raphael

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  • raphael
    Participant

    Je confirme les propos de Jean-Luc ! Chez Dupasquier , la Roussette 07 est une merveille ( une bouche fraiche et vive , tendue à souhait , à l’ opposé de 06 trop moelleuse à mon gout ) , Jacquere 07 pour 4E , c’est un must !
    Vivement le printemps prochain pour Marestel 07(:D
    J’ai loupé le Marestel 05 , grand millesime + petite récolte= tant pis pour les retardataires !

    Raphael.

    raphael
    Participant

    Gruaud Larose 2000 (48E) , la derniere bouteille !!
    Lagrange 2000 (35E) , 1ble St-Julien
    Marquis De Terme 05 (18E) , 2bles
    Cos Labory 05 (18E)
    Hermitage Cuvée Emilie rouge 05 (30E).

    Raphael.

    raphael
    Participant

    J’ aime aussi beaucoup le Chateauneuf 06 du domaine Charvin ..IL se boit merveilleusement en ce moment .
    Mais que dit la presse spécialisée ou les Lpviens sur le 2007 ? Millesime oblige , il semblerait au dessus du 06 ..

    Raphael.

    raphael
    Participant

    IL me reste :

    Gruaud Larose 2000 (50E) , les 2 dernieres bouteilles !
    Hermitage Cuvée Emilie ( 32E)
    Duhart Milon 01 (20E)
    Cos Labory 05 (18E)
    Marquis De Terme 05 (20E)

    Raphael.

    raphael
    Participant

    J’ ai donc ouvert ce Clos De Beaujeu 98 et je ne fus pas déçu du voyage !
    Un vin d’ une grande fraicheur aromatique , un equilibre remarquable marqué par une acidité encore bien presente qui donne à ce vin une jeunesse étincelante !
    C’ est sensuel , fin et volumineux , la grande classe !
    Je ne pensais pas qu’ un Sancerre blanc de ce producteur puisse procurer autant de plaisir apres 11ans d’ age !!

    Ce qui me marque le plus , c’est que le vin semble encore jeune , fringant et on le perçoit déjà au premier regard car sa couleur est d’ une insolente clarté !!
    Je garde le reste de la bouteille pour voir ce qu’ il va proposer demain soir ..

    Merci à LPV de nous faire découvrir de si jolis trésors !

    Raphael.

    raphael
    Participant

    Ok , merci Franck pour ta réponse (tu)

    raphael
    Participant

    Je possede quelques Clos De Beaujeu 98 de Gerard Boulay .
    Je vais en ouvrir une prochainement …
    A quoi faut-il s’ attendre sur ce millesime ?
    J’ apprecie les Sancerre mais je n’ en ai pas bu d’ aussi vieux .. Les commentaires de Gildas et de Franck sur le Clos De Beaujeu 97 fait envie:) ; j’ espere que 98 est dans la meme lignée ..

    Raphael.

    raphael
    Participant

    Je rajoute :
    Gruaud Larose 2000 ( 2 bles) , 50E
    Marquis De Terme 05 (2bles) , 20E
    Hermitage Cuvée Emilie 05 rouge , 40E
    Rieussec 05 (40E)
    Duhart-Milon 01 (22E)
    Doisy-Vedrines 05 (22E) , 2 bles
    Cos Labory 05 (20E)

    Les vins sont à la cote -20% .

    raphael
    Participant

    Raoul ,
    le carafage , c ‘est bien .. Mais l’ idée de le boire sur 2 ou 3 jours aurait été préférable , non ?
    C’est , en tout cas , ce que je fais lorsque les grands vins sont tres jeunes .

    Cordialement ,
    Raphael

    raphael
    Participant

    J’ ai téléphoné ce matin au Domaine . J’ ai eu Mr Charvin qui m’ a tres gentiment reçu . IL a pris ma commande sur le millesime 2007 (Chateauneuf et Cotes Du Rhone )
    IL essayera de la satisfaire au mieux . Je lui fais confiance:)

    Chaque année , je reserve à cette periode et j’ ai toujours eu les bouteilles souhaitées . Bon là c’ est 2007 , millesime tres demandé mais je suis certain d’ avoir une bonne partie de ma commande .

