ppezet

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  • ppezet
    Participant

    Merci de ce commentaire qui reflète mes sensations. Je suis devenu un fan de ce vin gouté sur 4 millésimes.
    Il n’y a qu’une seule porte pour aller au ciel donc pas de s…
    Ce vin ne laisse personne indifférent. Comme pour le café il y a ceux qui le préfère avec un sucre et d’autres sans mais il reste l’option du carré de chocolat. Pour moi c’est l’impression que j’ai en buvant ce vin. Tanins et sucres sont remarquablement associés. De plus les qualités gustatives sont exceptionnelles: du velours!
    Enfin le prix. On est là très près du ciel! Ayant pu me procurer des bouteilles à un prix abordable j’ai penser en revendre quelques unes aux prix actuels mais ma femme a été catégorique : c’est non, jamais!
    Donc les amis ne comptez pas sur moi pour vous en céder une .Mais si vous passez par hasard dans le coin on pourra en déguster une avec un magret de canard cuit à basse température , pommes de terre avec la peau, sautées dans la graisse de canard et échalottes confites…
    Amicalement 

    ppezet
    Participant

    [quote= »Yves Zermatten post= »]CR: Rioja Gran Reserva 904 2001, Bodegas Rioja Alta

    Nez sexy de pot pourri, de tabac de pipe, d’encens. Aucune lourdeur. Raffiné et évolutif.
    Bouche d’amplitude moyenne, concentrée, nuancée. Fraîche acidité. Notes de groseille et de prune. Tannins de classe. Du fond. Grosse minéralité. Un équilibre royal. Longue finale. A l’aération, gagne en étoffe et en profondeur, avec plus de fruits noirs.

    Superbe !

     [/quote]
    Je vais rejoins ces commentaires pour cette bouteille bue aujourd’hui. Ce 904 en a encore beaucoup sous le pied grâce à cette acidité caractéristique. Je vais en attendant de boire les bouteilles qui me restent finir mes Arana 1978…
    Amicalement

    ppezet
    Participant

    CR: Maybach Wines – Materium 2019

    Le dernier millésime sorti de ce vin de garage d’Oakland issu de Weitz vineyard, un superbe terroir .
    La robe est moins foncée que celle du 2017 cependant le nez est tout aussi expressif et profond avec des notes de cacao, mûre, bourgeon de cassis, framboise.
    La corbeille de fruits arrive en bouche avec une sucrosité importante (sur le confit de canard , c’est parfait).
    La finale est longue et chose étonnante une fois le vin avalé la sensation de sucre disparait, ne laissant que l’impression fruitée délicieuse.

    Ce vin est dans sa petite enfance et va grandir superbement pendant 15 à 25 ans( j’ai apprécié il y a 1 mois un cabernet d’Howell Mountain de O’Shaughnessy de 2002.Au sommet. Une merveille.)
    98+ 

    • 15 août 2022 à 20h09
    • in reply to: Almaviva
    ppezet
    Participant

    Je n’achète plus ce vin snob hors de prix depuis le 2005…

    ppezet
    Participant

    Bu ce jour CR: Arzuaga Crianza 1996…
    Incroyable, ce petit vin du domaine surclasse le Turriga d’Argiolas 2001! Du fruit (prune) du cacao, des épices,du thé, du café, du cuir…
    Mais comment a t-on pu passer à côté de ces vins de Ribera des années 1994,1995,1996.Les 3 glorieuses de la Ribera del Duero.
    Cette bouteille a été achetée aux enchères il y a 1 mois à 20€….
    Bonne chasse!
     

    ppezet
    Participant

    CR: Domaine Les Poëte – Argos – 2017
    Belle cuvée bue ce jour.
    Au début ça me fait penser à Clé de Sol de Delecheneau…puis avec plus d’aération on sent des notes de buis et de fleurs blanches qui me font penser à un sauvignon. Mais dans l’ensemble à ce stade il ressemble aux chenins que j’aime (Mélaric,Fosse Sèche,Chateau Yvonne, Coulée de St Cyr,Bourguenne d’Arnaud Lambert, Delecheneau,Domaine Vincendeau, Antoine Sanzay etc…).Très bon sur un…manchego truffé!!!
    J’ai hâte de gouter le millésime suivant!

    ppezet
    Participant

    Bel éclectisme!+++
    Ah, cette Goutte d’or de Foreau. Je ne désespère pas d’y gouter un jour!

