs , on avait l’ impression que le vin n’ était fait qu’ avec du Bordeaux ..
Raphael .
- 11 juillet 2006 à 23h37
- in reply to: Château Cambon La Pelouse, Haut-Médoc
Tant mieux si le 2005 est réussi ! Apres le 2000 si bon il y avait eu un petit passage à vide sur 2002 et 2003 ..
Raphael .
- 11 juillet 2006 à 18h11
- in reply to: A quand les sorties des Grand Chatauneuf 2005 ?
merci Alain et Stephane ..
- 10 juillet 2006 à 23h20
- in reply to: Château Guiraud, Sauternes
François ,tu as aimé ce Guiraud 76 alors tu vas te régaler dans quelques décenies avec tes Suduiraut 2001;)
Raphael .
- 10 juillet 2006 à 23h17
- in reply to: Vous buvez quoi pour la victoire des Bleus(blancs)
ET bien moi , je n’ ai rien pu avaler , trop stressé pendant et dégouté apres !! Mais ça ne m’ empeche pas de gouter un petit vin ce soir malgré tout : Montpezat 2002 , Cotes De Castillon .
Raphael.
- 7 juillet 2006 à 3h05
- in reply to: Château Brillette
Merci Nidal (tu) . Je vais en conserver quelques bouteilles pour les années prochaines ..
En Moulis 2000 , l’ extase se situe du coté de Chasse-Spleen , superbe à tous points de vue !! IL m’ en reste encore plusieurs flacons ..
Je ne pense pas que Brillette atteigne le niveau de ce voisin réputé mais il doit s’ en rapprocher ..
Raphael .
- 7 juillet 2006 à 3h05
- in reply to: Château Brillette
Merci Nidal (tu) . Je vais en conserver quelques bouteilles pour les années prochaines ..
En Moulis 2000 , l’ extase se situe du coté de Chasse-Spleen , superbe à tous points de vue !! IL m’ en reste encore plusieurs flacons ..
Je ne pense pas que Brillette atteigne le niveau de ce voisin réputé mais il doit s’ en rapprocher ..
Raphael .
- 6 juillet 2006 à 19h31
- in reply to: Brillette 2000 et quelques autres
Merci Nidal pour ces infos ..