    Raphael.

    raphael
    Participant

    Je rajoute :
    Gruaud Larose 2000 (3bles) , 50E.
    Clos Des Papes 06 (2bles) , 40E.
    Phelan Segur 05 (2bles) , 20E.
    Marquis De Termes (2bles ) , 20E.

    Raphael.

    raphael
    Participant

    Bonjour Sylvain ,
    il te reste des bouteilles ?
    Un echange est possible ?

    Cordialement ,
    Raphael.

    raphael
    Participant

    Dans le catalogue , j’ ai vu 1 ou 2 bouteilles interessantes :
    Raymond Lafon 05 ( 41E) , un Sauternes qui se fait plutot rare d’ habitude !
    De Chevalier 06 rouge (33E) à prix raisonnable .

    Pour Raymond Lafon 05 , peu de commentaires ! Je ne trouve rien sur le net !
    Faut-il investir sur ce 2005 ?
    Guiraud aussi est proposé sur 2005 .

    Raphael.

    raphael
    Participant

    C ‘est la liste de la fav 2008 , il y a une erreur !
    Cette année les favs ne seront pas folichonne ! Sur 2007 , il vaut mieux se tourner vers d’ autres régions que le bordelais;)

    Raphael.

    raphael
    Participant

    Merci Franck;)

    raphael
    Participant

    Je viens de découvrir ce superbe périple !
    Pour le novice que je suis en Sancerre , ça donne envie !

    Pourrais-tu nous donner tes meilleurs rapport Q/P sur 2007 ou 2008 avec le nom des Domaines qui ont encore du stock et qui expédient sur la France ?
    Un grand merci à toi , Franck(tu)
    Raphael.

    • 23 juillet 2009 à 22h36
    • in reply to: CARREFOUR
    raphael
    Participant

    Serilhan est un joli petit St-Estephe bien fait ! Je connais le 2003 qui est tres agréable , à découvrir .
    Le 2005 , j’ en possede en magnum , il est dans la meme lignée que le 2003 . IL peut se garder une dizaine d’ année .
    Pour 10E , il ne sera pas facile de trouver mieux … en Bordeaux;)

    Raphael.

    raphael
    Participant

    Tres interessant de lire les propos des uns et des autres …
    Mais rien d’ inquiétant à mon avis ! Je suis assez sportif et un coeur qui a l’ habitude de monter dans les tours 😉
    90-100 pulsations au bout de 3 verres c ‘est presque normal , il me semble . Peut-etre que je fais , en meme temps , des repas un peu trop copieux pour le soir .
    Dans mon entourage , je connais 1 personne qui carbure à plein régime sur l’ alcool avec des fortes doses et je m’ inquiétais surtout pour elle 🙁

    Raphael.

    raphael
    Participant

    Merci pour les réponses (tu)
    C’est une question qui me taraudait l’esprit . En effet , je bois régulierement 2 verres de vin le soir (3 maximum ) et je me demandais comment faisait les gens qui buvaient 1 ou 2 bouteilles d’ un coups sans avoir le coeur qui explose !!
    Je pensais que plus on ingurgitait de l’ alcool plus le rythme cardiaque s’ accélèrait ! Jean-François semble avoir la réponse inverse , plus on boit et plus le rythme diminue ou plutot stagne , ne dépasse pas un certain seuil ..

    Un médecin pourrait confirmer ou infirmer 🙂

    Raphael.

    raphael
    Participant

    Bonvivant ,
    si tu passes chez Mr Versino au domaine Bois De Boursan , tu auras l’ occasion de prendre la cuvée tradition 2007 en rouge ! La mise débute ces jours-ci ..

    Raphael.

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