    ppezet
    Participant

    Bu ce jour CR: Clos Fremine 2019…admirable chenin!
    Le nez est d’une douceur enivrante , proche de celle d’un grand chardonnay de Montrachet.L’attaque est d’une précision incroyable avec une fraicheur et un équilibre hors du commun.La finale un peu sur l’abricot ou la pêche blanche procure une sensation fruitée sans aucun excès de sucre.Sur des pâtes au saumon et fondue de poireau c’est régalant .J’ai l’impression de voir traverser Philippe Petit sur son câble entre les Twins du World Trade Center.
    Une grande émotion+++. Chapeau l’artiste!
    Je ne mets pas de note car j’aurais l’impression d’être un élève notant son prof…
    P.S: ne pas servir trop frais.

    ppezet
    Participant

    Bu ce week-end Ardanza /1976 puis 904 1973
    a l’aveugle un de mes amis grand amateur de côtes de nuits a comparé le premier à un vin de là Romanée.
    Le second passé après Pamer 2003 et Las Cases 2001 les a survolé…
    Si vous voulez faire des économies sans perdre du plaisir…

    ppezet
    Participant

    Le 2019 est nettement différent.Réussi ,fruité,éclatant de joie
    J’ai l’impression que d’un millésime à l’autre dans ce domaine il y a de grosses différences…et je ne sais pas pourquoi!

    ppezet
    Participant

    CR: Torbreck – The Struie 2019
    Robe sombre .Nez d’eucalyptus et de fruits noirs.L’attaque est franche avec des tanins fondus et savoureux.Légère amertume finale contre balançant l’alcool.Retour des fruits noirs et de l’eucalyptus.Vin typique de la Barossa et régalant sur une cuisine méditerranéenne.Déjà prêt à boire.
    93+

    • 23 avril 2022 à 23h45
    • in reply to: Inflation
    ppezet
    Participant

    Je suis bien d’accord.L’Espagne non plus n’échappe pas à la spéculation: Vega Sicilia; Murrieta;Pingus,la Cuvée 890 de la Rioja Alta…
    Cela étant les amateurs se doivent d’être malins et de dénicher les supers rapports qualité/prix…mais j’ai peur de vous les nommer…

    • 5 janvier 2022 à 1h13
    • in reply to: Penfolds
    ppezet
    Participant

    Merci

    ppezet
    Participant

    On ne doit pas être loin du paradis !

    ppezet
    Participant

    C’est bougrement bon! J’ai bu ma dernière bouteille il y a 2 mois.J’en garde un bon souvenir et mes amis aussi!

    • 5 janvier 2022 à 1h04
    • in reply to: Penfolds
    ppezet
    Participant

    J’ai la chance d’en posséder 1 bouteille.Faut-il attendre encore ou non?
    Merci++
    Amicalement

    ppezet
    Participant

    2001 a marqué un tournant vers la modernité pour Ardanza. Plus accessible dans ses jeunes années sans perdre son âme avec une capacité de vieillissement incroyable (bu un 1970 récemment…un pur délice).
    2010 aura de belles années devant lui mais 2009 est remarquable actuellement au cours d’un repas (volaille ou agneau).2012 est également bon (équilibre, finesse,complexité)
    MAIS SURTOUT : ARDANZA est un remarquable investissement en rapport qualité/prix pour ceux qui se créent une cave+++.
    A bon entendeur!

    ppezet
    Participant

    2016 est une réussite++Éblouissant
    2017 un ton en-dessous
    2018 a un équilibre prometteur mais il faut l’attendre encore 6 mois pour se prononcer
    Mais …quel jus magnifique! C’est de très bons raisins!
    J’aime beaucoup ce vin qui évolue dans l’ombre des géants de l’ouest de la Ribera.

    ppezet
    Participant

    Et oui, niveau F1…

    ppezet
    Participant

    CR: Dominio de Pingus – Ribera del Duero – Flor de Pingus 2014
    Grosse déception que ce 2014.
    Nez très (trop) discret malgré une longue aération.On sent le fruit mur .En bouche tanins fins ,soyeux mais Sur la retenue.Finale correcte, sans plus…
    On sent un vin sur la retenue.Impossible à situer en Espagne!
    Quelle différence avec les bouteilles de 2003,2004.
    Un Pago de Carraovejas Reserva 2014 bu il y a quelques mois était largement plus enthousiasmant!
    89/100

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